The Green Pig Pub

Original name: House Wings*

Zehn Jumbo-Flügel, geworfen in der Wahl: traditionelle Buffalo-Hot-Sauce, Honig-Sriracha-Sauce, hausgemachte BBQ-Sauce oder Blackened, serviert mit Karotten, Sellerie und Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dressing.

Original name: The 31st East Avocado Rolls

Hausgemachte Eifrühlingsröllchen, gefüllt mit Hähnchen, Bacon, schwarzen Bohnen, Avocado, Tomate und Cheddar-Jack-Käse, serviert mit Jalapeño-Ranch oder Chipotle-Ranch.

Original name: Angus Beef Sliders*

3 handgepresste 2 oz. Angus-Rinder-Patties, belegt mit karamellisierten Zwiebeln, Bacon-Stückchen und Chipotle-Aioli.

Original name: Bavarian Pretzel & Beer Cheese

2 weiche Brezeln, serviert heiß mit Fat Tire Ale Bierkäse.

Gebratene Chipotle-Tortilla, gefüllt mit Cheddar-Jack-Käse, schwarzen Bohnen, Zwiebel und Tomate, verfeinert mit gerösteter Paprikasauce und saurer Sahne. Mit Chili Verde oder Hähnchen für $5.00 oder Steak für $8.00.

Original name: Chicken Tender Basket

3 große panierte Hähnchen-Tender, serviert mit handgeschnittenen Haus-Pommes und der Wahl der Dippsauce: Chipotle-Ranch, Jalapeño-Ranch, hausgemachte BBQ oder Buffalo.

Hausgeschnittene Tortilla-Chips, übergossen (oder separat bei Abholung) mit Chile Verde und geschmolzenem Cheddar-Jack-Käse, dann belegt mit Jalapeño, roter Zwiebel, Oliven, Tomate, grüner Zwiebel, Salsa, saurer Sahne und Koriander. Vegetarische Option $10.99.

Original name: House Fries*

Frische Idaho-Kartoffeln, handgeschnitten, doppelt frittiert und in hausgemachter Würzmischung geworfen, serviert mit Utah Fry Sauce. Mit Käse und Bacon-Crumble $5.00.

Kabeljau, handpaniert in Pig-Pilsner-Bier-Teig, frittiert und serviert mit handgeschnittenen Haus-Pommes, Tatarsauce, Malzessig und Zitronenspalten.

Panierte Hähnchen-Tender auf 3 Weizentortillas, Gurken, geriebener Cheddar-Käse & Jalapeños, serviert mit Jalapeño-Ranch-Dressing & Salsa Verde.

Original name: Blackend Salmon Tacos*

Blackened Lachs, serviert in 3 warmen Weizentortillas, belegt mit Chipotle-Aioli, Coleslaw, grüner und roter Zwiebel, Tomate, Queso Fresco und Koriander, serviert mit frischen Limettenspalten und Brombeer-Jalapeño-Sauce.

Original name: Fish Tacos

Kabeljau, von Hand paniert in einem Schweine-Pilsner-Bierpanier, frittiert und in 3 Weizentortillas serviert, mit Chipotle-Aioli, Coleslaw, grüner und roter Zwiebel, Tomate, Queso fresco und Koriander, dazu Johannisbeer-Jalapeño-Sauce.

Mariniertes, zerfasertes Schweinefleisch, serviert in 3 Tortillas, belegt mit gewürfelter Zwiebel, Koriander, Avocado und Limettencreme, dazu Chips und Salsa sowie traditionelle Salsa verde.

Zart schmelzendes, hausgeschnittenes Corned Beef, Sauerkraut und Schweizer Käse, hoch aufgetürmt mit 1000-Insel-Dressing auf geröstetem Marmormarzipanbrot.

Mariniertes, zerfasertes Schweinefleisch, übergossen mit BBQ-Sauce, belegt mit Coleslaw und einem Gurkenstreifen auf einem gerösteten Ambassador-Brötchen.

