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Menú de unsushi
Selaa ruokia, hintoja ja osioita ennen kuin lähdet paikalle.
Tässä näytetään menotiedot, jotka onnistui lukea. Ravintolassa voi olla lisävaihtoehtoja. Aiemmat tiedot voivat olla jäljellä osista, joita ei voitu päivittää.
Menuinformaatio
Katso ravintolan oma menu täydellistä menuinformaatiota varten. Ota yhteyttä ravintolaan suoraan allergioiden ja ruokavalion tarpeiden kysymyksissä.
Katso ravintolan alkuperäinen menu ↗- Cumpliendo con la normativa vigente (EU) 1169/2011 en materia de alergias e intolerancia alimentarias.
- Símbolos de alérgenos: Contiene gluten, Pescado, Crudo, Apio, Lácteos, Huevos, Granos de sésamo, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos, Moluscos, Crustáceos, Mostaza, Altramuces, Frutos de cáscaras, Cacahuate, Vegano.
- Cumpliendo con el Real Decreto 1420/2006, de 1 de diciembre, sobre prevención de la parasitosis por anisakis en productos de la pesca.
- En UNSUSHI SPAIN S.L. congelamos todos nuestros pescados a temperatura veinte grados bajo cero (-20°C) por un mínimo de cinco (5) días, rigiéndonos según la ley vigente.
- Restaurante pet friendly.
- La mayoría de los productos son caseros y el sushi está hecho al momento.
- WIFI ACCESS: Unsushi Free, Password: UNSUSHI2021
- IVA incluido
- Alergias avisar de manera anticipada
- Extras a partir de 0,20€
- Comida o cenas para grupos, consultar condiciones
- Alérgias avisar de manera anticipada
- IVA incluido - Alergias avisar de manera anticipada - Extras a partir de 0,20€ - Comida o cenas para grupos, consultar condiciones / VAT included - Allergies, notify in advance - Extras from €0.20 - Lunch or dinners for groups, consult conditions
- RESERVAS: +34 96 064 66 63
- Calle Murillo 31, bajo izquierda. 46001, València
Osa 1
ENTRANTES / Appetizer
Ensalada Crunch Neptuno
Alga goma-wakame, kanikama, daditos de salmón y langostinos tempurizados, salsa fuji, teriyaki, aceite de sésamo y oblea de arroz frita. Alérgenos: gluten, pescado, soja, sésamo, crustáceos, huevo. Traza: pescado, crustáceos, moluscos.
12.9 EUR
Gyozas fritas de espinacas veganas (5UD)
Empanadillas japonesas fritas de arroz y espinacas rellenas de verduras, topping de teriyaki y sésamo. Alérgenos: gluten, soja, sésamo. Puede contener trazas de pescado.
7.9 Adicional: 2.5 EUR
Gyozas fritas de pollo con verduras (5 UDS)
Empanadillas japonesas fritas de arroz y espinacas rellenas de pollo con verduras, topping de teriyaki y sésamo. Alérgenos: gluten, soja, sésamo. Puede contener trazas de pescado.
7.9 Adicional: 2.5 EUR
Ebifry (4UNDS)
Langostinos tempurizado con panko japonés, acompañado de teriyaki y salsa chili-dulce. Alérgenos: gluten, soja, sésamo, crustáceos. Traza: pescado.
9.9 Adicional: 3 EUR
Inari con arroz y goma wakame (2 UD)
Pequeños saquitos de tofu fritos rellenos de arroz, goma wakame y teriyaki. Alérgenos: gluten, soja.
7.5 Adicional: 4.5 EUR
Inari con arroz y salmón (2 UD)
Pequeños saquitos de tofu fritos rellenos de arroz, cubos de salmón fresco y teriyaki. Alérgenos: pescado, gluten, soja.
8.5 Adicional: 5 EUR
Inari con arroz (2 UD)
Pequeños saquitos de tofu fritos rellenos de arroz y teriyaki. Alérgenos: gluten, soja.
