Menu and prices
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Suppen, Salate und Vorspeisen
Rinderkraftbrühe — mit hausgemachten Kräuter-Flädle
Tomtencreme-Suppe — mit Gin verfeinert, Sahnehaube und knusprigen Brotcroutons
Gemischter Salatteller — mit verschiedenen frischen Salaten, einem feinen Dressing und Joghurtsauce
kleine Portion
normale Portion
große Portion
„Eninger Hof“-Salat — Frischer, großer bunter Salatteller mit feinem Balsamico-Dressing, knusprig gebratenen Maultaschenstreifen, einer leichten Joghurt-Sauce und frischen Brotcroutons
Knusprige Riesengarnelen — in Chili-Knoblauch-Butter gebraten, auf feinen Gemüsebandnudeln in Olivenöl angeschwenkt, mit frisch gehobeltem Parmesan und einer Balsamico-Creme verfeinert
als Vorspeise
als Hauptgericht
Speisen – Hauptgericht Fleisch – Vom Schwein
Paniertes Schweineschnitzel — Aus dem Schweinerücken geschnitten, mit Pommes Frites und einem gemischten Salat
Kleine Portion
Schwabenteller — Schweinemedaillons vom Filet, mit gebratenen Alb-Champignons, buntem Gemüse und knusprigen Kroketten
Kleine Portion
Geschnetzeltes Schweinefilet — In feiner Champignon-Rahmsauce, mit hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller
Kleine Portion
Speisen – Hauptgericht Fleisch – Vom Rind
Schwäbischer Sauerbraten — Mit hausgemachten Spätzle und buntem Salat, Preiselbeeren
Kleine Portion
Feiner Rindertafelspitz — An leichter Meerrettich-Sahnesauce mit Preiselbeeren, marktfrischem Gemüse und knusprigen Bratkartoffeln
Kleine Portion
Zwiebelrostbraten — Vom argentinischen Angus-Rind, mit frischen Röstzwiebeln, knusprigen Bratkartoffeln und gemischtem Salat
Kleine Portion
Hauptgericht Fisch/Vegetarisch - Fisch
Knuspriges Zanderfilet — Auf der Haut gebraten, in leichter Senf-Dill-Sauce und feinen Bandnudeln
Hauptgericht Fisch/Vegetarisch - Vegetarische Gerichte
Hausgemachte Käsespätzle — Mit frischen Röstzwiebeln und einem gemischten Salatteller
kleine Portion
Bandnudeln — Mit frischem Gemüse, in Olivenöl geschwenkt mit Balsamico-Creme verfeinert und geriebener Parmesan-Käse
kleine Portion
Aufpreis für Umbestellung der Beilagen
Käsespätzle als Beilage
Spätzle als Beilage
Bratkartoffeln als Beilage
Salat statt Gemüse
Rahmsoße
Bratensoße
Pilzrahmsoße
Ketchup/Mayo
Speisen - Maultaschenvariationen
Hausgemachte Maultaschen — in der Brühe oder in Ei gebraten, mit Kartoffelsalat
Hausgemachte Maultaschen „Jäger Art“ — mit einer feinen Champignon-Rahmsauce und buntem Salatteller
Getränke – Alkoholfreie Getränke
Teinacher Gourmet — Medium oder still
0,25l
0,5l
Teinacher Genuss-Schorle — verschiedene Sorten: Apfel-Schorle, Apfel-Johannisbeer-Schorle, Zitronen-Limonade, Rhabarber-Mirabelle-Limonade, Mango-Maracuja-Limonade, Johannisbeer-Holunder-Limonade, Eistee Zitrone, Eistee Pfirsich
0,33l
Coca-Cola, Coca-Cola light, Fanta, Spezi, Sprite — coffeinhaltig
0,33l
Bitter Lemon, Tonic Water — Flasche, chininhaltig
