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Forslag Til Fest Menu 2026
Velkomstdrink — Brombærchampagne med bær
Forret — Fisketallerken med krabbe farseret rødtunge, mousse af varm-røget ørred med purløg samt tigerrejer grillet på spyd anrettet smukt omkring spændende salater med ørredrognsdressing tilsmagt med lime
Hovedret — Medailloner af kalvemørbrad serveret med svampecremesauce, gulerødder med sort sesam, filokurv med spæde grønsager, sukker ærter samt nye smørristede kartofler med persille. Serveret 2 gange.
Dessert — Tårn af chokoladekage anrettet med lille nøddekurv med hjemmelavet hindbærsorbet samt vanilleparfait med krokant stykker, hertil bærpure samt frisk frugtkompot
Fest Menu 2026 Inkluderer velkomstdrink, forret, hovedret (serveret 2 gange), dessert, hvidvin ad libitum (Chardonnay, Hayes, Californien), rødvin ad libitum (Zinfandel, Silver Mountain, Californien), dessertvin (1 glas Muscat De Riversaltes), isvand, kaffe/te samt 1 cognac eller likør efter middagen. Inkluderer 10 forskellige duge farver samt lys & blomsterdekorationer. Gæster kan selv arrangere kage/sødt samt chips.
Fest Menu 2026 (ud af huset) Samme menu leveret ud af huset. Gerne med kok & tjenere.
Bar er efter forbrug.
Natmad efter aftale.
Menús y paquetes
- Menú de Fiesta 2026 Incluye bebida de bienvenida, entrante, plato principal (servido 2 veces), postre, vino blanco ad libitum (Chardonnay, Hayes, California), vino tinto ad libitum (Zinfandel, Silver Mountain, California), vino de postre (1 copa de Muscat De Riversaltes), agua con gas, café/té y 1 coñac o licor después de la cena. Incluye 10 diferentes colores de mantelería, así como decoración con velas y flores. Los invitados pueden organizar ellos mismos el pastel/postre y las patatas fritas. Se aplica a: Propuesta de Menú de Fiesta 2026
- 975 DKK / per person
- Menú de Fiesta 2026 (fuera del local) Mismo menú entregado fuera del local. Con gusto con cocinero y camareros. Se aplica a: Propuesta de Menú de Fiesta 2026
- 498 DKK
Información del menú
- Bar según consumo.
- Colación nocturna según acuerdo.
Sección 1
Propuesta de Menú de Fiesta 2026
Bebida de bienvenida
Nombre original: Velkomstdrink
Entrante
Nombre original: Forret
Plato principal
Nombre original: Hovedret
Postre
Nombre original: Dessert