Mariniertes, zerfasertes Schweinefleisch mit gegrilltem Schinken, Schweizer Käse und Gurken, mit geröstetem Knoblauch-Mayonnaise auf einem gerösteten Baguette.

Dünn geschnittenes, in der Pfanne gebratenes Rumpsteak mit Anaheim-Paprika und Zwiebeln, belegt mit geschmolzenem Pepper-Jack-Käse, hoch aufgetürmt auf einem gerösteten Ambassador-Brötchen, dazu Jalapeño-Ranch-Dip.

Frisch geschnittenes Rinderbraten, hoch aufgetürmt mit Schweizer Käse und Knoblauch-Aioli. Serviert auf einem Ambassador-Brötchen mit Aïoli zum Dippen.

Von Hand gepresstes 8 oz. Hackfleisch, 100% grasgefüttertes Angus-Rindfleisch, belegt mit Schweizer Käse, weißem Cheddar, Salat, Tomate, Vidalia-Zwiebel und süßer Zwiebel-Aioli, serviert auf einem gerösteten Ciabatta-Brötchen.

Von Hand gepresstes 6 oz. Angus-Hackfleisch, belegt mit karamellisierten Zwiebeln, Jalapeño-Creme-Fraîche und Applewood-geräuchertem Bacon, serviert auf einem gerösteten Ciabatta-Brötchen.

Original name: Soup Of The Day

Täglich frisch zubereitete Suppe. Fragen Sie Ihren Kellner nach der Suppe des Tages.

Original name: Smoked Buffalo Chicken Salad

Buttermilch-marinierte Hähnchenbrust, frittiert und in Buffalo-Sauce gewendet, auf frischem Römersalat mit apfelholzgeräuchertem Speck, Heirloom-Kirschtomaten, in Streifen geschnittener roter Zwiebel und apfelholzgeräuchertem Blauschimmelkäse-Krümel mit Blauschimmelkäse-Dressing.

Original name: Salmon Salad

Frischer gemischter Salat, belegt mit gebratenem Atlantiklachs, ofenroten, marinierten Tomaten, Gurkensalat, roter Zwiebel und Radieschensprossen, beträufelt mit Olivenöl und Himbeer-Rotweinessig.

Original name: Classic Caesar Salad

Frischer Römersalat, hausgemachte Croutons, geriebener Parmesan und cremiges Caesar-Dressing. Mit Hähnchen +7 $, Steak +11 $ oder Lachs +10 $.

Original name: Vegan Tiger Wings

Ein Dutzend vegane Flügel, gewendet in Ihrer Wahl aus traditioneller Buffalo-Hot-Sauce, Honig-Sriracha-Sauce oder hausgemachter BBQ-Sauce, serviert mit Karotten, Sellerie und veganem Ranch- oder veganem Blauschimmelkäse-Dressing.

Original name: Vegetarian Avocado Rolls

Handgemachte Eifladen mit Chick'n, veganen Speckwürfeln, schwarzen Bohnen, Avocado, veganem Mozzarella und Tomate, serviert mit veganem Ranch und Agave-Himbeer-Jalapeño-Sauce.

Original name: The Impossible Burger

Impossible-Patty, Chao-Käse, gebratene Zwiebeln, vegane Mayo, Frühlingsmix, auf einem gerösteten Ciabatta-Bun.

Original name: Angry Vegan Chick'n Sandwich

Veganes Chick'n, gebratene Zwiebeln & Jalapeños, Chao-Kokosnusskäse, Cajun-veganer Speck, Salat und Tomate mit veganem Chipotle-Aioli auf einem Ambassador-Brötchen.

Gehacktes Impossible mit Anaheim-Paprika & Zwiebeln, belegt mit geschmolzenem veganem Mozzarella-Käse & reichlich auf einem gerösteten Ambassador-Brötchen, serviert mit einer Beilage aus veganem Jalapeño-Ranch. Wahlweise Pommes, Suppe, Salat oder Pastasalat.

Original name: Buffalo Tiger Wrap

Tigerflügel, gewendet in Buffalo-Sauce, gewickelt in einer warmen Spinat-Tortilla mit frischem gemischtem Mesclun-Salat, Tomaten, englischen Gurken und serviert mit einer Beilage aus veganem Ranch-Dressing.