0,2l
Getränke – Biere vom Faß
Berg Original Hell oder Radler — 0,3l
Berg Original Hell oder Radler — 0,5l
Berg Hefeweizen — 0,3l
Berg Hefeweizen — 0,5l
Berg Pils — 0,3l
Getränke – Biere aus der Flasche
Berg Kristallweizen — 0,5l
Berg 3 Korn Weizen — 0,5l
Berg Hefeweizen alkoholfrei — 0,5l
Berg Cyriakus (alkoholfrei) — 0,33l
Berg alkoholfreies Radler — 0,5l
Getränke - Offene Weißweine
2024 Willsbacher Diebeslberg — Riesling trocken QbA, 0,25l
2024 Lehrensteinsteinsfelder Steinacker — Riesling halbtrocken QbA, 0,25l
2023 Kiefer Eichstetter — Grauer Burgunder QbA (Kaiserstuhl/Baden), 0,25l
2023 Chardonnay — Vin de Pays (Frankreich), 0,25l
Getränke - Offene Rotweine
2023 Heilbronner Stiftsberg — Trollinger halbtrocken QbA (Württemberg), 0,25l
2023 Affaltracher Salzber — Trollinger mit Lemberger trocken QbA (Württemberg), 0,25l
2023 Affaltracher Salzberg — Lemberger trocken QbA (Württemberg), 0,25l
2023 Kiefer Eichstetter — Spätburgunder halbtrocken QbA (Kaiserstuhl/Baden), 0,25l
2022 Metzingener Hofsteige — Schwarzriesling trocken QbA (Württemberg), 0,25l
2023 Merlot les Rivages — Vin de Pays (Frankreich), 0,25l
Getränke - Offene Rose-Weine
2023 Löwensteiner Salzberg — Schwarzriesling Weißherbst halbtrocken QbA, 0,25l
2023 Cote de Provence — Frankreich, 0,25l
Weinschorle — rot, weiß, rose, 0,25l
Getränke – Aperitif und Digestif
Sekt — Schloßkellerei Affaltrach, Brillant trocken
0,1 l
0,7 l (Flasche)
Aperol Sprizz — 0,25 l
Hugo — 0,25 l
Sekt mit Holundersirup — 0,1 l
Campari — Orange, 4 cl
Campari — Soda, 4 cl
Sherry — Medium oder Dry, 4 cl
Martini Bianco — 4 cl
Obstbrände — Williamsbirne, Obstler, Zwetschgenwasser, Kirschwasser, 2 cl
Kräuterschnäpse — Fernet Branca, Ramazotti, Jägermeister, 2 cl
Aquavit — Linie, Malteser, 2 cl
Jack Daniels — Whiskey, 4 cl
Jacky Cola — 4 cl
Sambucca, Uozo, Baileys, Amaretto — 2 cl
Getränke – Kaffee aus der Kaffeerösterei AZUL (Bremen)
Tasse Kaffee — Crema
Portion Kaffee — Crema
Cappuccino
Espresso
Latte Macchiato
Milchkaffee
Getränke – Verschiedene Heißgetränke
Pfefferminztee, Schwarztee, Hagebuttentee, Früchtetee, Kamillentee
Azuko Schokolade — Vollmilch, mit einer Sahnehaube
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Section 1
Soups, Salads and Starters
Beef Broth
Original name: Rinderkraftbrühe
Tomato Cream Soup
Original name: Tomtencreme-Suppe
Mixed Salad Plate
Original name: Gemischter Salatteller
“Eninger Hof” Salad
Original name: „Eninger Hof“-Salat
Crispy Jumbo Prawns
Original name: Knusprige Riesengarnelen
Section 2
Dishes – Main Course Meat – Pork
Breaded Pork Schnitzel
Original name: Paniertes Schweineschnitzel
Swabian Platter
Original name: Schwabenteller
Shredded Pork Fillet
Original name: Geschnetzeltes Schweinefilet
Section 3
Dishes – Main Course Meat – Beef
Swabian Pot Roast
Original name: Schwäbischer Sauerbraten
Fine Beef Tafelspitz
Original name: Feiner Rindertafelspitz
