Kotta Sushi Lounge

Original name: Seaweed Salad

Tintenfischsalat

Gurke, gekochte Garnelen, Tintenfisch und Schneekrabbe, serviert in japanischem Vinaigrette-Dressing. Enthält rohe oder nicht ganz durchgegart Zutaten.

Original name: Kotta Sashimi Salad

Thunfisch, Super-Weißer Thunfisch, Lachs, Garnelen mit Spargel, Mango und Yamagobo, serviert in hausgemachter scharfer Sauce. Enthält rohe oder nicht ganz durchgegart Zutaten.

Gebratene Jalapeños, gefüllt mit Frischkäse und Krabbenfleisch, serviert in scharfer Mayo und Aal-Sauce

Original name: Salmon Carpaccio

Lachs, serviert mit geriebenen roten Zwiebeln in Senfsauce. Enthält rohe oder nicht ganz durchgegart Zutaten.

Original name: Mixed Sea Salad

Gemischter Seetang- und Tintenfischsalat, garniert mit Sesamsamen und scharfer Sauce

Original name: Avocado Bomb

Sushi-Reis, scharfe Krabbe, Weichkrabbe

Original name: Six Spices Sashimi

Angebratener frischer Thunfisch mit Cajun- und japanischen Gewürzen, garniert mit scharfer Krabbe und Guacamole, serviert in Jackie Chan Sauce. Enthält rohe oder nicht ganz durchgegart Zutaten.

Original name: Salmon & Yellowtail Harmony

Lachs und Gelbschwanz in Yuzu-Sojasauce, garniert mit schwarzem Tobiko, Thai-Chili und Frühlingszwiebeln. Enthält rohe oder nicht ganz durchgegart Zutaten.

Original name: Seared Pepper Tuna Salad

Angebratener Pfeffer-Thunfisch, Blattsalatmischung, Avocado, Masago, serviert mit hausgemachter Spezialsoße

Original name: Kotta Sashimi Platter

2 Stück Thunfisch, Gelbschwanz, Lachs und Super-Weißer Thunfisch, serviert mit Jackie Chan Sauce. Enthält rohe oder nicht ganz durchgegart Zutaten.

Japanische gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz / Japanischer roter Pfeffer / Süß-Chili-Sauce

Original name: Shishito Pepper

Schnell frittiert mit Meersalz / Japanischer roter Pfeffer / Süß-Chili-Sauce

Original name: Kotta Calamari

Sushi-Qualität Tintenfisch, leicht mit Panko paniert und perfekt frittiert, serviert mit süßer Knoblauch-Chili-Sauce

Original name: Shelby Dumpling

Gedämpfte und leicht gebratene Teigtasche gefüllt mit Krabbenfleisch, Garnelen und Gemüse, serviert mit Teigtaschen-Sauce

Original name: Shrimp & Vegetable Tempura

Tempura-frittierte Garnelen und gemischtes Gemüse, serviert mit hausgemachter Tempura-Sauce

Original name: Grilled Hamachi Kama

Gegrillte Gelbschwanzkragen, serviert mit Ponzu-Sauce

Original name: Asian Beef Coleslaw

Kohlmischung, Koriander und dünn geschnittener Sirloin-Steak, geworfen in unserem asiatischen Hausdressing und belegt mit zerstoßenen Erdnüssen

Original name: Voo Doo Shrimp

4 Jumbo-Garnelen, Seetangsalat und scharfe Krabben, in Wonton-Teig gewickelt, mit Panko paniert und perfekt frittiert. Serviert mit süß-scharfer Dippsauce

Frittierte Teigtasche gefüllt mit Krabbenfleisch und Frischkäse, serviert mit Zitronen-Mayonnaise-Sauce

Original name: Miso Soup

Original name: Chef Seafood Soup

Scharfe Meeresfrüchte-Bouillon, beladen mit Garnelen, Jakobsmuscheln, Krabben, Tofu, Pilzen, Karotten und Eiklar, serviert mit 2 Stück Garnelentoast. 2-3 Portionen

Original name: House Salad

Gereicht mit Ingwer-Dressing oder Sesam-Vinaigrette

Original name: Cucumber Salad

Original name: Tofu Salad

Gebratene gegrillte Tofu-Brust auf einem Bett aus gemischtem Blattgrün, gereicht mit hausgemachtem Ingwer-Dressing

Original name: Grilled Chicken Salad

Gegrillte Hähnchenbrust auf einem Bett aus gemischtem Blattgrün, gereicht mit hausgemachtem Ingwer-Dressing

Original name: Grilled Beef Salad

Gegrilltes Sirloin-Steak auf einem Bett aus gemischtem Blattgrün, gereicht mit hausgemachtem Vinaigrette-Dressing

Original name: Sushi Omakase Lunch

Verschiedenes Sushi mit California Roll (kein Tausch möglich). Enthält rohe oder unzureichend gekochte Zutaten.