6.9 Adicional: 4 EUR
Goma Wakame
Goma-wakame, con salsa de teriyaki y sésamo. Alérgenos: gluten, soja, sésamo.
7.5 EUR
Edamame a la plancha con sishimi
Vainas de soja a la plancha con sal Maldon, sishimi tougarashi (7 especias japonesas), salsa de teriyaki casera y sésamo. Alérgenos: soja, sésamo.
7.5 EUR
Mini rollitos de primavera (5UD)
Rollitos de primavera rellenos de vegetales con salsa chili-dulce. Alérgenos: gluten, sésamo. Puede contener trazas de soja, moluscos.
7.5 Adicional: 2.2 EUR
Osa 2
GUNKAN
GUNKAN CON GOMA WAKAME (2 UD)
Gunkan goma wakame. Sin gluten, puede contener trazas.
7.5 ADICIONAL: 4.9 EUR
GUNKAN CON IKURA SALMÓN DEL ALASKA (2UD)
Gunkan salmon ikura (2pc). Sin gluten, puede contener trazas.
9 ADICIONAL: 6.9 EUR
Osa 3
SASHIMI
MIX DE SASHIMI: SALMÓN, ATÚN BALFEGÓ Y HAMACHI (9PCS)
sashimi mix: salmón, tuna balfegó & hamachi (9pcs). Sin gluten, puede contener trazas.
17.9 EUR
HAMACHI (PEZ LIMON) (5UD)
hamachi (lemon fish) (5U). Sin gluten, puede contener trazas.
12.9 ADICIONAL: 3.9 EUR
ATÚN BALFEGÓ® (5UD)
Considerado entre los mejores atunes del mundo / BALFEGÓ® tuna (5U) Considered among the best tuna in the world. Sin gluten, puede contener trazas.
12.9 ADICIONAL: 3.9 EUR
SALMON (5UD)
salmon (5 pcs). Sin gluten, puede contener trazas.
9.9 ADICIONAL: 2.9 EUR
Osa 4
NIGIRI
HAMACHI- PEZ LIMÓN (2UD)
Hamachi - lemon fish (2u). Sin gluten, puede contener trazas / Gluten-free, may contain traces.
9 ADICIONAL / ADDITIONAL: 5.5 EUR
WAGYU BRASEADA CON KIZAMI WASABI (2 UD)
Carne 100% de Kobe, lomo alto importada desde Japón, considerada como la mejor carne del mundo / 100% Kobe beef, high loin imported from Japan, considered the best beef in the world. Sin gluten, puede contener trazas / Gluten-free, may contain traces.
12 ADICIONAL / ADDITIONAL: 7.5 EUR
SALMÓN FLAMBEADO CON FOIÈ GRASS (2 UD)
Con reducción de Pedro Ximenez / Brased salmon with foie grass (2U) with reduction Pedro Ximenez.
9.5 ADICIONAL / ADDITIONAL: 6 EUR
SALMÓN CON IKURA DE ALASKA (2 UD)
Salmon with ikura (2u). Sin gluten, puede contener trazas / Gluten-free, may contain traces.
9 ADICIONAL / ADDITIONAL: 6 EUR
ATÚN BALFEGÓ® (2 UD)
Considerado entre los mejores atunes del mundo / Balfegó® tuna (2u) Considered among the best tunas in the world. Sin gluten, puede contener trazas / Gluten-free, may contain traces.
9 ADICIONAL / ADDITIONAL: 5.5 EUR
SALMÓN (2 UDS)
Salmon (2u). Sin gluten, puede contener trazas / Gluten-free, may contain traces.
7 ADICIONAL / ADDITIONAL: 4.5 EUR
SALMÓN FLAMBEADO (2 UDS)
Con mayonesa japonesa y teriyaki / Salmon flamb (2u) With japanese mayonnaise and teriyaki. Sin gluten, puede contener trazas / Gluten-free, may contain traces.
