Bierhaus Odeón

Originalnamn: Patatas Bierhaus

Friterade potatisar att doppa i 3 såser (diablo, ranchera, honung och senapssås)

Originalnamn: Patatas Pulled

Friterade potatisar med flingskivad pulled pork, bbq-sås, ranchera-sås och jalapeños

Originalnamn: Patatas Queseras

Hemgjorda potatisar täckta med hemgjord ranchera-sås, cheddarsås och baconbitar

Originalnamn: Patatas Blue

Hemgjorda potatisar med blåostsås strödd med knaprig bacon

Originalnamn: Patatas Chili

Hemgjorda potatisar krönta med spetsig köttchili och ranchera-sås

Originalnamn: Piparras

I tempura, friterade

Originalnamn: Alcachofas rebozadas

Med emmy-sås att doppa i

Originalnamn: Verduras en tempura

Paprika, lök, morot, zucchini och pepparfrukter

Originalnamn: Sepia rebozada

Bläckfiskrullar med knaprig panering och hemgjord aioli

Originalnamn: Rabas de calamar

Empanadas

Originalnamn: Croquetas de Jamón

Av skinka. 8 st

Majs-nachos med pico de gallo, guacamole, pulled pork eller chili con carne, ranchera-sås, cheddarsås och inlagda jalapeños

Originalnamn: Fingers de pollo

Knäckebrödssolomillitos av kyckling serverade med ranch-, BBQ- och honungsenapsås

Originalnamn: Americana

Låtsallad, panerad kyckling, tomater, goudaskivor, croutons och ranchdressing

Originalnamn: Mixta

Låtsallad, tunnbröstkött, tomater och lök

Originalnamn: Sartén de Gulas

Två stekta ägg, pommes frites och gulasch

Originalnamn: Sartén de Codillo

Två stekta ägg, pommes frites och grillad fläskkotlett

Originalnamn: Sartén de Jamón

Två stekta ägg, pommes frites och serranoskinka

Originalnamn: Sartén de bacón

Två stekta ägg, pommes frites och baconremsor

Originalnamn: Sartén de Picadillo

Två stekta ägg, pommes frites och chorizo-picadillo

Originalnamn: Sartén de Lomo

Två stekta ägg, pommes frites och fläsklår

Originalnamn: Sartén de Pulled

Två stekta ägg, pommes frites och pulled pork

Originalnamn: Sartén de Beef

Två stekta ägg, pommes frites och stekt nötkött

90 g av txuletón-blandning plus 90 g hemmagjord pulled pork, knaprig bacon, karamelliserad lök, goudaost och BBQ-sås. I kristallbröd

Txuletón-blandning, getost, plancherat serrano-skinka och karamelliserad lök. I briochebröd

Txuletón-blandning, tomater, sallad, knaprig lök och cheddarsås med baconbitar. I briochebröd

Att välja mellan txuletón-blandning (180 g), hönskotlet eller vegetarisk, med sallad, tomater, lök, ost, bacon, gurkmeja och valfri sås (ranch, emmy eller banconesa) i kristallbröd

Dubbel skiva av 90 g txuletón-blandning pressad på planchan, dubbel gouda, dubbel bacon, hemmagjord inlagd gurka och banconesa-sås. I briochebröd

Originalnamn: Doble Burger

Dubble Burger av txuletón-blandning, bacon, rökad cheddar, inlagd lök och emmy-het sås. I kristallbröd

Txuletón-blandning, karamelliserad lök, bacon och blåostsås. I kristallbröd

Txuletón-blandning, sallad, inlagd lök, goudaost, plancherat serrano-skinka och stekt ägg. I kristallbröd

Originalnamn: Lepie Mexicano

Marinerad knaprig kyckling, sallad, tomater, färsk guacamole, inlagd röd lök och chipotle-majonnäs

Originalnamn: Lepie Madrileño

Knapriga svansbitar med ranch-sås. Med möjlighet till diablo-sås

Originalnamn: Lepie Philly

Stekt nötkött, karamelliserad lök, grön paprika och rökad cheddar

Originalnamn: Lepie Chili

Het köttchili kryddad på stunden, ranch-sås, smält gouda och sallad

Originalnamn: Lepie Riojano

Lårfilé, ost, rostad röd paprika och hackad chorizo

Originalnamn: Lepie Piolín

Kycklinglår, sallad, karamelliserad lök och majonnäs

Stekt lår, stekt serranoskinka, tomater, goudaost och grön paprika

Kycklinglår, bacon, tomater, sallad, karamelliserad lök, cheddassås och ajimoji (vitlök, olja och persilja). Med landsbygdshuvudbröd

Ryktad pulled pork med BBQ-sås, knaprigt bacon, sallad, tomater och majonnäs. Med landsbygdshuvudbröd

Kycklinglår, goudaost, guacamole, sallad, het sås och majonnäs. Med landsbygdshuvudbröd

Originalnamn: Tarta de queso

Hemgjord osttårta

Brownie med intensiv choklad med krämig vaniljglass ovanpå

Briochebröd doppat i mjölk och karamelliserat, med en kula glass