Speisekarte
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Menüs & Pakete
- Tagesmenü Von Montag bis Freitag, 13:00 bis 16:30. Feiertage ausgeschlossen. Enthält ein Getränk und Brot. Vorspeisen: Lauchcreme, Russischer Salat, Tempura aus gemischtem Gemüse und Rohrzuckerhonig, Ofenkartoffeln mit mediterranem Dip, Lauwarmer Salat, Andalusische Ringe, Gebratene Muscheln (+3,50 €). Hauptgerichte: Cremiger Reis mit Gemüse, Iberische Burger, Gebratener Lachs, Entrecôte aus der Hüfte (+4,00 €), Fideuá mit Ente und Pilzen (+4,00 € p/p), Arroz del senyoret (+5,00 € p/p). Desserts: Dessert oder Kaffee.
- 26.9 EUR / p/pax
- Gruppenmenü - Menü 1 Vorspeisen in der Mitte: Tafel mit Iberico-Schinken und Käse, Russischer Salat, Kabeljau-Frittierbällchen, Lauwarmer Salat, Brot mit Tomate und Aioli. Hauptgerichte zur Auswahl: Cremiger Meeresreis, Fideuá mit Ente, Pilzen und Trüffel, Gebratener Lachs, Iberische Kotelett, Gereiftes Rinderentrecôte (+5 €). Dessert: Süßspeisen-Auswahl. Freie Bar inklusive.
- 49 EUR / p/pax
- Gruppenmenü - Menü 2 Vorspeisen in der Mitte: Tafel mit Iberico-Schinken und Käse, Tomatensalat mit Thunfischbauch, Gebratene Muscheln, Gebratener Tintenfisch, Brot mit Tomate und Aioli. Hauptgerichte zur Auswahl: Schwarze Fideuá, Cremiger Reis mit Hummer (+6 € p/p), Kabeljau mit Panadepommes, Gebratener Rinderbauch, Rinderchuletón (+6 € p/p). Dessert: Süßspeisen-Auswahl. Freie Bar inklusive.
- 57 EUR / p/pax
- Gruppenmenü - Vegetarisches Menü Vorspeisen zur Auswahl: Auberginen-Tempura, Artischockenherzen, Burrata-Salat. Hauptgerichte zur Auswahl: Cremiger Reis mit Gemüse, Gemüsespieße vom Grill. Dessert: Süßspeisen-Auswahl. Freie Bar inklusive.
- 47 EUR / p/pax
- Gruppenmenü - Glutenfreies Menü Vorspeisen zur Auswahl: Burrata-Salat, Artischockenherzen, Gebratene Pilze. Hauptgerichte zur Auswahl: Cremiger Meeresreis, Kabeljau mit Panadepommes, Gereiftes Rinderentrecôte (+6 €). Dessert: Saisonales Obst. Freie Bar inklusive.
- 47 EUR / p/pax
- Gruppenmenü - Kindermenü Vorspeisen: Kroketten mit Iberico-Schinken, Hähnchen-Finger. Hauptgerichte zur Auswahl: Pasta des Tages, Cremiger Meeresreis, Black Angus Rinderburger. Dessert: Kugel Eis. Getränke inklusive.
- 24 EUR / p/pax
Informationen zur Speisekarte
- Allergene werden neben jedem Gericht angegeben. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an unser Team.
- Reisgerichte und Fideuás: Mindestens 2 Personen. Zubereitung auf Bestellung, Mindestzubereitungszeit: 45 Minuten. Preis pro Person.
- Gruppenmenüs: Getränke inklusive (Fassbier, Softdrinks, Wasser, Hauswein rot und weiß). Die inkludierten Getränke beginnen, wenn alle Gäste Platz genommen haben, und enden mit dem Dessert. Kaffee und Tee sind nicht enthalten. Mindestbestätigung 72 Stunden im Voraus. Abrechnung der Gesamtzahl der 24 Stunden im Voraus bestätigten Gäste. Kaution von 200 € bei der Reservierung. Gruppen mit mehr als 40 Gästen können Änderungen unterliegen. Vorherige Kontaktaufnahme ist erforderlich.
- Alle unsere Weine enthalten Sulfite.
Abschnitt 1
Zum Start
Lauchcreme
Original name: Crema de puerros
Sanfte Creme aus frischem Gemüse. Allergene: Milchprodukte.