8 ADICIONAL / ADDITIONAL: 5 EUR
ANGUILA BRASEADA CON FOIÈ GRASS (2UD)
Con reducción de Pedro Ximenez/ Braised eel with foie grass (2U) with reduction Pedro Ximenez.
9.9 ADICIONAL / ADDITIONAL: 6 EUR
ANGUILA BRASEADA CON TOBIKO (2UD)
Anguila con tobiko negro, braseada. Con pimienta verde japonesa y salsa de soja dulce / Eel with black tobiko, braised. With Japanese green pepper and sweet soy sauce.
9 ADICIONAL / ADDITIONAL: 5.5 EUR
NIGIRI SHIITAKE CON TARTUFADA (2 UD)
El mas delicioso y el más vendido!!! bolita de arroz moldeada con las manos, con una seta de shiitake encima, goteada con tartufa y sal MALDON / The most delicious and the best seller!!! small hand-shaped rice ball, topped with a shiitake mushroom, drizzled with tartufa and MALDON salt. Sin gluten, puede contener trazas / Gluten-free, may contain traces.
7.9 ADICIONAL / ADDITIONAL: 4.5 EUR
Osa 5
HOSOMAKI
HAMACHI (6 PCS)
lemon fish (6 pcs). Sin gluten, puede contener trazas.
8.9 EUR
ATUN BALFEGÓ® (6 PCS)
BALFEGÓ® tuna (6 pcs). Sin gluten, puede contener trazas.
8.9 EUR
SALMÓN CON PHILADELPHIA (6 PCS)
salmon with cheese (6 pcs). Sin gluten, puede contener trazas.
7.9 EUR
KANIKAMA CON PHILADELPHIA (6 PCS)
kanikama with cheese. Sin gluten, puede contener trazas.
7.5 EUR
GOMA WAKAME (6 PCS)
Sin gluten, puede contener trazas.
7.5 EUR
AGUACATE CON KESO VEGANO (6 PCS)
Avocado with vegan cheese. Sin gluten, puede contener trazas.
7.5 EUR
PEPINO (6 PCS)
Cucumber. Sin gluten, puede contener trazas.
7.5 EUR
AGUACATE (6 PCS)
Avocado. Sin gluten, puede contener trazas.
5.9 EUR
SALMÓN (6 PCS)
salmon. Sin gluten, puede contener trazas.
7.5 EUR
Osa 6
NOODLE & PADTHAI
NOODLE SOLO VERDURAS - VEGANO
Fideos Yakisoba, con verduras salteadas al wok, setas shiitake, ao nori (alga nori en polvo) y salsa Yakisoba
12 EUR
NOODLE CON POLLO-NO POLLO - VEGANO
Fideos yakisoba con verduras, soja texturizada simulando pollo, con salsa Yakisoba, verduras y alga ao nori en polvo
14.5 EUR
NOODLES CON POLLO Y LANGOSTINOS
Noodle de yakisoba con pollo, langostinos y verduras salteadas al wok, salsa yakisoba y terminado con ao nori y escamas de bonito KATSUOBUSHI
15.5 EUR
PAD THAI VEGANO
Fideos de arroz, verduras, soja texturizada con sabor a pollo vegano, Salsa Pad Thai 100% casera (dulce-picante), cacahuate. Acompañado de rodajas de lima. Sin gluten, puede contener trazas
14.9 EUR
PAD THAI TRADICIONAL
Fideos de arroz, pollo, langostinos, verduras, todo esto salteado al wok, salsa Pad Thai 100% casera (dulce-picante), cacahuate. Acompañado con rodajas de lima. Sin gluten, puede contener trazas
14.9 EUR
Osa 7
URAMAKI & FUTOMAKI
URAMAKI - CAVIART ROLL (8PCS)
Relleno de cangrejo SNOW CRABS (Cangrejo Real), mayonesa japonesa y aguacate. Topping de atún BALFEGÓ, salmón y hamachi (pez limón) y soja Nikiri. Coronado con CAVIAR imperial y oro comestible 24K. Sin gluten, puede contener trazas.
