Δεδομένο μενού
Menú de Guanabara_Mad Guanabara
Περιηγηθείτε σε πιάτα, τιμές και τμήματα πριν πάτε εκεί.
Εδώ εμφανίζονται οι πληροφορίες μενού που καταφέραμε να διαβάσουμε. Μπορεί να υπάρχουν περισσότερες επιλογές στο εστιατόριο. Μπορεί να υπάρχουν παλαιότερες πληροφορίες από τμήματα που δεν ήταν δυνατή η ενημέρωσή τους.
Πακέτο μενού
- Rodizio Mediodías Selección de carnes: Picanha, Alcatra, Costilla premium, Longaniza gaucha, Lombinho marinado, Morcilla, Contra filé al ajo, Maminha, Entraña, Sobrecoxa de frango. Mediodías de lunes a jueves.
- 30 EUR / persona
- Rodizio Noches y Fines de Semana Selección de carnes: Lomo alto, Fraldinha, Corazones de frango, Lomo bajo, Filé mignon, Baby beef, Spring lamb. Incluye la selección de carnes de mediodía (17 carnes). Noches, festivos y fines de semana (viernes incluido).
- 37 EUR / persona
- Menú Vegetariano Incluye todas las opciones indicadas en nuestra barra gourmet de entrantes y un plato principal a escoger entre: Lasagna paulista de verduras, Risotto de boletus, setas y crujiente de trufa.
- Menú Vegano Incluye todas las opciones indicadas en nuestra barra gourmet de entrantes y un plato principal a escoger entre: Hamburguesa completa con chips vegetales, Pasta vegana a la crema de coco y cacahuete con tofu caramelizado.
- Menú Pescetariano Incluye todas las opciones indicadas en nuestra barra gourmet de entrantes y un plato principal a escoger entre: Bacalao confitado con salsa de maracuyá, Salmón al horno con parmentier de yuca.
- Menús especiales Mediodías de Lunes a Viernes 30€. Noches, fin de semana y festivos 37€.
- Menú niños Mediodías y noches. Menores de 7 años 20€.
- 20 EUR / persona
Πληροφορίες μενού
- Utilice el disco para controlar el servicio a su gusto. Recuerde que nuestra oferta se compone de una gran cantidad de carnes y lo ideal es probarlas todas.
- Para empezar con las carnes, muestre a nuestros maestros cortadores el lado verde del disco que tiene en su mesa y ellos le irán ofreciendo los distintos tipos de carne que componen nuestra oferta. Si desea hacer un alto, gire el disco para mostrar el lado rojo y ellos interrumpirán el servicio.
- Todos los viernes y sábados por la noche a partir de las 20:30h disfrutarás de música en vivo (Samba, Bossanova y MPB).
Τμήμα 1
Postres
Memorias de Brasil
Degustación de 5 mini postres y dulces Brasileños.
8.5 EUR
Caipirinha Cheesecake
Delicada mousse de queso, lima y un toque de cachaça servida con crumble de galleta y ralladura de lima.
8.5 EUR
Quindim
Delicioso postre tradicional del Noroeste de Brasil. Hecho a base de yema de huevo, azúcar y coco rallado.
7.5 EUR
Mousse de maracuyá
Cremoso y refrescante dulce preparado con jugo de maracuyá. Su sabor ligeramente cítrico es un placer para los sentidos.
8.5 EUR
Pavé
Nuestra versión de la tradicional tarta de bizcocho hojaldrado con cremoso de naranja y chocolate.
8.5 EUR
Piña asada caramelizada
Con helado de coco.
8 EUR
Bolo de Brigadeiro
Variados (4u).
8.5 EUR
Manjar de coco
Dulce clásico de la repostería criolla, de textura cremosa y servido con salsa de ciruelas.
7.5 EUR
Açaí Bowl
Delicioso Bowl de frutas con base de açaí, plátano y fresa; cubierto por fruta de temporada, granola de chocolate y coco rallado.
12 EUR
Parabéns pra você
Dúo de tartas para celebrar las ocasiones especiales. *Reservar con antelación.
15 EUR
Trío de helados y sorbetes tropicales
Helados: Vainilla caramelizada, Galleta, Chocolate blanco, Straciatella y Dulce de leche. Sorbetes tropicales: Mango, Piña, Mandarina, Frambuesa y Limón.
8 EUR
Zumos y batidos de frutas
Coco, Piña, Guayaba, Mango, Fresa, Papaya, Guanábana, Maracuyá, Acerola, Mandarina.
7 EUR
Τμήμα 2
Cocktails
Caipirinha
Cocktail nacional de Brasil servido de la forma tradicional. Lima y azúcar mezclado directamente en el vaso con Cachaça y hielo.
7.5 EUR
Mojito
Cocktail de Lima, azúcar y menta fresca mezclado con Ron blanco y acabado con soda.
