Speisekarte
crudo nudo menu
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Abschnitt 1
I
Gilda Pintxo
Marinated Spanish Olives
Marcona Almonds
Spiced Fried Chickpeas
Jamon Croquettes
Salt Cod Fritters
Patatas Bravas
Quicos
Abschnitt 2
II
Manchego & Wildflower Honey
Serrano Ham & Picos De Pan
Steak Tartare
Hummus
Serrano Wrapped Blue Cheese Stuffed Dates
Valdeon Blue Cheese
Sheeps' Chevre & Sobrassada
Abschnitt 3
III
Blistered Shishito Peppers
Roasted Carrots with Harissa Yogurt
Garlic Sauteed Mushrooms
Charred Asparagus
Golden Beets
Sauteed Spinach
Roasted Leeks
Abschnitt 4
IV
Sauteed Shrimp
Mussels
Cumin Dusted Pork Belly
Sauteed Fresh Calamari
Spinach and Goat Cheese Agnolotti
Abschnitt 5
V
Octopus & Marinated Chic Peas
Shrimp Black Rice
Flat Iron
Rigatoni
Spinach Gemelli
Lumache
Bucatini
Abschnitt 6
Crudo
Salmon
Hamachi
Tuna
Abschnitt 7
Sliced to Order
Iberico Acorn-Fed Salchichon De Bellota
Iberico Acorn-Fed Chorizo De Bellota
Iberico Acorn-Fed Lomo De Bellota
100% Iberico Jamon Paleta
Abschnitt 8