12.9 EUR
Artischockenherzen
Original name: Flores de alcachofa
Gebraten mit trüffeliger Parmentier-Pommes und Schinkenvelours. Hausgemacht. Allergene: Gluten, Sulfite. Glutenfrei zubereitbar.
14.9 EUR
Schweinebauch bei niedriger Temperatur mit Revuelto
Original name: Torreznos a baja temperatura con sus revolconas
Knusprig, zart und voller Geschmack. Allergene: Gluten, Eier, Soja, Senf.
15.9 Halbe Portion: 9 EUR
Rührei mit Schinken und Trüffelöl
Original name: Huevos rotos con jamón y aceite trufado
Allergene: Gluten, Eier.
16.9 Halbe Portion: 10 EUR
Gemüse in Tempura mit Rohrzuckerhonig und Soja
Original name: Verduras en tempura con miel de caña y soja
Auswahl an frischem Gemüse in leichter, knuspriger Tempura, serviert mit Sojasauce und Honig. Allergene: Gluten, Schalenfrüchte.
13.9 Halbe Portion: 9 EUR
Iberischer Schinken
Original name: Jamón Ibérico
Handgeschnitten.
25.9 Halbe Portion: 14 EUR
Steak Tartar Brioche
Original name: Brioche de Steak Tartar
Brioche, Steak Tartar, Sriracha-Mayonnaise, Koriander und süß-saurer Gurke. Gewinner der Ruta de la tapa 2026. Allergene: Gluten, Eier, Erdnüsse, Soja, Schalenfrüchte, Senf, Sulfite.
18.9 EUR
Abschnitt 2
Aus dem Meer zum Teilen
Russischer Salat mit Rotem Thunfisch
Original name: Ensaladilla rusa con atún rojo
Cremiger russischer Salat mit eingelegter Mayonnaise, gekrönt mit in hausgemachter Yakiniku-Sauce mariniertem Rotem Thunfisch. Hausgemacht. Allergene: Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Soja, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sulfite, Weichtiere.
14.9 EUR
Gebratene Jakobsmuscheln
Original name: Zamburiñas a la parrilla
Mit Ceviche-Sauce und Petersilienöl. Allergene: Krebstiere, Fisch, Soja, Weichtiere.
14.9 EUR
Garnelen-Fritters mit Knoblauch
Original name: Buñuelos de gambas al ajillo
Handgemacht und serviert mit leichter Aioli. Allergene: Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Milchprodukte, Schalenfrüchte, Sulfite.
13.9 Halbe Portion (4 Stück): 10 EUR
Tintenfischringe andalusisch
Original name: Anillas a la andaluza
Zart mit Panade, knusprig und goldbraun. Allergene: Gluten, Krebstiere, Fisch, Milchprodukte, Weichtiere.
15.9 Halbe Portion: 10 EUR
Mediterraner Tintenfisch
Original name: Calamar del Mediterráneo
In seiner Meeres-Tinte angebraten. Allergene: Krebstiere, Fisch, Milch, Weichtiere.
16.9 EUR
Galizischer Tintenfisch
Original name: Pulpo a la gallega
Mit Kartoffel-Museline. Hausgemacht. Allergene: Krebstiere, Fisch, Weichtiere, Milch. Glutenfrei anpassbar.
24.9 EUR
Tataki aus rotem Thunfisch
Original name: Tataki de atún rojo
Mit Yakiniku-Sauce, Wasabi-Emulsion und Ceviche-Mayonnaise. Allergene: Gluten, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Schalenfrüchte, Sesam, Sulfite.
20.9 EUR
Abschnitt 3
Salate
Lauwarmen Salat
Original name: Ensalada templada
Mit Ziegenkäserolle, Nüssen, Schinken und Granatapfel. Allergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sulfite.
15.9 EUR
Burrata-Salat
Original name: Ensalada de burrata
Frische Burrata, marinierte Tomaten, Pfirsich, Schinken und geheime Sauce. Hausgemacht. Allergene: Milch, Sulfite.
15.9 EUR
Tomatensalat mit Thunfischbauch
Original name: Ensalada de tomates con ventresca
Ausgewählte blaue Tomaten, delikat angemacht und mit Thunfischbauch gekrönt. Allergene: Fisch, Sulfite.
15.9 EUR
Abschnitt 4
Fische und Meeresfrüchte
Tintenfisch vom Grill
Original name: Pulpo a la brasa
Mit Pimentón de la Vera, Kimchi-Emulsion und frischem Schnittlauch. Hausgemacht. Allergene: Gluten, Krebstiere, Fisch, Soja, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite, Weichtiere, Milch. Glutenfrei anpassbar.