29.9 EUR
FUTOMAKI TEMPURIZADO - UNSUSHI ROLL (10PCS)
Relleno de salmón noruego, queso crema, aguacate. Lluvia cangrejo SNOW CRABS (Cangrejo Real), salsa Fuji, salsa de Teriyaki casera, huevas ikura real (huevas de salmón). Decorado con oro comestible 24K. Roll tempurizado.
24.9 EUR
URAMAKI - BALFEGÓ TRUFA (8PCS)
Relleno de atún BALFEGÓ, aguacate, crema de tartufata. Cubierta con huevas de Tobiko negro. Sin gluten, puede contener trazas.
18.9 EUR
URAMAKI - LEMON FISH (8PCS)
Relleno de aguacate, rúcula y hamachi (pez limón). Goteado con mayonesa cítrica, finalizada con rayadura de limón. Sin gluten, puede contener trazas.
15.9 EUR
FUTOMAKI TEMPURIZADO - FOIÈ ROLL (10 PCS)
Rollo tempurizado relleno de dátiles y foie grass, reducción de Pedro Ximénez y topping de almendra laminadas. Roll tempurizado.
16.9 EUR
URAMAKI SPICY TUNA BALFEGÓ (8PCS)
Relleno con atún, rúcula, aguacate. Gotas de Mayo-Kmuche, salsa de siracha, sichimi tougarashi (7 especias japonesas) y filamento de guindillas. Sin gluten, puede contener trazas.
19.9 EUR
Osa 8
URAMAKI & FUTOMAKI
URAMAKI - UNAGI CRABS® PREMIUM (8PCS)
Relleno de cangrejo cáscara blanda en panko, aguacate. Topping de anguila braseada, huevas de Tobiko negro, soja dulce y pimienta verde japonesa.
18.9 EUR
URAMAKI - UNDRAGON® TRADICIONAL (8PCS)
Relleno de langostino en panko, queso crema, espárragos. Cubierta de aguacate. Tobiko naranja, sésamo. Goteada con Mayo-Kmuchee y salsa de Teriyaki casera.
14.9 EUR
URAMAKI - SMOKED SALMÓN (8PCS)
Relleno de salmón fresco, mango, rúcula, queso crema. Topping de salmón ahumado, miel mostaza antigua, furikake, huevas de falso ikura.
15.9 EUR
URAMAKI - THE CARIBBEAN ROLL (8PCS)
Relleno de langostino en panko, queso crema, aguacate. Cubierta con plátano macho maduro. Finalizando con tobiko naranja y goteada con Mayo-Kmuchee y salsa de Teriyaki casera.
15.9 EUR
URAMAKI - FUJI ROLL TRADICIONAL (8PCS)
Relleno de langostino en tempura, aguacate y queso crema. Tobiko naranja, sésamo, topping de langostinos en tempura, bañada a saco con salsa Fuji casera y flameada en la mesa.
15.9 EUR
Osa 9
URAMAKI & FUTOMAKI
FUTOMAKI TEMPURIZADO - ROCK & ROLL (10PCS)
Relleno de salmón, queso crema y aguacate. Lluvia tormentosa de kanikama (palito de cangrejo), salsa Fuji, salsa de Teriyaki casera, huevas de falso ikura (huevas de salmón ahumado).
15.9 EUR
URAMAKI - ALASKA ROLL (8PCS)
Relleno de kanikama (palito de cangrejo), queso crema, aguacate. Con topping de goma-wakame. huevas de falso ikura (huevas de salmón ahumado). Terminada con nuestra salsa de Teriyaki casera y sésamo
12.5 EUR
URAMAKI - NEW YORK (8PCS)
Relleno de salmón fresco, aguacate y rúcula. Goteado de mayonesa japonesa, cebolla crujiente y salsa de teriyaki casera
14.9 EUR