Menu and prices
Ravintola 1h+k, Vaasa menu
Browse dishes, prices and sections before you visit.
Automatically translated from Finnish to English. Translation errors may occur.
For questions about ingredients, allergens or dietary requirements, ask the restaurant staff.
Open original menu ↗Show original text
Menu 1 Alkuruoaka: Marinoitua ahventa, mustaherukkaa ja kurkkua. Pääruoka: Pankopaneroitua vasikkaa, anjovista ja juureksia. Jälkiruoaka: Omenasorbettia ja karamelli-maitosuklaata. Sommelier's Choice viinit: Brand Bros Weissburgunder, Château de Poncié Fleurie Gamay, Weingut Kerpen Auslese.
Menu 2 Alkuruoaka: Viiriäisen rintaa, kyssäkalia ja maa-artisokkaa. Pääruoka: Naudan ulkofilepihvi, kantarellikastiketta ja lipstikkaperunoita TAI Kuhafilettä, miso-voikastiketta ja fenkolia. Jälkiruoaka: Karviaisjuustokakkua ja pistaasipähkinää. Sommelier's Choice viinit: Kuhn Wom Kalkmergel Chardonnay, Les Vignerons des Estezargues Rhone, Weingut Kerpen Auslese.
Menu 3 Alkuruoaka: Jokiravunpyrstöjä, gazpacho ja ruohosipulia. Väliruoaka: Annabelle perunaa, pikkelöityjä metsäsieniä ja purjosipulia. Pääruoka: Heinäsorsan rintaa, kurpitsaa ja metsäsieniä. Jälkiruoaka: Omenasorbettia ja karamelli-maitosuklaata. Sommelier's Choice viinit: Il Falchetto 'Ajman' Ciaretto, Brand Bros Weissburgunder, Aldo Clerico Langhe Nebbiolo, Weingut Kerpen Auslese.
Viinipaketti Menu 1 Viinipaketti Menu 1:lle
Viinipaketti Menu 2 Viinipaketti Menu 2:lle
Viinipaketti Menu 3 Viinipaketti Menu 3:lle
Syksyn ruokalista 6.8.2026-31.10.2026
Ryhmämenut myydään vain koko pöytäseurueelle vähintään kahdeksalle henkilölle.
Pyydämme valitsemaan koko ryhmälle saman menun ja toivomme ennakkotietoja mahdollisista ruoka-aineallergioista ja erikoisruokavalioista.
Set menus & packages
- Menu 1 Starter: Marinated pike-perch, blackcurrant and cucumber. Main course: Pan-fried veal, anchovies and root vegetables. Dessert: Apple sorbet and caramel milk chocolate. Sommelier's Choice wines: Brand Bros Weissburgunder, Château de Poncié Fleurie Gamay, Weingut Kerpen Auslese.
- 56 EUR / per person
- Menu 2 Starter: Quail breast, foie gras and artichoke. Main course: Beef fillet steak, chanterelle sauce and lipstick potatoes OR Pike fillet, miso-butter sauce and fennel. Dessert: Lingonberry cheesecake and pistachio. Sommelier's Choice wines: Kuhn Wom Kalkmergel Chardonnay, Les Vignerons des Estezargues Rhone, Weingut Kerpen Auslese.
- 57 EUR / per person
- Menu 3 Starter: Crayfish tails, gazpacho and chives. Intermezzo: Annabelle potato, pickled wild mushrooms and leek. Main course: Wigeon breast, pumpkin and wild mushrooms. Dessert: Apple sorbet and caramel milk chocolate. Sommelier's Choice wines: Il Falchetto 'Ajman' Ciaretto, Brand Bros Weissburgunder, Aldo Clerico Langhe Nebbiolo, Weingut Kerpen Auslese.
- 66 EUR / per person
Supplements
- Wine package Menu 1 Wine package for Menu 1
- +29 EUR
- Wine package Menu 2 Wine package for Menu 2
- +31 EUR
- Wine package Menu 3 Wine package for Menu 3
- +40 EUR
Menu information
- Autumn menu 6.8.2026-31.10.2026
- Group menus are sold only to the entire table party of at least eight people.
- We ask that the same menu be chosen for the entire group, and we request advance notice of any food allergies or special diets.