El Mirador de Galarza

Menüs & Pakete

Menú Bacalao Solomillo Menú de 4 platos. Individual: Embutidos de bellota Maextre (Lomo, Salchichón, chorizo y paletilla). Al centro de la mesa: Salmón ahumado, salsa tártara, eneldo y crujiente de migas. Primer plato: Bacalao al horno, crema monacal y puré de patata. Segundo plato: Solomillo de bellota Maextre a la brasa, crema de chalotas y jerez y patata asada. Postre: Brownie de chocolate. Incluye pan, agua mineral y vino tinto de la tierra de Extremadura 'CHABETE', vino blanco semidulce y verdejo, cerveza y refrescos. Incluye 4 horas de parking.

44.5 EUR / por comensal

Menú Dorada Carrillera Individual: Embutidos de bellota Maextre (Lomo, Salchichón, chorizo y paletilla). Primer plato: Dorada al horno, salsa vizcaína y caponata. Primer plato: Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto y parmentier de patata. Individual: Flan de queso. Chupito y Cava. Incluye pan, agua mineral y 3 consumiciones de vino tinto de la tierra de Extremadura "CHABETE", vino blanco semidulce y verdejo, cerveza y refrescos.

35.9 EUR / por comensal

Gran Menú Galarza Menú de 59,00€ por comensal. Incluye: Embutidos de bellota Maextre (Lomo, Salchichón, chorizo y paletilla); Rollitos 'de primavera' extremeños (secreto ibérico, col y verduras); Salteado de pulpo y gambones; A elegir: Presa de cerdo ibérico a la brasa o Entrecote de Angus a la brasa; Postre: Chocolate en texturas; Chupito y Cava. Incluye pan, agua mineral y vino tinto de la tierra de Extremadura 'CHABETE', vino blanco semidulce y verdejo, cerveza y refrescos.

59 EUR / por comensal

Menú Salmón Abanico Individual. Incluye: Embutidos de bellota Maextre (Lomo, Salchichón, chorizo y paletilla); Al centro de la mesa: Berenjena asada, rúcula y vinagreta de patatera y miel; Primer plato: Taco de salmón, crema de garbanzo y aceite de hinojo; Segundo plato: Abanico de cerdo ibérico a la brasa, patatas asadas, tomillo y romero; Postre: Red velvet y crema de mantequilla, Chupito y Cava. Incluye 4 horas de parking. Bebidas: Una vez comenzado el evento, incluye pan, agua mineral y 3 CONSUMICIONES de vino tinto de la tierra de Extremadura "CHABETE", vino blanco semidulce y verdejo, cerveza y refrescos.

39.9 EUR / por comensal

Menú Parrillada Individual: Embutidos de bellota Maextre (Lomo, Salchichón, chorizo y paletilla). Entrantes a compartir: Carpaccio de pulpo a la brasa, Gambones al horno y ajillo. Principal a compartir: Parrillada de carnes de cerdo ibérico a la brasa y patas fritas de la casa. Postre: Brownie de chocolate. Incluye Chupito y Cava.

38.9 EUR / por comensal