Speisekarte
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Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Informationen zur Speisekarte
Vollständige Informationen finden Sie in der Speisekarte des Restaurants. Bei Fragen zu Allergenen und Ernährungsbedürfnissen wenden Sie sich bitte direkt an das Restaurant.
Originalspeisekarte des Restaurants ansehen ↗- Einhaltung der geltenden Verordnung (EU) 1169/2011 in Bezug auf Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten.
- Allergen-Symbole: Enthält Gluten, Fisch, Roh, Sellerie, Milchprodukte, Eier, Sesamsamen, Soja, Schwefeldioxid und Sulfite, Muscheln, Krebstiere, Senf, Meerrettich, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Vegan.
- Einhaltung des Königlichen Dekrets 1420/2006 vom 1. Dezember zur Prävention der Anisakis-Parasitose in Fischereierzeugnissen.
- Bei UNSUSHI SPAIN S.L. werden alle unsere Fische auf minus zwanzig Grad (-20°C) für mindestens fünf (5) Tage eingefroren, gemäß geltendem Recht.
- Haustierfreundliches Restaurant.
- Die meisten Produkte sind hausgemacht und das Sushi wird frisch zubereitet.
- WIFI-ZUGANG: Unsushi Free, Passwort: UNSUSHI2021
- Umsatzsteuer inklusive
- Allergien bitte im Voraus melden
- Extras ab 0,20€
- Mittag- oder Abendessen für Gruppen, Bedingungen erfragen
- MwSt. inklusive
- Extras ab 0,20 €
- MwSt. inklusive - Allergien bitte im Voraus melden - Extras ab 0,20 € - Mittag- oder Abendessen für Gruppen, Bedingungen erfragen / VAT included - Allergies, notify in advance - Extras from €0.20 - Lunch or dinners for groups, consult conditions
- RESERVIERUNGEN: +34 96 064 66 63
- Calle Murillo 31, unten links. 46001, València
Abschnitt 1
Vorspeisen / Appetizer
Crunch Neptun-Salat
Original name: Ensalada Crunch Neptuno
Goma-Wakame-Alge, Kanikama, Lachswürfel und tempurierte Garnelen, Fuji-Sauce, Teriyaki, Sesamöl und gebackene Reiscracker. Allergene: Gluten, Fisch, Soja, Sesam, Krebstiere, Ei. Spuren: Fisch, Krebstiere, Weichtiere.
12.9 EUR
Gebratene vegane Spinat-Gyozas (5 STK)
Original name: Gyozas fritas de espinacas veganas (5UD)
Gebratene japanische Teigtaschen aus Reis und Spinat, gefüllt mit Gemüse, Topping aus Teriyaki und Sesam. Allergene: Gluten, Soja, Sesam. Kann Spuren von Fisch enthalten.
7.9 Zusatz: 2.5 EUR
Gebratene Hähnchen-Gyozas mit Gemüse (5 STK)
Original name: Gyozas fritas de pollo con verduras (5 UDS)
Gebratene japanische Teigtaschen aus Reis und Spinat, gefüllt mit Hähnchen und Gemüse, Topping aus Teriyaki und Sesam. Allergene: Gluten, Soja, Sesam. Kann Spuren von Fisch enthalten.
7.9 Zusatz: 2.5 EUR
Ebifry (4 STK)
Original name: Ebifry (4UNDS)
Tempurierte Garnelen mit japanischem Panko, serviert mit Teriyaki und süß-scharfer Chilisauce. Allergene: Gluten, Soja, Sesam, Krebstiere. Spuren: Fisch.
9.9 Zusatz: 3 EUR
Inari mit Reis und Goma-Wakame (2 STK)
Original name: Inari con arroz y goma wakame (2 UD)
Kleine gebratene Tofu-Beutel, gefüllt mit Reis, Goma-Wakame und Teriyaki. Allergene: Gluten, Soja.