7.5 EUR
Macaco maluco
Nuestro cocktail especial hecho con Cachaça y Ron, jugo de lima, piña y un toque de guayaba.
11 EUR
Abacaxí Tropical
Refrescante cocktail hecho a base de ron blanco y ron añejo, piña natural y leche de coco.
10 EUR
Sambatida de coco
Delicioso y refrescante cocktail hecho con cachaça, leche de coco y leche condensada. Su sabor te transportará a las cálidas playas de Brasil.
10 EUR
Sol de Itapoá
Suave cocktail hecho a base de ron, licor de almendras, mezcla de zumo de piña y naranja y un toque de granadina.
9 EUR
Melancia Carioca
Cocktail de sabor dulce hecho con zumo de sandía natural, jugo de limón, azúcar y cachaça.
9 EUR
Daiquiri de Morango
Ron blanco y fresa natural batida con lima fresca y servida la mezcla con hielo picado.
10 EUR
Τμήμα 3
Vinos - Tintos
Viñas del Vero
Tinto Roble · D.O. Somontano
18 EUR
Viñas del Vero (copa)
Tinto Roble · D.O. Somontano
4.5 EUR
Las Moradas de San Martin
Garnacha. Barrica. Madrid
18 EUR
Cuatro Pasos
Tinto joven, Mencía · D.O. Bierzo
22 EUR
Tilenus
Roble, Mencía · D.O. Bierzo
21 EUR
Raimat Abadía
Crianza · D.O. Costers de Segre
18 EUR
Protos
Joven Roble · D.O. Ribera del Duero
21 EUR
Protos (copa)
Joven Roble · D.O. Ribera del Duero
5 EUR
Cantos de Valpiedra
Crianza · D.O. Rioja
20.5 EUR
Pago de los Capellanes
Joven roble · D.O. Ribera del Duero
38 EUR
Luis Cañas
Crianza · D.O. Rioja
24 EUR
Luis Cañas (copa)
Crianza · D.O. Rioja
6 EUR
Legaris
Crianza · D.O. Ribera del Duero
33 EUR
Cune
Crianza · D.O. Rioja
20 EUR
Ramón Bilbao
Crianza · D.O. Rioja
22 EUR
Marqués de Cáceres
Crianza · D.O. Rioja
20 EUR
Muga
Crianza · D.O. Rioja
34 EUR
Matarromera
Crianza / D.O. Ribera del Duero
45 EUR
Emilio Moro
Crianza · D.O. Ribera del Duero
44 EUR
Abadía Retuerta
Crianza · V.T. Castilla y León
46 EUR
Termes de Numanthia
Crianza · D.O. Toro
45 EUR
Viña Ardanza
Reserva · D.O. Rioja
50 EUR
Roda
Reserva · D.O. Rioja
54 EUR
Mauro
Crianza · V.T. Castilla y León
62 EUR
Muga Prado Enea
Gran Reserva · D.O. Rioja
96 EUR
Pintia
Crianza · D.O. Toro
98 EUR
Τμήμα 4
Vinos - Blancos
Palacio de Bornos
Verdejo · D.O. Rueda
18 EUR
Palacio de Bornos (copa)
Verdejo · D.O. Rueda
4.5 EUR
Viñas del Vero
Chardonay · D.O. Somontano
20 EUR
Viñas del Vero (copa)
Chardonay · D.O. Somontano
5 EUR
Marqués de Riscal
Verdejo · D.O. Rueda
20 EUR
A TRABA Godello
DO. Valdeorras
20 EUR
A TRABA Godello (copa)
DO. Valdeorras
7 EUR
Marqués de Riscal (copa)
Verdejo · D.O. Rueda
5 EUR
José Pariente
Verdejo · D.O. Rueda
23 EUR
Muga Blanco Viura
Barrica · DO. Rioja
22 EUR
José Pariente
SauvignonBlanc · DO. Rueda
24 EUR
Las Moradas de San Martín
Albillo real. Crianza. · Vinos de Madrid
22.5 EUR
Mar de Frades
Chardonnay · Crianza. Brasil
33 EUR
Τμήμα 5
Vinos - Rosados
Viñas del Vero
Afrutado · D.O. Somontano
18 EUR
Mateus Rosé
Joven de aguja · Portugal
19 EUR
Enate
Cabernet sauvignon · D.O. Somontano
21 EUR
Τμήμα 6
Vinos - Cavas
Perelada
Brut Nature · D.O. Cava
18 EUR
Anna de Codorniu
Reserva Brut Nature · D.O. Cava
20 EUR
Juvé i Camps
Reserva Brut Nature · D.O. Cava
30 EUR
Gramona Imperial
Reserva Brut Nature · D.O. Cava
35 EUR
Moët & Chandon
Imperial · D.O.P. Champán
70 EUR