Onion Roast Beef
Original name: Zwiebelrostbraten
Section 4
Main Course Fish/Vegetarian - Fish
Crispy Zander Fillet
Original name: Knuspriges Zanderfilet
Section 5
Main Course Fish/Vegetarian - Vegetarian Dishes
Homemade Cheese Spätzle
Original name: Hausgemachte Käsespätzle
Ribbon Noodles
Original name: Bandnudeln
Section 6
Surcharge for changing side dishes
Cheese Spätzle as a side dish
Original name: Käsespätzle als Beilage
Spätzle as a side dish
Original name: Spätzle als Beilage
Pan-fried potatoes as a side dish
Original name: Bratkartoffeln als Beilage
Salad instead of vegetables
Original name: Salat statt Gemüse
Cream sauce
Original name: Rahmsoße
Roast sauce
Original name: Bratensoße
Mushroom cream sauce
Original name: Pilzrahmsoße
Ketchup/Mayo
Section 7
Dishes - Maultaschen Variations
Homemade Maultaschen
Original name: Hausgemachte Maultaschen
Homemade Maultaschen “Hunter’s Style”
Original name: Hausgemachte Maultaschen „Jäger Art“
Section 8
Drinks – Non-Alcoholic Beverages
Teinacher Gourmet
Teinacher Genuss-Schorle
Coca-Cola, Coca-Cola light, Fanta, Spezi, Sprite
Bitter Lemon, Tonic Water
Section 9
Drinks – Draft Beers
Berg Original Hell or Radler
Original name: Berg Original Hell oder Radler
Berg Original Hell or Radler
Original name: Berg Original Hell oder Radler
Berg Hefeweizen
Berg Hefeweizen
Berg Pils
Section 10
Drinks – Bottled Beers
Berg Kristallweizen
Berg 3 Korn Weizen
Berg Hefeweizen non-alcoholic
Original name: Berg Hefeweizen alkoholfrei
Berg Cyriakus (non-alcoholic)
Original name: Berg Cyriakus (alkoholfrei)
Berg non-alcoholic Radler
Original name: Berg alkoholfreies Radler
Section 11
Drinks - Open White Wines
2024 Willsbacher Diebeslberg
2024 Lehrensteinsteinsfelder Steinacker
2023 Kiefer Eichstetter
2023 Chardonnay
Section 12
Drinks - Open Red Wines
2023 Heilbronner Stiftsberg
2023 Affaltracher Salzber
2023 Affaltracher Salzberg
2023 Kiefer Eichstetter
2022 Metzingener Hofsteige
2023 Merlot les Rivages
Section 13
Drinks - Open Rosé Wines
2023 Löwensteiner Salzberg
2023 Cote de Provence
Weinschorle
Section 14
Drinks – Aperitif and Digestif
Sparkling Wine
Original name: Sekt
Aperol Sprizz
Hugo
Sparkling wine with elderflower syrup
Original name: Sekt mit Holundersirup
Campari
Campari
Sherry
Martini Bianco
Fruit Brandy
Original name: Obstbrände
Herb Schnapps
Original name: Kräuterschnäpse
Aquavit
Jack Daniels
Jacky Cola
Sambucca, Uozo, Baileys, Amaretto
Section 15
Drinks – Coffee from AZUL Coffee Roastery (Bremen)
Cup of Coffee
Original name: Tasse Kaffee
Portion of Coffee
Original name: Portion Kaffee
Cappuccino
Espresso
Latte Macchiato
Coffee with Milk
Original name: Milchkaffee
Section 16
Drinks – Various Hot Drinks
Peppermint tea, Black tea, Rosehip tea, Fruit tea, Chamomile tea
Original name: Pfefferminztee, Schwarztee, Hagebuttentee, Früchtetee, Kamillentee
Azuko Chocolate
Original name: Azuko Schokolade