7.5 Zusatz: 4.5 EUR
Inari mit Reis und Lachs (2 STK)
Original name: Inari con arroz y salmón (2 UD)
Kleine gebratene Tofu-Beutel, gefüllt mit Reis, frischen Lachswürfeln und Teriyaki. Allergene: Fisch, Gluten, Soja.
8.5 Zusatz: 5 EUR
Inari mit Reis (2 STK)
Original name: Inari con arroz (2 UD)
Kleine gebratene Tofu-Beutel, gefüllt mit Reis und Teriyaki. Allergene: Gluten, Soja.
6.9 Zusatz: 4 EUR
Goma Wakame
Goma-Wakame, mit Teriyaki-Sauce und Sesam. Allergene: Gluten, Soja, Sesam.
7.5 EUR
Gebratene Edamame mit Shichimi
Original name: Edamame a la plancha con sishimi
Gebratene Sojabohnen mit Maldon-Salz, Shichimi Togarashi (7 japanische Gewürze), hausgemachter Teriyaki-Sauce und Sesam. Allergene: Soja, Sesam.
7.5 EUR
Mini-Frühlingsrollen (5 STK)
Original name: Mini rollitos de primavera (5UD)
Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse, mit süß-scharfer Chilisauce. Allergene: Gluten, Sesam. Kann Spuren von Soja, Weichtieren enthalten.
7.5 Zusatz: 2.2 EUR
Abschnitt 2
GUNKAN
GUNKAN MITT WAKAME-ALGEN (2 STK)
Original name: GUNKAN CON GOMA WAKAME (2 UD)
Gunkan Wakame-Algen. Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
7.5 ZUSATZ: 4.9 EUR
GUNKAN MIT IKURA AUS ALASKA-LACHS (2 STK)
Original name: GUNKAN CON IKURA SALMÓN DEL ALASKA (2UD)
Gunkan Lachs-Ikura (2 Stk). Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
9 ZUSATZ: 6.9 EUR
Abschnitt 3
SASHIMI
SASHIMI-MIX: LACHS, BALFEGÓ-THUNFISCH UND HAMACHI (9 STK)
Original name: MIX DE SASHIMI: SALMÓN, ATÚN BALFEGÓ Y HAMACHI (9PCS)
Sashimi-Mix: Lachs, Balfegó-Thunfisch & Hamachi (9 Stk). Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
17.9 EUR
HAMACHI (ZITRONENFISCH) (5 STK)
Original name: HAMACHI (PEZ LIMON) (5UD)
Hamachi (Zitronenfisch) (5 Stk). Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
12.9 ZUSATZ: 3.9 EUR
BALFEGÓ®-THUNFISCH (5 STK)
Original name: ATÚN BALFEGÓ® (5UD)
Gilt als einer der besten Thunfische der Welt / BALFEGÓ®-Thunfisch (5 Stk) Gilt als einer der besten Thunfische der Welt. Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
12.9 ZUSATZ: 3.9 EUR
LACHS (5 STK)
Original name: SALMON (5UD)
Lachs (5 Stk). Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
9.9 ZUSATZ: 2.9 EUR
Abschnitt 4
NIGIRI
HAMACHI - ZITRONENFISCH (2 STK)
Original name: HAMACHI- PEZ LIMÓN (2UD)
Hamachi - Zitronenfisch (2 Stk). Glutenfrei, kann Spuren enthalten / Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
9 ZUSATZ / ZUSATZ: 5.5 EUR
BRASIERTES WAGYU MIT KIZAMI-WASABI (2 STK)
Original name: WAGYU BRASEADA CON KIZAMI WASABI (2 UD)
100% Kobe-Fleisch, aus Japan importiertes Hochrücken, gilt als das beste Fleisch der Welt / 100% Kobe-Fleisch, aus Japan importiertes Hochrücken, gilt als das beste Fleisch der Welt. Glutenfrei, kann Spuren enthalten / Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
12 ZUSATZ / ZUSATZ: 7.5 EUR
FLAMBIERTER LACHS MIT FOIE GRAS (2 STK)
Original name: SALMÓN FLAMBEADO CON FOIÈ GRASS (2 UD)
Mit Pedro-Ximénez-Reduktion / Brasierter Lachs mit Foie Gras (2 Stk) mit Pedro-Ximénez-Reduktion.
