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SteakeRiet

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Sections
6
Plats
22
Prix issus de la source
39 - 549 DKK

Vejle · DK

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Menu et prix

SteakeRiet menu

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Section 1

Forretter

5 objets

Carpaccio

karl johan mayo, grillet peber & Gammelknas

129 DKK

Koldrøget laks

granatæble, dild-æbler & syrnet fløde

129 DKK

SteakeRiet's rejer

urter, tomat & citrusperler

129 DKK

Tatar

brunet smør, sylt & estragon

129 DKK

Bisque

jomfruhummer, cognac & fløde

139 DKK

Section 2

Steak

3 objets

Oksefilet

fritgående græsfodret kvæg, knuste kartofler m. hvidløg & urter, balsamico sauce

220g: 329 400g: 489 DKK

Oksemørbrad

fritgående græsfodret kvæg, pommes frites, bearnaise sauce

200g: 379 300g: 489 DKK

Ribeye

fritgående græsfodret kvæg, pommes frites, whisky sauce

300g: 399 500g: 549 DKK

Section 3

Sides til din hovedret

4 objets

Broccolisalat

Broccoli, bacon, solsikkekerner & tranebær

39 DKK

Cæsarsalat

hjertesalat, parmesanost, croutoner, bacon & cæsar-dressing

39 DKK

Sæsonens garniture

Stegte spidskål med parmesancreme, revet parmesan, friske urter & solsikkekerner

39 DKK

Græsk salat

cherrytomater, agurk, feta, dild-dressing

39 DKK

Section 4

Lam & Fisk

2 objets

Lammemørbrad

fritgående græsfodret lam, knuste kartofler m. hvidløg & urter, balsamicosauce

319 DKK

Dagens fisk

friskfanget fisk, årstidens sprøde grøntsager, bisque

319 DKK

Section 5

Fugl & Vegan

2 objets

Confit de canard

Confiteret and, knuste kartofler m. hvidløg, balsamicosauce

319 DKK

Vegan

Indisk dhal m. kikærtechips & valgfri side

249 DKK

Section 6

Dessert

6 objets

Crème brûlée

med friske bær

109 DKK

Isdessert

3 slags hjemmelavet is

109 DKK

Broken cheesecake

lemoncurd, ostecreme & crumble

109 DKK

Tiramisu

Italiensk klassiker

109 DKK

Chokoladefondant

Vaniljeis, crumble & coulis

109 DKK

4 delikate oste

med nødder & sylt

139 DKK

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