Indexed menu
Postgatan menu
Browse dishes, prices and sections before you visit.
Menu information
- We serve smapas – Småland Tapas - small dishes with big personalities. Two to three is just right, but we know how it goes when you want to taste everything. Here we share the food, the laughs, and the atmosphere. This is casual dining our way. We offer a wide variety of wines by the glass or bottle. If you have any allergies, please let us know, even if you do not see your allergen on the menu. We wish you a pleasant evening!
- We have more wines in the cellar - Ask about the large wine list
Section 1
SNACKS
Almond potato chips with dill, onion and sour cream
Original name: Mandelpotatischips med dill, lök och syrad grädde
Add Kalix caviar
Original name: Lägg till Löjrom från Kalix
Roasted Marcona almonds
Original name: Rostade marconamandlar
Fresh Nocellara olives
Original name: Färska Nocellaraoliver
Banderillas Picantes
Gillardeau oysters with classic accompaniments
Original name: Ostron-Gillardeau med klassiska tillbehör
Västerbotten cheese gratinated oysters
Original name: Västerbottensostgratinerade ostron
Cheese - Östersjö from Öland's kitchen dairy - blueberry compote - Junia's seed crispbread
Original name: Ost - Östersjö från Ölands köksmejeri - blåbärskompott - Junias fröknäcke
Boquerones from the Bay of Biscay - grilled bread - lemon
Original name: Boquerones från Biscayabukten - grillat bröd - citron
Sardines from the Bay of Biscay - grilled bread - lemon
Original name: Sardeller från Biscayabukten - grillat bröd - citron
Section 2
SIDES
Crispy salad and cherry tomatoes with shoots from Bladbolaget tossed in Postgatan's shallot vinaigrette
Original name: Krispig sallad och småtomater med skott från Bladbolaget vänd i Postgatans schalottenlökscitronette
House fries
Original name: Husets pommes frites
Creamy mash with local fresh potatoes, herbs and pickled onion
Original name: Krämigt stomp på lokal färskpotatis, örter och syrad lök
Postgatan's dijonaise
Original name: Postgatans dijonnaisse
Our own focaccia grilled with olive oil and garlic
Original name: Vår egna focaccia grillad med olivolja och vitlök
Section 3
SINCE DAY 1 AND ALWAYS WITH US
Postgatan's classic steak tartare from ox hind leg from Virserum - house fries
Original name: Postgatans klassiska råbiff på oxinnanlår från Virserum - husets pommes frites
Section 4
SMAPAS
Caviar from Kalix with butter-fried brioche and classic accompaniments
Original name: Löjrom från Kalix med smörstekt brioche och klassiska tillbehör
Fennel salami - grilled bread - whipped aromatic butter with banderillas picantes - aged parmesan cheese
Original name: Fänkålssalami - grillat bröd - vispat aromsmör banderillas picantes - långlagrad parmesanost
Veal shin tartar - tuna, lemon, garlic and capers cream - roasted hazelnuts - pickled celery - mustard greens - aged parmesan cheese
Original name: Tartar på kalvinnanlår - crème på tonfisk, citron, vitlök och kapris - rostade hasselnötter - syrad blekselleri - senapsört - långlagrad parmesanost
Seasonally freshly harvested beets in various ways - gratinated goat cheese cream - pine nuts - marjoram - aromatic olive oil
Original name: Säsongens nyskördade betor på flera vis - gratinerad getostcrème - pinjenötter - mejram - aromatisk olivolja
Entrecôte brochette from Dackebygdens Kött in Virserum - glazed broad beans - confit and flamed tomato - sauce maillard - grilled chard - roasted garlic cream