9.5 ZUSATZ / ZUSATZ: 6 EUR
LACHS MIT ALASKA-IKURA (2 STK)
Original name: SALMÓN CON IKURA DE ALASKA (2 UD)
Lachs mit Ikura (2 Stk). Glutenfrei, kann Spuren enthalten / Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
9 ZUSATZ / ZUSÄTZLICH: 6 EUR
BALFEGÓ®-THUNFISCH (2 STK.)
Original name: ATÚN BALFEGÓ® (2 UD)
Gilt als einer der besten Thune der Welt / Balfegó®-Thunfisch (2 Stk.) Gilt als einer der besten Thune der Welt. Glutenfrei, kann Spuren enthalten / Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
9 ZUSATZ / ZUSÄTZLICH: 5.5 EUR
LACHS (2 STK.)
Original name: SALMÓN (2 UDS)
Lachs (2 Stk.). Glutenfrei, kann Spuren enthalten / Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
7 ZUSATZ / ZUSÄTZLICH: 4.5 EUR
FLAMBIERTER LACHS (2 STK.)
Original name: SALMÓN FLAMBEADO (2 UDS)
Mit japanischer Mayonnaise und Teriyaki / Flambierter Lachs (2 Stk.) Mit japanischer Mayonnaise und Teriyaki. Glutenfrei, kann Spuren enthalten / Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
8 ZUSATZ / ZUSÄTZLICH: 5 EUR
GEGLÜHTE AALE MIT FOIE GRAS (2 STK.)
Original name: ANGUILA BRASEADA CON FOIÈ GRASS (2UD)
Mit Pedro Ximénez-Reduktion / Gebratene Aale mit Foie Gras (2 Stk.) mit Pedro Ximénez-Reduktion.
9.9 ZUSATZ / ZUSÄTZLICH: 6 EUR
GEGLÜHTE AALE MIT TOBIKO (2 STK.)
Original name: ANGUILA BRASEADA CON TOBIKO (2UD)
Aale mit schwarzem Tobiko, gebraten. Mit japanischem grünen Pfeffer und süßer Sojasauce / Aale mit schwarzem Tobiko, gebraten. Mit japanischem grünen Pfeffer und süßer Sojasauce.
9 ZUSATZ / ZUSÄTZLICH: 5.5 EUR
NIGIRI SHIITAKE MIT TRÜFSEL (2 STK.)
Original name: NIGIRI SHIITAKE CON TARTUFADA (2 UD)
Das leckerste und meistverkaufte!!! Kleine von Hand geformte Reisbällchen, belegt mit einem Shiitake-Pilz, beträufelt mit Trüffel und MALDON-Salz / Das leckerste und meistverkaufte!!! Kleine von Hand geformte Reisbällchen, belegt mit einem Shiitake-Pilz, beträufelt mit Trüffel und MALDON-Salz. Glutenfrei, kann Spuren enthalten / Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
7.9 ZUSATZ / ZUSÄTZLICH: 4.5 EUR
Abschnitt 5
HOSOMAKI
HAMACHI (6 STK.)
Original name: HAMACHI (6 PCS)
Gelbschwanz-Thunfisch (6 Stk.). Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
8.9 EUR
BALFEGÓ®-THUNFISCH (6 STK.)
Original name: ATUN BALFEGÓ® (6 PCS)
BALFEGÓ®-Thunfisch (6 Stk.). Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
8.9 EUR
LACHS MIT PHILADELPHIA (6 STK.)
Original name: SALMÓN CON PHILADELPHIA (6 PCS)
Lachs mit Käse (6 Stk.). Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
7.9 EUR
KANIKAMA MIT PHILADELPHIA (6 STK.)
