Speisekarte
Speisekarte
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Automatisch von Finnisch nach Deutsch übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.
Bei Fragen zu Zutaten, Allergenen oder besonderen Ernährungsbedürfnissen wenden Sie sich an das Restaurantpersonal.
Originalmenü öffnen ↗Originaltext anzeigen
Alkuruoat
Lohi & Tyrni — Maustegraavattua lohta, tyrnimajoneesia, friteerattuja kapriksia ja pikkelöityä purjoa. M G
Nauta & Purjo — Kokojyväsinapilla maustettu tartar, purjoemulsio, parmesaania ja rapeaa perunaa. L
Makasiinin Etanat — Aurajuustolla gratinoidut ja valkosipulivoissa paahdetut etanat. Tarjotaan talon leivän kera. L G*
Punajuuri & Hasselpähkinä — Punajuuripannacottaa, grillattua punajuurta, pikkelöityä punajuurta ja hasselpähkinää. V G
Menu Makasiini 3-vaiheinen menu: 1) Nauta & Purjo (Kokojyväsinapilla maustettu tartar, purjoemulsio, parmesaania ja rapeaa perunaa, L G), 2) Karitsa & Palsternakka (Karitsan ulkofileetä, perunaa, palsternakkapyreetä ja tummaa sienikastiketta, L G), 3) Suklaa & Kahvi (Makasiinin suklaakakkua, kahvikreemiä, suolakaramellijäätelöä ja hasselpähkinämurua, L G)
Menu Ankuri 3-vaiheinen menu: 1) Lohi & Tyrni (Maustegraavattua lohta, tyrnimajoneesia, friteerattuja kapriksia ja pikkelöityä purjoa, M G), 2) Kuha & Savuvoi (Paistettua kuhaa, grillattuja herneitä, perunaa ja savuvoikastiketta, L G), 3) Crème Brûlée & Omena (Kanelilla maustettu créme brûlèe, omenahilloketta ja omenasorbettia, L G)
Menu Vihreä Makasiini 3-vaiheinen menu: 1) Punajuuri & Hasselpähkinä (Punajuuripannacottaa, grillattua punajuurta, pikkelöityä punajuurta ja hasselpähkinää, V G), 2) Kaali & Sieni (Metsäsienillä täytetty kaalikääryle, porkkanaohrattoa ja tummaa sienikastiketta, V G), 3) Herukka & Lakritsi (Marinoitua punaherukkaa, mustaherukkavaahtoa, mustaherukkasorbettia, lakritsikinuskia ja karamellisoituja auringonkukansiemeniä, V G)
L = Laktoositon, VL = Vähälaktoosinen, M = Maidoton, V = Vegaaninen, G = Gluteeniton, G* = Pyydettäessä gluteeniton
Lihan alkuperämaa: Nauta – Suomi, Maissikana – Ranska, Karitsa – Uusi-Seelanti
Kaikille pääruoan à la carte listaltamme ostaneille alku- tai jälkiruoka veloituksetta 28.10 saakka
Aukioloajat: Ma suljettu, Ti-to 15.00-21.00, Pe 15.00-22.00, La 12.00-22.00, Su suljettu. Keittiö suljetaan puoli tuntia ennen.
Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Menüs & Pakete
- Speisekarte Makasiini 3-Gang-Menü: 1) Rind & Lauch (Tatar mit Vollkorn-Senf, Lauch-Emulsion, Parmesan und knuspriger Kartoffel, L G), 2) Lamm & Pastinake (Lamm-Rückenfilet, Kartoffel, Pastinaken-Püree und dunkle Pilzsoße, L G), 3) Schokolade & Kaffee (Makasiini-Schokoladenkuchen, Kaffeesahne, Salzkaramell-Eis und Haselnussbruch, L G)
- 57 EUR
- Speisekarte Ankuri 3-Gang-Menü: 1) Lachs & Sanddorn (Gewürzgeräucherter Lachs, Sanddorn-Mayonnaise, frittierte Kapern und eingelegter Lauch, M G), 2) Zander & Rauchbutter (Gebratener Zander, gegrillte Erbsen, Kartoffel und Rauchbuttersoße, L G), 3) Crème Brûlée & Apfel (Mit Zimt gewürzte Crème Brûlée, Apfelmarmelade und Apfelsorbet, L G)
- 55 EUR
- Speisekarte Grünes Makasiini 3-Gang-Menü: 1) Rote Bete & Haselnuss (Rote-Bete-Panna-Cotta, gegrillte Rote Bete, eingelegte Rote Bete und Haselnuss, V G), 2) Kohl & Pilz (Mit Waldpilzen gefülltes Kohlroulade, Karotten-Haferbrei und dunkle Pilzsoße, V G), 3) Johannisbeere & Lakritze (Marinierte rote Johannisbeere, schwarze Johannisbeere-Schaum, schwarze Johannisbeere-Sorbet, Lakritzkaramell und karamellisierte Sonnenblumenkerne, V G)
- 47 EUR
Informationen zur Speisekarte
- L = Laktosefrei, VL = Laktosearm, M = Milchfrei, V = Vegan, G = Glutenfrei, G* = Glutenfrei auf Anfrage
- Herkunftsland des Fleisches: Rind – Finnland, Mais-Huhn – Frankreich, Lamm – Neuseeland
- Für alle, die ein Hauptgericht von unserer à-la-carte-Liste bestellen, ist die Vorspeise oder die Nachspeise bis zum 28.10. kostenlos
- Öffnungszeiten: Mo geschlossen, Di-Do 15.00-21.00, Fr 15.00-22.00, Sa 12.00-22.00, So geschlossen. Die Küche schließt eine halbe Stunde vorher.
Abschnitt 1
Vorspeisen
Lachs & Sanddorn
Original name: Lohi & Tyrni
Rind & Lauch
Original name: Nauta & Purjo
Makasiini-Eintöpfe
Original name: Makasiinin Etanat
Rote Bete & Haselnuss
Original name: Punajuuri & Hasselpähkinä