Speisekarte
Speisekarte
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Menüs & Pakete
- Tagesmenü Getränke und Kaffee inklusive: Wasser und Softdrinks. Nicht enthalten: Chupitos, Cremaet, Weißwein, Rotwein und Bier. MwSt. inklusive. Gilt für: Tagesmenü (Freitag) - Vorspeisen, Tagesmenü (Freitag) - Hauptgang, Tagesmenü (Freitag) - Dessert
- 35 EUR / persona
Extras
- Zusätzliches Brot Zuschlag
- +0.5 EUR
- Soßen oder All i oli Zuschlag
- +3 EUR
Informationen zur Speisekarte
Vollständige Informationen finden Sie in der Speisekarte des Restaurants. Bei Fragen zu Allergenen und Ernährungsbedürfnissen wenden Sie sich bitte direkt an das Restaurant.
Originalspeisekarte des Restaurants ansehen ↗- Alle Gerichte können Spuren von Allergenen enthalten.
- Das Menü ist abhängig vom Bestand gültig (das Restaurant behält sich das Recht vor, bei Ausverkauf ohne vorherige Ankündigung eine Alternative anzubieten)
- Chupitos und Cremaets sind nicht enthalten.
- Die Änderung eines Gerichts wird als Extra berechnet.
- Die Abrechnung erfolgt immer für den gesamten Tisch.
- REISGERICHTE. Reis wird immer mit mindestens zwei Vorspeisen serviert. Es wird kein trockener Reis für 1 Person zubereitet, mindestens 2 Portionen. Maximal 2 Reissorten pro Tisch für Tische mit 7 oder mehr Personen. Für Tische mit 2, 3, 4, 5 und 6 Personen ein einziger Reis pro Tisch. Das Tagesmenü mit trockenem Reis hat einen Zuschlag von 3,5€.
- Menü-Service für den gesamten Tisch. Der Preis für die Änderung von Gerichten variiert je nach Gericht. Preis pro Person.
Abschnitt 1
Tagesmenü (Freitag) - Vorspeisen
Entensalat mit Senf-Dressing
Original name: Ensalada de pato con vinagreta de mostaza
Pikante Pasta mit Pesto und Parmesan
Original name: Picanya con pesto y queso parmesano
Flüssige Meeresfrüchte-Croquette
Original name: Croqueta liquida de marisco
Gemüsepfanne mit Thunfisch
Original name: Salteado de verduras con atún
Abschnitt 2
Tagesmenü (Freitag) - Hauptgang
Fisch des Tages
Original name: Pescado del día
Geschmorte Schweinebacke in Soße
Original name: Carrillada de cerdo en su salsa
Geschmorte Rinderbacke
Original name: Carrillada de ternera
Schweinefilet in Pfeffersoße
Original name: Solomillo de cerdo en salsa de pimienta
Cremiger Reis mit Langusten
Original name: Arroz meloso de cigala
Abschnitt 3
Empfehlungen - VORSPEISEN
Ziegenkäsesalat
Original name: Ensalada de queso de cabra
Entensalat
Original name: Ensalada de pato
Olivenöl- und Salzbrot mit marinierten Kirschtomaten und Aioli-Butter
Original name: Pan de aceite y sal con tomatito aliñado y mantequilla de all-i-oli
Iberischer Schinken, Toastbrot und Tomate
Original name: Jamón ibérico, tostas y tomate
Foie-Gras-Späne mit Ziegenkäse, Toastbrot und Marmelade
Original name: Virutas de foie con queso de cabra, tostas y mermelada
Artischocken mit Romesco und Schinkenspänen
Original name: Alcachofas con romesco y escamas de jamón
Txangurro (Krabeneintopf) mit alveolarem Toastbrot
Original name: Txangurro de buey de mar con tostas alveoladas
Gebratener Tintenfisch mit Sesam-Mayonnaise
Original name: Calamar plancha con mayonesa de sésamo
Teller mit verschiedenen Käsesorten
Original name: Tabla de quesos variados
Schinken-Croquette mit Trüffel-Mayonnaise
Original name: Croqueta de jamón con mayonesa trufada
Croquette aus Anchovis und Spinat
Original name: Coqueta de boquerones y espinacas
Croquette aus Cocido (traditioneller Eintopf)
Original name: Croqueta de cocido
Gebratene kleine Tintenfische mit Zitronen-Mayonnaise
Original name: Chopitos fritos con mayonesa de limón
Supremastral-Rindfleisch-Cecina mit Toastbrot und Kirschtomate
Original name: Cecina de vaca supremancestral con tostas y tomatito
Abschnitt 4
Empfehlungen - HAUPTGERICHTE - Fische
Fisch des Tages
Original name: Pescado del día
Gegratierter Kabeljau mit Aioli
Original name: Bacalao gratinado con all-i-oli
Abschnitt 5
Empfehlungen - HAUPTGERICHTE - Fleisch
Schweinebacke in ihrer Soße
Original name: Carrillada de cerdo en su salsa
Rinderbacke in ihrer Soße
Original name: Carrillada de ternera en su salsa
Schweinefilet in Demi-Glace-Soße
Original name: Solomillo de cerdo en salsa demi-glass
Rinderentrecôte
Original name: Entrecotte de ternera
Abschnitt 6
Empfehlungen - REISGERICHTE (MINDESTENS 2 PERSONEN)
Meloser oder trockener Reis mit Garnele
Original name: Arroz meloso o seco de cigala
Meloser oder trockener Reis mit Filet und Pilzen
Original name: Arroz meloso o seco de solomillo con setas
Trockener oder meloser Reis mit Hummer
Original name: Arroz seco o meloso de bogavante
Abschnitt 7
Tagesmenü (Freitag) - Dessert
Lotus-Torte
Original name: Tarta de lotus
Butterpudding
Original name: Flan mantecado
Zitronensorbet
Original name: Sorbete de limón
Abschnitt 8
Empfehlungen - DESSERTS
Sorbet des Tages
Original name: Sorbete del día
Mandarinendame
Original name: Dama de mandarina
Eisbecher
Original name: Copa de helado
Schokoladen-Coulant
Original name: Coulant de chocolate
Ananas-Turm
Original name: Torreón de piña
Dinosaurier-Semifrio
Original name: Semifrio de dinos
Caramelia
Käse- und Lotus-Semifrio
Original name: Semifrio de queso y lotus