Restaurante Porto

Gambas gegrillt mit Knoblauchsauce, mit Kopf und Schale

Gambas in Knoblauch-Tomatensauce, ohne Kopf und ohne Schale

Gambas nach Meisterkoch mit Champignons, ohne Kopf und ohne Schale

Gambas nach „Diabo“-Art (scharf), ohne Kopf und ohne Schale

Frischer Ziegenkäse mit Honig, in Serrano-Mantel auf Charlotten-Portweinsauce

Thunfisch-Carpaccio auf Rucola-Salat

Venusmuscheln nach „Bolhão Pato“-Art, in Weißwein mit Zitrone zubereitet, verfeinert mit Knoblauch und Koriander

Tintenfische nach „Costa Verde“-Art, kleingeschnittene Tintenfische in Zwiebeln und Zitrone gebraten

„Tapas“-Vorspeisenteller, kleine gebratene Sardinen, frittierte Stockfischbällchen und Shrimpstaschen, panierte Calamares, Schinken, Käse und Chouriço

Shrimps-Suppe

Grünkohlsuppe, mit Chouriço und einem Schuss Olivenöl

Gemüsesuppe

Tomatensuppe

Suppe nach „Alentejo“-Art, mit einer Scheibe Brot und Ei, verfeinert mit Knoblauch und Koriander

Gemischter Salat

Thunfischsalat, Gemischter Salat, frischer roher marinierter Thunfisch, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven

Salat mit Schwertfisch und Pinienkernen, Gemischter Salat, frischer gegrillter Schwertfisch, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven

Tomatensalat

Meeresfrüchtesalat

Krakensalat, Gekochte Krake, Kartoffeln, Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven

Salat nach „Montanheiro“-Art, kleingehackte Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch

Verschiedene Fischfilets vom Grill, serviert mit Salzkartoffeln und frischem Salat mit Meeresfrüchten

Fischpfanne Algarve, diverse Fischfilets in der Pfanne mit Weißwein und Sahne, serviert mit Salzkartoffeln

Lachsfilet mit Shrimps-Sahnesauce, gegrilltes Lachsfilet, serviert mit Gemüse und Salzkartoffeln

Thunfischsteak mit grüner Pfeffersauce, serviert mit Würfel-Pommes und Gemüse

Dourade Royal „Lagareiro“-Art, gegrilltes Douradenfilet mit Oliven und Zwiebeln im Ofen überbacken, serviert mit kleinen gebackenen Kartoffeln

Rumpsteak (250 g) gefüllt nach „Chefin“-Art, gefüllt mit Schinken und Käse, in einer Sahnesauce mit gewürfelten Schweinefilets, serviert mit Gemüse und hausgemachten Chips

Rinderfilet nach „Porto“-Art in Weißweinsauce, 200 g Rinderfilet, serviert mit Bratkartoffeln und Gemüse

Rinderfilet nach Art des Hauses, 200 g Rinderfilet in einer Sahnesauce mit Champignons, Käse und Paprika, serviert mit Gemüse und hausgemachten Chips

Gambas nach Art des Hauses, Gambas in einer Weißweinsahnesauce mit Knoblauch verfeinert, serviert mit Reis und Gemüse

Sardinen gegrillt, serviert mit Salzkartoffeln und Salat

Tintenfisch gegrillt mit gebratenem Knoblauch, serviert mit Salzkartoffeln und Salat

Dreierlei vom Fisch gegrillt, serviert mit Würfel-Pommes und Salat

Lachssteak gegrillt, serviert mit Würfel-Pommes und Salat

Schwertfischsteak gegrillt nach „Porto“-Art, in einer Zwiebelsauce, mit edelsüßem Paprika verfeinert, serviert mit Salzkartoffeln und Salat

Stockfisch nach „Carlos“-Art, gebratener Stockfisch in Zwiebelsauce, serviert mit frittierten Kartoffelscheiben

Stockfisch nach „Brás“-Art, Streifen von Stockfisch und Kartoffeln mit Zwiebeln und Ei gerührt

Krake nach portugiesischer Art, kleingeschnittene Krake in einer Tomaten-Weinsauce gebraten, serviert mit Salzkartoffeln

Zanderfilet in Limonen-Sauce, serviert mit Salzkartoffeln und Gemüse

Rumpsteak gegrillt mit Kräutersauce, serviert mit Würfel-Pommes und Salat

Rinderhüftsteak nach portugiesischer Art, in Weißwein gebratene Steakhüfte mit einem Spiegelei, serviert mit Würfel-Pommes

Rinderhüftsteak gegrillt, mit Champignon-Zwiebel-Sahne-Sauce, serviert mit Würfel-Pommes und Gemüse

Schweinefilet in grüner Pfeffersauce, gegrillte Medaillons von Schweinefilet, serviert mit Würfel-Pommes und Gemüse

Lammfilet in Rotweinsahnesauce „Alentejo“-Art, serviert mit Salzkartoffeln und Gemüse

Lammkeule in Rotwein geschmort, serviert mit Salzkartoffeln

Diverse Fleischsorten gegrillt, Hähnchen, Lamm, Rinderhüftsteak, Schweineschnitzel und Chouriço gegrillt mit Kräutersauce, serviert mit Würfel-Pommes

Hähnchenbrust am Spieß gegrillt, serviert mit Würfel-Pommes und Salat

Hähnchen nach portugiesischer Art, Hähnchenstücke und Würfel-Pommes, geschmort mit Erbsen und Karotten

Kaninchen in Rotwein, serviert mit Salzkartoffeln

Hausgemachter Karamellpudding

Hausgemachte kandierte Vanillecreme

Hausgemachte Mousse au Chocolat

Hausgemachter Schokoladenkuchen mit Vanilleeis

Frischer Früchtesalat