Original name: KANIKAMA CON PHILADELPHIA (6 PCS)
Kanikama mit Käse. Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
7.5 EUR
GOMA WAKAME (6 STK.)
Original name: GOMA WAKAME (6 PCS)
Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
7.5 EUR
AVOKADO MITT VEGANEM KÄSE (6 STK.)
Original name: AGUACATE CON KESO VEGANO (6 PCS)
Avocado mit veganem Käse. Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
7.5 EUR
GURKE (6 STK.)
Original name: PEPINO (6 PCS)
Gurke. Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
7.5 EUR
AVOKADO (6 STK.)
Original name: AGUACATE (6 PCS)
Avocado. Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
5.9 EUR
LACHS (6 STK.)
Original name: SALMÓN (6 PCS)
Lachs. Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
7.5 EUR
Abschnitt 6
NOODLE & PADTHAI
NOODLE NUR GEMÜSE - VEGAN
Original name: NOODLE SOLO VERDURAS - VEGANO
Yakisoba-Nudeln, mit im Wok gebratenem Gemüse, Shiitake-Pilzen, Ao Nori (Nori-Algenpulver) und Yakisoba-Soße
12 EUR
NOODLE MIT HÜHNCHEN-KEIN HÜHNCHEN - VEGAN
Original name: NOODLE CON POLLO-NO POLLO - VEGANO
Yakisoba-Nudeln mit Gemüse, texturiertem Soja, das Hähnchen imitiert, mit Yakisoba-Soße, Gemüse und Ao Nori-Algenpulver
14.5 EUR
NOODLES MIT HÜHNCHEN UND GARNELN
Original name: NOODLES CON POLLO Y LANGOSTINOS
Yakisoba-Nudeln mit Hähnchen, Garnelen und im Wok gebratenem Gemüse, Yakisoba-Soße und verfeinert mit Ao Nori und Katsuobushi (Bonitoflocken)
15.5 EUR
PAD THAI VEGAN
Original name: PAD THAI VEGANO
Reisnudeln, Gemüse, texturiertes Soja mit veganem Hähnchengeschmack, hausgemachte Pad Thai-Soße 100% (süß-scharf), Erdnüsse. Begleitet von Limettenscheiben. Glutenfrei, kann Spuren enthalten
14.9 EUR
PAD THAI TRADITIONELL
Original name: PAD THAI TRADICIONAL
Reisnudeln, Hähnchen, Garnelen, Gemüse, alles im Wok gebraten, hausgemachte Pad Thai-Soße 100% (süß-scharf), Erdnüsse. Begleitet von Limettenscheiben. Glutenfrei, kann Spuren enthalten
14.9 EUR
Abschnitt 7
URAMAKI & FUTOMAKI
URAMAKI - CAVIART ROLL (8 STK.)
Original name: URAMAKI - CAVIART ROLL (8PCS)
Füllung aus Snow Crabs (Königskrabbe), japanischer Mayonnaise und Avocado. Topping aus Thunfisch BALFEGÓ, Lachs und Hamachi (Zitronenfisch) und Nikiri-Soße. Bekrönt mit Kaiser-Kaviar und essbarem Gold 24K. Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
29.9 EUR
TEMPURIERTER FUTOMAKI - UNSUSHI ROLL (10 STK.)
Original name: FUTOMAKI TEMPURIZADO - UNSUSHI ROLL (10PCS)
Füllung aus norwegischem Lachs, Frischkäse, Avocado. Regenflocken aus Snow Crabs (Königskrabbe), Fuji-Soße, hausgemachte Teriyaki-Soße, echte Ikura (Lachsrogen). Dekoriert mit essbarem Gold 24K. Tempurierter Roll.
24.9 EUR
URAMAKI - BALFEGÓ TRUFA (8 STK.)