24.9 EUR
Konfiertes Kabeljau
Original name: Bacalao confitado
Auf einem Bett aus Panierkartoffeln und Gemüse-Pisto. Allergene: Gluten, Krebstiere, Fisch, Soja, Schalenfrüchte, Sellerie, Sulfite, Milch.
24.9 EUR
Gebratener Dorsch
Original name: Rodaballo asado
Begleitet von konfierten und frittierten Kartoffeln, mit gebratenen roten Paprika. Hausgemacht. Portion für 2 Personen. Allergene: Krebstiere, Fisch, Soja, Schalenfrüchte, Weichtiere. Glutenfrei anpassbar.
30 EUR
Gebratene Dorade
Original name: Lubina a la parrilla
Begleitet von konfierten und frittierten Kartoffeln, mit gebratenen roten Paprika. Hausgemacht. Portion für 2 Personen. Allergene: Krebstiere, Fisch, Weichtiere. Glutenfrei anpassbar.
28 EUR
Abschnitt 5
Fleisch und Grill
45 Tage gereifter Rinderhüftsteak
Original name: Chuletón de vaca madurada 45 días
Vom Grill zubereitet. Begleitet von Pommes Frites und Padrón-Paprika. Hausgemacht. Preis pro kg. Allergene: Gluten. Glutenfrei anpassbar.
75 Preis pro kg: 75 EUR
Gereiftes Rinderfilet
Original name: Entrecot de vaca madurada
Vom Grill mit Pommes Frites und Padrón-Paprika. 300g. Hausgemacht. Allergene: Gluten. Glutenfrei anpassbar.
27.9 EUR
Gegrilltes Rinderherz
Original name: Entraña a la parrilla
Garniert mit Pommes Frites und Chimichurri-Sauce. Allergene: Gluten. Glutenfrei zubereitbar.
23.9 EUR
Iberischer Rinderhüftsteak
Original name: Presa ibérica
In Fleischjus und Kartoffelpüree. Allergene: Gluten, Soja, Schalenfrüchte, Sellerie, Milchprodukte.
24.9 EUR
Iberischer Burger
Original name: Burger Ibérica
250 g Black Angus mit ausgewählter Reifung, geröstetes Brioche-Brot, karamellisierte Zwiebeln, geschmolzener Edamer, Gurke, knuspriges Iberico-Schinken und Iberische Sauce. Allergene: Gluten, Sesam, Milchprodukte, Eier, Sulfite.
17.9 EUR
Abschnitt 6
Reisgerichte und Fideuás
Meeresfrüchte-Paella
Original name: Paella de marisco
Garnele, Riesengarnele, Garnelen, Muscheln, Venusmuscheln, Squid- und Tomatensofrito. Preis pro Person. Mindestens 2 Personen. Allergene: Krebstiere, Fisch, Soja, Schalenfrüchte, Sulfite, Weichtiere.
22.9 EUR
Arroz del senyoret
Preis pro Person. Mindestens 2 Personen. Allergene: Krebstiere, Fisch, Soja, Schalenfrüchte, Sulfite, Weichtiere.
21.9 EUR
Fideuá mit Ente, Pilzen und Trüffel
Original name: Fideuá de pato, setas y trufa
Preis pro Person. Mindestens 2 Personen. Allergene: Gluten, Erdnüsse, Soja, Schalenfrüchte, Sellerie, Sulfite.
20.9 EUR
Schwarzer Meloso-Reis mit Muscheln und Tintenfisch
Original name: Arroz meloso negro con mejillones y calamares
Preis pro Person. Mindestens 2 Personen. Allergene: Krebstiere, Fisch, Soja, Schalenfrüchte, Sulfite, Weichtiere.
21.9 EUR
Meloso-Reis mit Hummer
Original name: Arroz meloso con bogavante
Preis pro Person. Mindestens 2 Personen. Allergene: Krebstiere, Fisch, Soja, Schalenfrüchte, Sulfite, Weichtiere.
32.9 EUR
Abschnitt 7
Desserts
Cremiger Käsekuchen
Original name: Tarta de queso cremosa
Geeignet für Zöliakie. Allergene: Eier, Milchprodukte, Schalenfrüchte.
