Stella's Charleston Rustic & Modern Greek Cuisine in Charleston, SC

Taramosalata, Melitzanosalata & Tzatziki-Dips, natives Olivenöl extra, gegrilltes Pita

Vier Dreiecke aus Feta, in Blätterteig gewickelt, serviert mit Tzatziki

Eine Mischung aus Feta und Spinat, in Blätterteig gewickelt, serviert mit Tzatziki

Gewürztes Rinderhackfleisch, eine Mischung aus geriebenem Käse & Béchamel, in Blätterteig gewickelt, serviert mit Tzatziki

Original name: Lamb Frites

Frittierte Kartoffeln, Lammkeule in Scheiben, Zwiebel, gebacken mit Feta & Manouri-Käse

Stellas berühmter Hummus und Tabouli, serviert mit gegrilltem Pita

Flambierter Kefalograviera-Käse, serviert mit gegrilltem Pita

Original name: Mushroom Saganaki

Marinierte & gegrillte Portobello, Plaki-Sauce, belegt mit Kefalograviera-Käse, flambiert serviert mit gegrilltem Pita

Stellas hausgemachte Weinblätter, gefüllt mit Reis und Kräutern, serviert mit Tzatziki. GF

Stellas hausgemachte Rind- & Lamm-Frikadellen, in der Pfanne gebraten, geriebener Käse, natives Olivenöl extra

Im Ofen gebackene Tomate, Kalamata-Olive, geröstete Knoblauch, Kapern, geröstete rote Paprika, gegrilltes Pita

Zucchini-Fritters, in der Pfanne gebraten, natives Olivenöl extra, Tzatziki

Original name: Yia Yia's Skillet

Vegan. Bio-Schwarzer Grünkohl, Gigantes, Kapern, geröstete Knoblauch, Kirschtomaten, rote Zwiebel & Kalamata-Oliven, serviert mit gegrilltem Pita

In Blätterteig gewickelt, gebacken & mit Honig, frischer Zitrone & geröstetem Sesam belegt

Gebratene Sardellen, serviert mit Skordalia, einer traditionellen Knoblauchsoße

Original name: Shrimp Ouzo

Gebraten, leichte Ouzo- und Tomatencreme, serviert auf Fava-Bohnenpüree. GF

Original name: Grilled Octopus

Extra natives Olivenöl, Rotweinessig. GF

Original name: Stella's Kalamari

Gebraten mit getrockneten Tomaten, Kapern und Artischockenherzen. GF

Original name: Pastichio

Gewürztes aromatisches Rinderhack, dicke Nudeln, gebacken mit Béchamel, belegt mit geriebenem Käse

Schichten aus gebratenem Aubergine, gewürztem aromatischem Rinderhack, gebacken mit Béchamel & belegt mit geriebenem Käse

Original name: Artichoke Moussaka

Schichten aus Artischockenherzen, Kartoffeln, Fenchel, karamellisierten Zwiebeln & gebratenen Zucchini, gebacken mit Béchamel, mit geriebenem Käse

Eiernudeln, große Bohnen, Pinienkerne, Kirschtomaten, Kalamata-Oliven, Feta, frische Minze & extra natives Olivenöl

Original name: PastichiatHo

Nudeln Nr. 5, gewürzte Fleischsoße mit Nelke & Muskatnuss, mit geriebenem Kasseri-Käse

Original name: No. 5 Pasta

Stellas berühmte, gebacken mit Feta, Marinara oder Fleischsoße

Traditionell, im Ofen gebackenes Hähnchen, Kräuter & Zitrone, serviert mit gerösteten Zitronenkartoffeln

Original name: Braised Lamb Shank

Serviert auf brauner Butter Nudeln Nr. 5 mit hausgemachter Haxensoße

Hähnchen oder Schwein mit Zwiebeln & Paprika, mit frittierten Kartoffeln

Eine Kostprobe. Schweinesouvlaki, Tiropita, Spanakopita, Kreatopita, Dolmades, serviert mit Tzatziki

Original name: Roasted Leg of Lamb

Lammbein, in Scheiben geschnitten und serviert mit gebratenen Zitronenkartoffeln

Original name: Grilled Market Steak*

Kochs Tagesempfehlung

Original name: Shrimp Ouzo 'Bucatini'

Gebratene Garnelen, Kirschtomaten, Knoblauch, Nudeln Nr. 5, Pilze, verwelkte Rucola, Ouzo-Tomatencreme

Original name: Shrimp Santorini

Gebraten über Plaki & gebacken mit Feta, serviert mit hausgemachtem Orzo

Original name: Pan Seared Salmon*

Serviert mit Spanakorizo

Original name: Village

Tomate, gelbe Paprika, Zwiebel, Gurke, Kalamata-Olive, Olivenöl-Croutons, Feta & Vinaigrette

Original name: Classic

Ein griechischer Salat mit zartem Römersalat, Tomate, Gurke, Zwiebel, Kalamata-Olive, Pepperoncini, Feta & Vinaigrette. GF

Zarter Salat, Dill, Frühlingszwiebel, Feta, natives Olivenöl extra & frische Zitrone. GF

Original name: Cypriot

Rucola, geriebener Fenchel, Halloumi, Pistazie, frische Minze, gegrillte Trauben & Pistazien-Vinaigrette. GF