Speisekarte
Speisekarte
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Automatisch von Finnisch nach Deutsch übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.
Bei Fragen zu Zutaten, Allergenen oder besonderen Ernährungsbedürfnissen wenden Sie sich an das Restaurantpersonal.
Originalmenü öffnen ↗Originaltext anzeigen
A LA CARTE - ALKUUN
Hiillostettuja etikkasilakoita — kananmunaa, punasipulia ja mallasleipää
Savustettua poronkieltä — puolukkaa ja katajanmarjakreemiä
Graavisiikaa — ohrarieskaa, pikkelöityä sipulia ja mätivaahtoa
Finnjävelin karjalanpiirakka
A LA CARTE - HELLASTA
Ruispaneroitua kuhaa — grillattua purjoa, pinaattia ja metsäsieniä
Linnapaisti häränposkesta — mustakaalia, anjoviskermaa ja tummaa paistilientä
Poron paistia — paahdettu maa-artisokkaa ja karhunvadelmakastiketta
Mustalla kauralla ja metsäsienillä täytetty kaalikääryle
Finnjävelin lohikeitto
A LA CARTE - MAKIAT
Karpalojäädykettä — karpalotalkkunaa ja suolakaramellia
Maustekakkuvanukas — kotimaista päärynää ja sitruuna-timjamijäätelöä
Finnjävelin juustot ja hilloa
7,50€-12,50€
Pientä Makeaa
A LA CARTE - LISÄKSI
Leipää ja talon voita
Kaviaari — 30g, lepuskaa
LOUNAS 8.-14.10.2026 - PIENEEN NÄLKÄÄN
Hiilisilakkaa — mallasleipää ja hapankermaa
Metsäsienisupikas — maa-artisokkakreemiä
LOUNAS 8.-14.10.2026 - ISOMPAAN NÄLKÄÄN
Vuohenjuustosalaatti
Perinteinen karjalanpaisti
Finnjävelin lohikeitto
MENU FINNJÄVEL Graavisiikaa, ohrarieskaa ja mätikreemiä; Maakuoppa-selleriä, selleripyreetä ja mustaherukkaa; Linnapaisti häränposkesta, mustakaalia, anjoviskermaa ja tummaa paistilientä; Karpalojäädykettä, karpalotalkkunaa ja suolakaramellia
Kolmen ruokalajin menu Naudan paahtopaistia ja piparjuurta; Kuha Wallenberg ja rapukastiketta; Suklaakakkua ja kahvijäätelöä
Kahden ruokalajin menu
Saatavilla ti-pe klo 17.00 alkaen & lauantaisin klo 15.00 alkaen
Saatavilla ti-pe kello 11.30-14.30
Aukioloajat Sali: TI-PE 11.30-15.00, 17.00-23.30, LA 15:00-23:30
Joululounaat 1.12 - 18.12.2026: vko 49 1.- 4.12, vko 50 7. - 11.12, vko 51 14. - 18.12
Joululoma 20.12.2026 - 6.1.2027: Suljettu. Avataan 7.1.2027 klo 17.00
Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Menüs & Pakete
- MENÜ FINNJÄVEL Geräucherte Forelle, Gerstenrisotto und Kaviarcreme; Maakuoppa-Sellerie, Selleripüree und schwarze Johannisbeere; Geflügelbraten aus Ochsenbacke, Blaukraut, Anchoviscreme und dunkle Bratensauce; Beeren-Eis, Beeren-Sirup und Salzkaramell
- 65 EUR
- Dreigängiges Menü Rinderbraten und Meerrettich; Forelle Wallenberg und Hummersauce; Schokoladenkuchen und Kaffee-Eis Gilt für: MITTAGS 8.-14.10.2026 - FÜR LEICHTEN HUNGER, MITTAGS 8.-14.10.2026 - FÜR GRÖSSEREN HUNGER
- 36 EUR
- Zweigängiges Menü Gilt für: MITTAGS 8.-14.10.2026 - FÜR LEICHTEN HUNGER, MITTAGS 8.-14.10.2026 - FÜR GRÖSSEREN HUNGER
- 29 EUR
Informationen zur Speisekarte
Vollständige Informationen finden Sie in der Speisekarte des Restaurants. Bei Fragen zu Allergenen und Ernährungsbedürfnissen wenden Sie sich bitte direkt an das Restaurant.
Originalspeisekarte des Restaurants ansehen ↗- Verfügbar di-fr ab 17.00 Uhr & samstags ab 15.00 Uhr
- Verfügbar di-fr 11.30-14.30 Uhr
- Öffnungszeiten Saal: DI-FR 11.30-15.00, 17.00-23.30, SA 15:00-23:30
- Weihnachtsmittage 1.12 - 18.12.2026: Woche 49 1.- 4.12, Woche 50 7. - 11.12, Woche 51 14. - 18.12
- Weihnachtsurlaub 20.12.2026 - 6.1.2027: Geschlossen. Öffnung am 7.1.2027 um 17.00 Uhr
Abschnitt 1
À LA CARTE - VORSPEISEN
Geräucherte Essig-Finnen
Original name: Hiillostettuja etikkasilakoita
Geräucherte Rentierzunge
Original name: Savustettua poronkieltä
Geräucherte Forelle
Original name: Graavisiikaa
Finnjävel Karjalan-Pyöräkki
Original name: Finnjävelin karjalanpiirakka
Abschnitt 2
À LA CARTE - HAUPTGÄNGE
Geröstete Forelle
Original name: Ruispaneroitua kuhaa
Geflügelbraten aus Ochsenbacke
Original name: Linnapaisti häränposkesta
Rentierbraten
Original name: Poron paistia
Mit schwarzem Hafer und Waldpilzen gefülltes Kohlroulade
Original name: Mustalla kauralla ja metsäsienillä täytetty kaalikääryle
Finnjävel Lachs-Suppe
Original name: Finnjävelin lohikeitto
Abschnitt 3
À LA CARTE - ZUSATZ
Brot und hausgemachte Butter
Original name: Leipää ja talon voita
Kaviar
Original name: Kaviaari
Abschnitt 6
À LA CARTE - DESSERTS
Beeren-Eis
Original name: Karpalojäädykettä
Gewürzkekse-Füllung
Original name: Maustekakkuvanukas
Finnjävel Käse und Marmelade
Original name: Finnjävelin juustot ja hilloa
Kleine Süßigkeit
Original name: Pientä Makeaa