8 EUR
Schokoladen-Brownie
Original name: Brownie de chocolate
Mit einer Kugel Eis. Allergene: Eier, Erdnüsse, Soja, Milchprodukte, Schalenfrüchte, Sulfite.
8 EUR
Sizilianisches Tiramisu
Original name: Tiramisú a la siciliana
Getreu dem traditionellen Rezept. Allergene: Gluten, Eier, Milchprodukte, Schalenfrüchte, Sulfite.
8 EUR
Hausgemachte Torrija
Original name: Torrija de la casa
Mit einer Kugel Leche Merengada-Eis. Allergene: Gluten, Eier, Erdnüsse, Milchprodukte, Schalenfrüchte.
8 EUR
Lemon Pie
Allergene: Gluten, Eier, Erdnüsse, Soja, Milchprodukte, Schalenfrüchte, Sulfite.
8 EUR
Eis
Original name: Helados
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Haselnuss, Turrón, Leche Merengada oder Zitronensorbet. Allergene: Gluten, Eier, Milchprodukte, Schalenfrüchte. Glutenfrei zubereitbar.
7 EUR
Saisonales Obst
Original name: Fruta de temporada
8 EUR
Abschnitt 8
Weine - Saisonale Empfehlungen
La Cueva del Contador 2017
Rotwein · D.O.Ca. Rioja
88 EUR
Nodus Summun
Rotwein · D.O. Valencia
28 EUR
Nodus Brut
Schaumwein
23 EUR
Abschnitt 9
Weine - Rotweine
Protos 9 Monate
Original name: Protos 9 meses
D.O. Ribera del Duero
23 EUR
Protos Crianza
D.O. Ribera del Duero
29 EUR
Dominio de Bornos
D.O. Ribera del Duero
19 EUR
Finca Resalso
D.O. Ribera del Duero
20 EUR
Emilio Moro
D.O. Ribera del Duero
32 EUR
Malleolus
D.O. Ribera del Duero
48 EUR
Pruno
D.O. Ribera del Duero
23 EUR
Carmelo Rodero 9 Monate
Original name: Carmelo Rodero 9 meses
D.O. Ribera del Duero
23 EUR
Carmelo Rodero Crianza
D.O. Ribera del Duero
36 EUR
Marqués de Riscal XR
D.O. Rioja
37 EUR
Izadi
D.O. Rioja
21 EUR
Izadi Selección Reserva
D.O. Rioja
29 EUR
Orben
D.O. Rioja
35 EUR
Predicador
D.O. Rioja
45 EUR
Dominio de Tares Cepas Viejas
D.O. Bierzo
25 EUR
Flor de Vetus
D.O. Toro
21 EUR
Gran Vos
D.O. Somontano
28 EUR
Carpetano
Weine aus Madrid
25 EUR
Garnacha de Prados
D.O. Campo de Borja
25 EUR
Castro Candaz
D.O. Ribera Sacra
22 EUR
Lunatico
D.O. Jumilla
21 EUR
Habla del Silencio
D.O. Extremadura
21 EUR
Malpaso Syrah
D.O. Méntrida
23 EUR
Abschnitt 10
Weine - Weißweine
Terras Gauda
D.O. Rías Baixas
29 EUR
Pazo Señorans
D.O. Rías Baixas
28 EUR
Genio y Figura
D.O. Rías Baixas
25 EUR
Eduardo Peña
D.O. Ribeiro
29 EUR
Protos Verdejo
D.O. Rueda
22 EUR
Tres Pilares Verdejo
D.O. Rueda
20 EUR
Tres Pilares Semidulce
D.O. Rueda
20 EUR
Marqués de Riscal Sauvignon Blanc
D.O. Rueda
24 EUR
Marqués de Riscal Limousin
D.O. Rueda
28 EUR
La Sonrisa de Tares Godello
D.O. Bierzo
22 EUR
Montenovo
D.O. Valdeorras
23 EUR
Valdesil
D.O. Valdeorras
28 EUR
Louro
D.O. Valdeorras
35 EUR
Habla de ti
Extremadura
21 EUR
Gorka Izaguirre
Bizkaiko Txakolina
18 EUR
Abschnitt 11
Weine - Rosé
Izadi Larrosa
D.O.Ca. Rioja
19 EUR
XR Rosé
D.O.Ca. Rioja
30 EUR
Abschnitt 12
Weine - Schaumweine
Moët Chandon Brut Imperial
A.O.C. Champagne
65 EUR
Moët Chandon Rosé
A.O.C. Champagne
75 EUR
Familia Oliveda Brut
D.O. Cava
23 EUR
Raventós i Blanc de Blancs
D.O. Conca del Riu Anoia
32 EUR
Raventós i Blanc de Nit
D.O. Conca del Riu Anoia
35 EUR
Abschnitt 13
Weine - Im Glas
Vaya Pasada
Weißwein · Rueda Verdejo
3 EUR
Pazo Cilleiro
Weißwein · Rías Baixas Albariño
3.5 EUR
Tres Pilares
Weißwein · Rueda Halbsüß
3.5 EUR
La Sonrisa de Tares
Weißwein · Bierzo Godello
3.5 EUR
Viña Eguía
Rotwein · Rioja
3 EUR
Dominio de Bornos
Rotwein · Ribera del Duero
3.5 EUR
Abschnitt 14
Getränke - Cocktails
Erizos del Mar
Hausgemacht.
