Ravintola Sohwi, Jyväskylä

Intro

OLIIVI — Marinoidut oliivit parmesaanilla. (L, G)

VIHERSALAATTI — Raikas vihersalaatti, pikkelöityä mansikkaa, punakaalia ja sipulia, vinegrette. (L, G, V, M)

PADRON-PAPRIKAT X HALLOUMI — Paahdettua Padron-paprikaa ja paneroitua halloumia, lime-sitruunamajoneesi. (L, G)

VIHERSIMPUKAT — Sitruuna-voi-valkoviinikastike, chili, hapanjuurileipä. (L)

ETANAT — Valkosipulietanat, Aurajuusto, hapanjuurileipä. (L)

Beat-Bites

PARMESAAANIRANUT — Parmesaaniranskalaisia ja valitsemasi dippi. (L, G)

LADATUT RANUT — Ranskalaiset, pikkelöity punasipuli, pekonimuru, Aurajuusto, korianteri, savuchili-majoneesi. (L, G)

LADATUT KAALIT — Fritattua kukkakaalia, chiliä, pico de galloa, Aurajuusto, chili ja ranchmajoneesia. (L, G)

KUKKAKAALITACOT — 2 x maissitortilla, paneroitu kukkakaali, pikkelikaali ja punasipuli, pico de gallo, ranchmajoneesi. Saatavana myös vegaanisena! (L, V)

FISH TACOS — 2 x maissitortilla, paneroitu kuha, pikkelikaali ja punasipuli, pico de gallo, ranchmajoneesi. (L)

SOHWIN SIIWET — Rapeat Chicken Wingsit valitsemallasi kastikkeella. Lisäksi blue cheese -dippiä sekä porkkanatikkuja. Valitse kastike: MEDIUM / HOT / X-HOT / SPICY GARLIC. (L, G)

5 kpl

10 kpl

BURGERS

BEAST BURGER — 160 g naudanpihvi, Jukolan cheddar, pekoni, savuchilimajoneesi, talon jalapenohillo, salaatti, tomaatti, pikkelisipuli, Myrttinen kurkku. (L)

CHICKEN SMASH BURGER — 2 x 80 g kana smash-pihvi, salaatti, pikkelöity punasipuli, juusto ja paahdettu valkosipulimajoneesi. (L)

VEGGIE BURGER — Beyond Burger-pihvi, Jukolan cheddar, salaatti, tomaatti, pikkelisipuli, maustekurkku, lime-sitruunamajoneesi. (L, V)

SMASH OF THE MONTH — Kuukausittain vaihtuva Smash burger. Kysy lisää tarjoilijalta. (L)

HITS

KANALEIPÄ — Hapanjuurileipä, kananrintaa béarnaisekastikkeella ja juustolla kuorrutettuna, ranskalaiset, vihersalaatti. (VL)

MANSIKKA-HALLOUMISALAATTI — Salaattia, pikkelöityä kaalia, tomaattia, vinegrette, mansikka-balsamicoa, pikkelöityä mansikkaa. (L, G)

TOFU — Fritattua tofua, kauden juureksia, puikulaperunaa, lime-sitruunamajoneesi. (V, G, M)

SOHWIN LEIKE — 250 g leivitetty porsaanleike, Chimichurri-maustevoi, ranskanperunat sekä vihersalaatti. (L, G)

LOHI — Paistettua lohta, sitruuna-voi-valkoviinikastike, kauden juureksia ja puikulaperunaa. (L, G)

MAKSA — Naudanmaksaa, portviinikastiketta, pekonia, puikulaperunaa, kauden juureksia, puolukkahilloa. (L, G)

FLAT IRON STEAK — 160g Flat iron-pihvi, puikulaperunaa, kauden juureksia, portviinikastiketta, Chimichurri-maustevoita. (L, G)

Outro

GELATO — Gelato. (L, G)

SORBETTI — Sorbetti. (M, V, G)

MANSIKKA CRÈME BRÛLÉE — Mansikkainen paahtovanukas. (L, G)