Original name: Broschette på entrecôte från Dackebygdens Kött i Virserum - glacerade skärbönor - confiterad och flammad tomat - sauce maillard - grillad mangold - rostad vitlökscrème
Butter-fried turbot fillet - local cauliflower - cream of freshly harvested corn from Vassmolösa - classic white wine sauce with blue mussels and chives
Original name: Smörstekt hälleflundrafilé - lokal palsternacka - crème på nyskördad majs från Vassmolösa - klassisk vitvinssås med blåmusslor och gräslök
Ballotine of Skåne game chicken filled with hazelnut & tarragon mousseline - broccoli variation from Solmarka Gård - sky sauce flavored with browned butter, port wine & ripe elderberries
Original name: Ballotine på skånsk majskyckling fylld med mousseline på hasselnöt & dragon - variation på broccoli från Solmarka Gård - skysås smaksatt med brynt smör, portvin & mogna fläderbär
Crudo of lightly trimmed hamachi - Miyagawa citrus - hand-peeled shrimp in aioli - melon radish - fried bovote - shiso crass
Original name: Crudo på lätttrimmad hamachi - Miyagawacitrus - handskalade räkor i aioli - melonrättika - friterat bovote - shisokrasse
Foamy soup of Swedish signal crayfish - sherry cream - crispy filo pastry tartlet with Västerbotten cheese, crayfish, apple and kohlrabi
Original name: Skummig soppa på svenska signalkräftor - sherrygrädde - frasig filodegstartelette med Västerbottensost, kräfta, äpple och kålrabbi
Crispy parmesan polenta - classic caponata - sweet-sour sultana raisins - cold-pressed olive oil - roasted leek from Solmarka gård
Original name: Frasig parmesanpolenta - klassisk caponata - söt-syrliga sultanrussin - kallpressad olivolja - rostad purjolök från Solmarka gård
Section 5
SWEET
Tonight's macaron
Original name: Kvällens macaron
Junia's handmade praline
Original name: Junias handgjorda pralin
Cheese - Östersjö from Öland's kitchen dairy - blueberry compote - Junia's seed crispbread
Original name: Ost - Östersjö från Ölands köksmejeri - blåbärskompott - Junias fröknäcke
Classic Crème brûlée with fresh raspberry sorbet
Original name: Klassisk Crème brûlée med frisk hallonsorbet
Section 6
Cocktails
Postgatans own Gin & Tonic
Original name: Postgatans egna Gin & Tonic
Messy
Tess
Celia
Pica Paw!
Grilled peach Negroni
Original name: Grillad persika Negroni
Viola
Section 7
Bubbles
Bonmarie - Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru NV
Scheuermann - Vin De Soda
Section 8
White
Cume do Avia - 2022 "Arraiano"
Spring Field Estate - 2024 Life from Stone
Domaine Laougué
Vincent Girardin - 2023 "Terroir Noble"
Grobe - 2025 Trocken
Julien Meyer - Mer & Coquillages
Mario Rovira - 2024 Akilia
Section 9
Red
Postgatans Vino Tinto - 2021
Monteleone - 2022 Etna Rosso
Erwan Masse - La Robe Rouge
Veronica Ortega - 2023 "Quite"
Castello Di Verduno - 2024 Langhe Nebbiolo
Jean-Yves Millaire - 2021 "La Rose Garnier"
Maxime Crotet
Section 10
Rosé
Diefenhart
Section 11
Orange
Arndofer
Section 12
Cask beer (25 cl / 40 cl)
Bitburger
Celestial Horizon
Mysterious Haze
Stumble Juice
Original name: Snublejuice
Modern Pale
Nebuchadnezzar
Section 13
Bottle and can
Pomsi
Estrella
How To Get Steamy
Mango Feber IPA
Stumble Juice
Original name: Snublejuice
Harmony
How To Dance Under The Rainbow
Apocalyptic Thunder Juice
The Awakening
Kalamansifeber
Brewski - BlacPac
Hazyday Hero
Lorita
How to Spotlight GF
LeKatt
Tropic Thunder
Oude Geuze
Penyllan Brewery
Tilquin
Section 14
Alcohol-free
Galipette
Beskows
Tomorrow Brewing
Karlskrona musteri
Karlskrona juice
Original name: Karlskrona musteri
Apolinaire
Section 15