12 EUR
Negroni
10 EUR
Espresso Sweet
10 EUR
Paloma
10 EUR
Moscow Mule
10 EUR
Whisky Sour
10 EUR
Pisco Sour
10 EUR
Aperol Spritz
7 EUR
Hugo Spritz
8 EUR
Mojito
10 EUR
Tinto de verano
4 EUR
Alkoholfreie Seeigel
Original name: Erizos del Mar sin alcohol
10 EUR
Alkoholfreies Mojito
Original name: Mojito sin alcohol
8 EUR
Abschnitt 15
Getränke - Gin
Nordés
10 EUR
Martin Miller's
10 EUR
Hendrick's
10 EUR
Brockmans
10 EUR
Tanqueray
10 EUR
Bombay Sapphire
8 EUR
Puerto de Indias
8 EUR
Abschnitt 16
Getränke - Rum
Barceló Imperial
10 EUR
Brugal 1888
10 EUR
Zacapa Solera
14 EUR
Santa Teresa
8 EUR
Bacardí
8 EUR
Abschnitt 17
Getränke - Wodka
Grey Goose
10 EUR
Abschnitt 18
Getränke - Whisky
Black Label
10 EUR
Jack Daniel's
10 EUR
Tomatin Legacy
12 EUR
Glenfiddich
14 EUR
Macallan
20 EUR
Abschnitt 19
Getränke - Tequila
José Cuervo
8 EUR
Patrón Silver
12 EUR
Abschnitt 20
Getränke - Wermut und Aperitifs
Wermut Fot-Li
Original name: Vermut Fot-Li
4 EUR
Martini Rosso
4 EUR
Martini Bianco
4 EUR
Abschnitt 21
Getränke - Fassbier
Amstel
Doppel. Tank: 5,50 €.
3.5 Tank: 5.5 EUR
Amstel Oro Tostada
Doppel. Tank: 6,00 €.
3.8 Tank: 6 EUR
Ungefiltert
Original name: Sin filtrar
Doppel. Tank: 6,00 €.
3.8 Tank: 6 EUR
Abschnitt 22
Getränke - Bier in der Tercio-Flasche
Amstel
3.85 EUR
El Águila Ungefiltert
Original name: El Águila Sin filtrar
4.2 EUR
Cruzcampo Glutenfrei
Original name: Cruzcampo Sin Gluten
4.2 EUR
Amstel Oro Tostada 0,0
3.85 EUR
Heineken
3.85 EUR
Heineken 0,0
3.85 EUR
Águila Dorada
4.2 EUR
Abschnitt 23
Getränke - Erfrischungsgetränke
Wasser 1 l
Original name: Agua 1 l
4 EUR
Wasser 0,5 l
Original name: Agua 0,5 l
2.9 EUR
Mineralwasser Perrier 0,33 l
Original name: Agua con gas Perrier 0,33 l
3.5 EUR
Coca-Cola / Zero
3.5 EUR
Fanta Zitrone / Orange
Original name: Fanta Limón / Naranja
3.5 EUR
Aquarius Orange / Zitrone
Original name: Aquarius Naranja / Limón
3.5 EUR
Fuze Tea
3.5 EUR
Seven Up
3.5 EUR
Bitter
3.5 EUR
Saft aus Pfirsich / Orange / Ananas
Original name: Zumo de melocotón / naranja / piña
3.5 EUR
Tonic / Tonic Grapefruit
Original name: Tónica / Tónica de pomelo
3.5 EUR
Hausmarke 0,5 l
Original name: Casera 0,5 l
3.5 EUR