Menu and prices
Anne's Vege menu
Browse dishes, prices and sections before you visit.
Automatically translated from Finnish to English. Translation errors may occur.
For questions about ingredients, allergens or dietary requirements, ask the restaurant staff.
Open original menu ↗Show original text
Receptit
KAAALI-KOOKOSCURRY — Ainekset: 400 g valkokaalia, 2 rkl kookosöljyä, 2 prk (à 400 ml) kookoskermaa, 4 rkl punaista currytahnaa, 1 punainen paprika, 150 g broccolinia, 100 g salkopapuja, 100 g voipapuja säilykkeenä, ½ tl hienoa merisuolaa, ½ tl (intiaani)sokeria, ½ ruokku thaibasilikaa. Työvaiheet: 1. Suikaloi kaali ohuesti. Paista kaalia kookosöljyssä pannussa 5 minuuttia. Lisää kookoskerma ja currytahna. Hauduta kaali pehmeäksi, noin 30 minuuttia. 2. Valmistele kasvikset kaalin hautuessa. Halkaise paprika ja poista siemenet. Leikkaa broccolineista ja salkopavuista kuivat päät. Paloittele kasvikset annospaloiksi. Huuhtele säilykepavut. 3. Lisää kasvikset, suola ja sokeri, ja jatka kypsennystä 10 minuuttia. Maista ja lisää currytahnaa maun mukaan. Hienonna thaibasilikaa ruuan pinnalle.
VEGAANINEN PUTTANESCA-PASTA — Ainekset: 300 g (gluteenitonta) pastaa, 400 g kirsikkatomaatteja, 3 valkosipulinkynttä, ½–1 chilipalko, 3 rkl oliiviöljyä, 1 prk (400 g) tomaattimurskaa, 2 dl kivetttömiä kalamataoliiveja, 1 dl kapriksia, 1 tl provence-yrttiseosta, ½ tl mustapippuria myllystä, 1 dl kookoskermaa (pastan keitinvedestä), tuoretta timjamia viimeistelyyn.
These are the menu details we could read. The restaurant may offer more options. Previously listed details may remain where an update was unavailable.
Section 1
Recipes
CABBAGE-COCONUT CURRY
Original name: KAAALI-KOOKOSCURRY
VEGETARIAN PUTTANESCA PASTA
Original name: VEGAANINEN PUTTANESCA-PASTA