Original name: House Wings*

Zehn Jumbo-Flügel, gewendet in Ihrer Wahl aus traditioneller Buffalo-Hot-Sauce, Honig-Sriracha-Sauce, hausgemachter BBQ-Sauce oder blackened, serviert mit Karotten, Sellerie und Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dressing.

Original name: The 31st East Avocado Rolls

Hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit Hähnchen, Speck, schwarzen Bohnen, Avocado, Tomate und Cheddar-Jack-Käse, serviert mit Jalapeño-Ranch oder Chipotle-Ranch.

Original name: Angus Beef Sliders*

3 handgepresste 2 oz. Angus-Rindfleisch-Patties, belegt mit karamellisierten Zwiebeln, Speckwürfeln und Chipotle-Aioli.

Original name: Bavarian Pretzel & Beer Cheese

2 weiche Brezeln, serviert heiß mit Fat Tire Ale Bierkäse.

Original name: The Green Pig Quesadilla

Gebratene Chipotle-Tortilla, gefüllt mit Cheddar-Jack-Käse, schwarzen Bohnen, Zwiebel und Tomate, verfeinert mit gerösteter Paprikasauce und saurer Sahne. Mit Chile Verde $5, Hähnchen $7.00 oder mariniertem Steak für $11.00 mehr.

Original name: Chicken Tender Basket

3 große panierte Hähnchenschnitzel, serviert mit handgeschnittenen Hauskartoffeln und Ihrer Wahl an Dippsauce: Chipotle Ranch, Jalapeño Ranch, Hausgemachte BBQ oder Buffalo.

Hausgeschnittene Tortillachips, überzogen mit Chile Verde und geschmolzenem Cheddar-Jack-Käse, dann belegt mit Jalapeño, roter Zwiebel, Oliven, Tomate, grüner Zwiebel, Salsa, saurer Sahne und Koriander. Vegetarische Version verfügbar $12.99.

Original name: House Fries*

Frische Idaho-Kartoffeln, handgeschnitten, doppelt frittiert und in hausgemachter Gewürzmischung geworfen, serviert mit Utah Fry Sauce. Mit Käse und Speckwürfeln $5.00.

Hausgeschnittene Tortillachips, serviert mit Salsa Fresca. Mit Guacamole $4.50.

Original name: Vegetarian Avocado Rolls

Handgemachte Frühlingsrollen mit Chick'n, veganen Speckwürfeln, schwarzen Bohnen, Avocado, veganem Mozzarella und Tomate, serviert mit veganem Ranch und Agave-Blackberry-Jalapeño-Sauce.

Original name: Green Pig Breakfast

2 Eier nach Wahl zubereitet, Wahl aus Wurst, Speck oder Schinken, serviert mit traditionellen Kartoffelpüree.

Original name: Smothered Burrito

Rührei, Schinken & Chorizo, traditionelles Kartoffelpüree, Paprika, Zwiebeln & Käse in einer Weizentortilla, überzogen mit Chili Verde & Käse.

Original name: French Toast

Französisches Toast auf Challah-Brot mit Ihrer Wahl aus Wurst, Schinken oder Speck.

Ei, Käse und Ihre Wahl an Schinken, Speck oder Wurst auf einem Brioche-Brötchen, serviert mit traditionellen Hash Browns.

3 Eier nach Wahl zubereitet mit schwarzen Bohnen, Avocado und Queso fresco, serviert auf 3 Mais-Tortillas.

2 blättrige Buttermilch-Biscuits mit Wurst-Country-Gravy & 2 Eiern.

Geröstetes Sauerteigbrot, belegt mit Jalapeño-Frischkäse, Rucola, zerdrückter Avocado, Tomatenscheiben und bestreut mit Everything-Bagel-Gewürz.

Original name: Vegan Hash Brown Skillet

Traditionelle Hashbrowns, Paprika, Zwiebeln, veganer Käse & veganer Speck.