Original name: URAMAKI - BALFEGÓ TRUFA (8PCS)
Füllung aus Thunfisch BALFEGÓ, Avocado, Trüffelcreme. Überzogen mit schwarzen Tobiko-Rogen. Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
18.9 EUR
URAMAKI - LEMON FISH (8 STK.)
Original name: URAMAKI - LEMON FISH (8PCS)
Füllung aus Avocado, Rucola und Hamachi (Zitronenfisch). Geträufelt mit Zitronenmayonnaise, verfeinert mit Zitronenabrieb. Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
15.9 EUR
TEMPURIERTER FUTOMAKI - FOIÈ ROLL (10 STK.)
Original name: FUTOMAKI TEMPURIZADO - FOIÈ ROLL (10 PCS)
Tempurierter Roll, gefüllt mit Datteln und Foie Gras, Pedro Ximénez-Reduktion und Topping aus gehobelten Mandeln. Tempurierter Roll.
16.9 EUR
URAMAKI SPICY TUNA BALFEGÓ (8PCS)
Füllung mit Thunfisch, Rucola, Avocado. Tropfen von Mayo-Kmuche, Sriracha-Sauce, sichimi tougarashi (7 japanische Gewürze) und Chilifäden. Glutenfrei, kann Spuren enthalten.
19.9 EUR
Abschnitt 8
URAMAKI & FUTOMAKI
URAMAKI - UNAGI CRABS® PREMIUM (8PCS)
Füllung mit Weichschalenkrabbe in Panko, Avocado. Topping aus geschmortem Aal, schwarze Tobiko-Kaviar, süße Sojasauce und japanischer grüner Pfeffer.
18.9 EUR
URAMAKI - UNDRAGON® TRADICIONAL (8PCS)
Füllung mit Garnelen in Panko, Frischkäse, Spargel. Hülle aus Avocado. Oranger Tobiko, Sesam. Beträufelt mit Mayo-Kmuchee und hausgemachter Teriyaki-Sauce.
14.9 EUR
URAMAKI - SMOKED SALMÓN (8PCS)
Füllung mit frischem Lachs, Mango, Rucola, Frischkäse. Topping aus geräuchertem Lachs, Honig-Senf, Furikake, falscher Ikura-Kaviar.
15.9 EUR
URAMAKI - THE CARIBBEAN ROLL (8PCS)
Füllung mit Garnelen in Panko, Frischkäse, Avocado. Hülle aus reifem Bananen. Abgeschlossen mit orangem Tobiko und beträufelt mit Mayo-Kmuchee und hausgemachter Teriyaki-Sauce.
15.9 EUR
URAMAKI - FUJI ROLL TRADICIONAL (8PCS)
Füllung mit Garnelen in Tempura, Avocado und Frischkäse. Oranger Tobiko, Sesam, Topping aus Garnelen in Tempura, mit hausgemachter Fuji-Sauce übergossen und am Tisch flambiert.
15.9 EUR
Abschnitt 9
URAMAKI & FUTOMAKI
FUTOMAKI TEMPURIZADO - ROCK & ROLL (10PCS)
Füllung mit Lachs, Frischkäse und Avocado. Sturmlieb von Kanikama (Krabbenstäbchen), Fuji-Sauce, hausgemachte Teriyaki-Sauce, falscher Ikura-Kaviar (geräucherter Lachskaviar).
15.9 EUR
URAMAKI - ALASKA ROLL (8PCS)
Füllung mit Kanikama (Krabbensstäbchen), Frischkäse, Avocado. Mit Goma-Wakame-Topping. Falscher Ikura-Kaviar (geräucherter Lachskaviar). Abgeschlossen mit unserer hausgemachten Teriyaki-Sauce und Sesam
12.5 EUR
URAMAKI - NEW YORK (8PCS)
Füllung mit frischem Lachs, Avocado und Rucola. Beträufelt mit japanischer Mayonnaise, knuspriger Zwiebel und hausgemachter Teriyaki-Sauce
14.9 EUR