Original name: 2 Combo Rolls

Wahl aus California, Shrimp Tempura, Philly, Spicy Salmon, Louisiana, Spicy Tuna. Enthält rohe oder unzureichend gekochte Zutaten.

Original name: 3 Combo Rolls

Wahl aus California, Shrimp Tempura, Philly, Spicy Salmon, Louisiana, Spicy Tuna. Enthält rohe oder unzureichend gekochte Zutaten.

Original name: Chicken Teriyaki Bento

Gegrillte Hähnchenbrust, bestrichen mit hausgemachter Teriyaki-Sauce. Große Bentos werden mit hausgemachtem Salat, Shrimp & Gemüse Tempura, kleiner California Roll und Obst serviert. Kleine Bentos werden ohne Shrimp & Gemüse Tempura serviert, Miso-Suppe auf Anfrage.

Gegrilltes Sirloin-Steak, bestrichen mit hausgemachter Teriyaki-Sauce. Große Bentos werden mit hausgemachtem Salat, Shrimp & Gemüse Tempura, kleiner California Roll und Obst serviert. Kleine Bentos werden ohne Shrimp & Gemüse Tempura serviert, Miso-Suppe auf Anfrage.

Original name: Combo Teriyaki Bento

Gebratene Kombination aus Hähnchen und Rindfleisch, belegt mit hausgemachter Teriyaki-Sauce. Große Bentos werden mit hausgemachtem Salat, Garnelen- und Gemüsetempura, kleiner California-Rolle und Obst serviert. Kleine Bentos werden ohne Garnelen- und Gemüsetempura serviert, Miso-Suppe auf Anfrage.

Original name: Grilled Salmon Bento

Leicht gebratene und gegrillte frische Lachsfilet, belegt mit hausgemachter Teriyaki-Sauce. Große Bentos werden mit hausgemachtem Salat, Garnelen- und Gemüsetempura, kleiner California-Rolle und Obst serviert. Kleine Bentos werden ohne Garnelen- und Gemüsetempura serviert, Miso-Suppe auf Anfrage.

Original name: Shrimp Teriyaki Bento

Garnelen in Knoblauchbutter gebraten, belegt mit hausgemachter Teriyaki-Sauce. Große Bentos werden mit hausgemachtem Salat, Garnelen- und Gemüsetempura, kleiner California-Rolle und Obst serviert. Kleine Bentos werden ohne Garnelen- und Gemüsetempura serviert, Miso-Suppe auf Anfrage.

Original name: Vegetable Bento

Gegrilltes frisches Gemüse, belegt mit hausgemachter Teriyaki-Sauce und 8 Stück Gemüse-Rolle. Große Bentos werden mit hausgemachtem Salat, Garnelen- und Gemüsetempura, kleiner California-Rolle und Obst serviert. Kleine Bentos werden ohne Garnelen- und Gemüsetempura serviert, Miso-Suppe auf Anfrage.

Über Holzkohle gegrillter Süßwasser-Aal, belegt mit Aal-Sauce und Sesamsamen. Große Bentos werden mit hausgemachtem Salat, Garnelen- und Gemüsetempura, kleiner California-Rolle und Obst serviert. Kleine Bentos werden ohne Garnelen- und Gemüsetempura serviert, Miso-Suppe auf Anfrage.

Thunfisch-, Lachs-, Weißfisch- und Garnelen-Sushi (4 Stück) [keine Substitution]. Enthält rohe oder untergebratene Zutaten. Große Bentos werden mit hausgemachtem Salat, Garnelen- und Gemüsetempura, kleiner California-Rolle und Obst serviert. Kleine Bentos werden ohne Garnelen- und Gemüsetempura serviert, Miso-Suppe auf Anfrage.

Original name: Kotta Yaki Noodle

Gebratene asiatische Linguine und Gemüse in der speziellen braunen Sauce von Chef Young

Original name: Vegetarian Delight

Gebratener Tofu und gemischtes Gemüse in brauner Ingwersauce

Original name: Shaken Sirloin Steak

Gebratenes Rinderfilet, Zwiebel, rote Paprika, Karotte, serviert mit der Knoblauchsauce von Chef Young

Original name: Green Tea

Original name: Iced Tea