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Forretter
Carpaccio — karl johan mayo, grillet peber & Gammelknas
Koldrøget laks — granatæble, dild-æbler & syrnet fløde
SteakeRiet's rejer — urter, tomat & citrusperler
Tatar — brunet smør, sylt & estragon
Bisque — jomfruhummer, cognac & fløde
Steak
Oksefilet — fritgående græsfodret kvæg, knuste kartofler m. hvidløg & urter, balsamico sauce
220g
400g
Oksemørbrad — fritgående græsfodret kvæg, pommes frites, bearnaise sauce
200g
300g
Ribeye — fritgående græsfodret kvæg, pommes frites, whisky sauce
300g
500g
Sides til din hovedret
Broccolisalat — Broccoli, bacon, solsikkekerner & tranebær
Cæsarsalat — hjertesalat, parmesanost, croutoner, bacon & cæsar-dressing
Sæsonens garniture — Stegte spidskål med parmesancreme, revet parmesan, friske urter & solsikkekerner
Græsk salat — cherrytomater, agurk, feta, dild-dressing
Lam & Fisk
Lammemørbrad — fritgående græsfodret lam, knuste kartofler m. hvidløg & urter, balsamicosauce
Dagens fisk — friskfanget fisk, årstidens sprøde grøntsager, bisque
Fugl & Vegan
Confit de canard — Confiteret and, knuste kartofler m. hvidløg, balsamicosauce
Vegan — Indisk dhal m. kikærtechips & valgfri side
Dessert
Crème brûlée — med friske bær
Isdessert — 3 slags hjemmelavet is
Broken cheesecake — lemoncurd, ostecreme & crumble
Tiramisu — Italiensk klassiker
Chokoladefondant — Vaniljeis, crumble & coulis
4 delikate oste — med nødder & sylt
Åben Man-Lør fra kl.17:00
Mostramos la información del menú que hemos podido leer. El restaurante puede ofrecer más opciones. Puede conservarse información anterior donde no fue posible actualizarla.
Información del menú
- Man-Lør abierto desde las 17:00
Sección 1
Entrantes
Carpaccio
Salmón ahumado en frío
Nombre original: Koldrøget laks
Gambas de SteakeRiet
Nombre original: SteakeRiet's rejer
Tartar
Nombre original: Tatar
Bisque
Sección 2
Filete
Filete de ternera
Nombre original: Oksefilet
Solomillo de ternera
Nombre original: Oksemørbrad
Ribeye
Sección 3
Acompañamientos para tu plato principal
Ensalada de brócoli
Nombre original: Broccolisalat
Ensalada César
Nombre original: Cæsarsalat
Guarnición de temporada
Nombre original: Sæsonens garniture
Ensalada griega
Nombre original: Græsk salat
Sección 4
Cordero y Pescado
Solomillo de cordero
Nombre original: Lammemørbrad
Pescado del día
Nombre original: Dagens fisk
Sección 5
Ave y Vegano
Confit de canard
Vegano
Nombre original: Vegan
Sección 6
Postre
Crème brûlée
Postre de helado
Nombre original: Isdessert
Tarta de queso rota
Nombre original: Broken cheesecake
Tiramisú
Nombre original: Tiramisu
Fondant de chocolate
Nombre original: Chokoladefondant
4 quesos delicados
Nombre original: 4 delikate oste