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Smørrebrød
HVID SILDE — Karrysalat, løg, kapers & dild
SENNEPSSILDE — Løg, kapers & dild
ÆG & REJER — Rejer, mayo, tomat, agurk & caviart
RØDSPÆTTEFILET — Paneret rødspættefilet, grov remoulade & pynt
RØDSPÆTTEFILET MED REJER — Mayo & dild
LUN FRIKADELLER — Rødkål & sur
LEVERPOSTEJ — Rødbede, syltet agurk & bacon
RULLEPØLSE — Sky, løg & pynt
DYRLÆGENS NATMAD — Leverpostej, saltkød, sky, agurk, rå & ristet løg
ROASTBEEF — Grov remoulade, agurksalat, ristet løg, kapers & peberrod
FRANSKBRØD M. EKSTRA LAGERET OST — Sky & løg
FRANSKBRØD M MELLEMLAGERET OST — Rød peberfrugt
FRANSKBRØD M. PÅLÆG — Frit valg
Favoritter
BITTEN'S PLATTE — Minimum 2 personer. Paneret rødspættefilet - Sild m/karrysalat, æg & rejer - Frikadelle m/rødkål - Hønsesalat m/rugbrødsschips - Ost & lidt sødt. Serveres med rugbrød & smør.
STJERNEKASTER — Pandestegt surdejsbrød, 2 paneret rødspætter, stjerneskuddressing, rejer, asparges & pynt
HØNSESLAT — Pandestegt surdejsbrød, rugbrødsschips, syltet rødløg, bacon & ærteskud
KYLLING SANDWICH — Mørk sandwichbrød, salat, karry/mango dressing, kylling, tomat & bacon
CÆSARSLAT — Sprød salat, crispy kylling, cæsar dressing, parmesanflager & croutoner og tomat
OMELET — Ost & serranoskinke. Serveres med rugbrød & smør
Tilvalg: Bacon
Tilvalg: Salat
PANINI — Grillet naan brød, serranoskinke, ost & trøffelmayo
PARISERBØF — 200 gr. hakkebøf* serveres på ristet brød. Løg, rødbeder, chutney, peberrod & pickles, Pasteuriseret æggeblomme
BØFSANDWICH — 200 gr. hakkebøf*, briochebolle, sennep, ketchup, remoulade, løg, agurksalat, rødbede. Toppet med brun sovs & ristet løg
HAKKEBØF MED SPEJLÆG — 200 gr. hakkebøf*, 2 spejlæg, bløde løg, rødbede, agurkesalat. Serveres med rugbrød & smør
HERREGÅRDSBØF — 200 gr. hakkebøf*, bearnaise sauce, ærter & fritter
De lette retter
RØDSPÆTTEFILETTER M. FRITTER — 2 paneret rødspætter, grov remoulade & citron
RØDSPÆTTEFILET & FRITTER — 1 paneret rødspætte, grov remoulade & citron
CRISPY CHICKEN & FRITTER — 4 stk. kylling & chili mayo - eller andet valg af dip
FRITTER LILLE — Vælg 1 dip. Remoulade, Ketschup, Aioli, Chili Mayo
FRITTER STOR — Vælg 1 dip. Remoulade, Ketschup, Aioli, Chili Mayo
Ekstra dip
Det søde
LUN ÆBLETÆRTE — Vælg mellem flødeskum eller creme fraise
GL.DAWS ÆBLEKAGE — m/flødeskum
MUFFINS — Se udvalg/spørg
Kaffe
Dobbelt Espresso
Americano
Mælk
Cortado
Macchiato
Cappuccino
Flat White
Latte Macchiato
Caffe Latte
Lille Kande The — Lakrids, Earl Grey, Rooibos Rød The, Kvæde The
Iskaffe
Varm Chocolate
Iste — Fersken, Citrongræs
Irish Coffee — 4 cl
Kaffe Bailey — 8 cl
Vi anbefaler 2-3 stykker pr. person - Smørrebrødet laves efter bestilling
De lette retter kan også bestilles udenfor køkkenets åbningstider
Vi serverer vores kød mediumstegt, medmindre andet ønskes.
Glutenfri varianter & allergener - spørg personalet
Información del menú
- Recomendamos 2-3 piezas por persona - El smørrebrød se prepara bajo pedido
- Los platos ligeros también se pueden pedir fuera de los horarios de apertura de la cocina
- Servimos nuestra carne a punto, a menos que se desee lo contrario.
- Variantes sin gluten y alérgenos - consulte al personal
Sección 1
Smørrebrød
ARENGUADA BLANCA
Nombre original: HVID SILDE
ARENGUADA CON MOSTAZA
Nombre original: SENNEPSSILDE
HUEVO Y GAMBAS
Nombre original: ÆG & REJER
FILETE DE ABUELO
Nombre original: RØDSPÆTTEFILET
FILETE DE ABUELO CON GAMBAS
Nombre original: RØDSPÆTTEFILET MED REJER
ALBÓDIGAS TIBIAS
Nombre original: LUN FRIKADELLER
PASTA DE HÍGADO
Nombre original: LEVERPOSTEJ
SALCHICHA ENROLLADA
Nombre original: RULLEPØLSE
CENA DEL MÉDICO
Nombre original: DYRLÆGENS NATMAD
ROASTBEEF
PAN FRANCÉS CON QUESO CURADO EXTRA
Nombre original: FRANSKBRØD M. EKSTRA LAGERET OST
PAN FRANCÉS CON QUESO CURADO MEDIO
Nombre original: FRANSKBRØD M MELLEMLAGERET OST
PAN FRANCÉS CON ACOMPAÑAMIENTO
Nombre original: FRANSKBRØD M. PÅLÆG
Sección 2
Favoritos
PLATO DE BITTEN
Nombre original: BITTEN'S PLATTE
LANZADOR DE ESTRELLAS
Nombre original: STJERNEKASTER
ENSALADA DE POLLO
Nombre original: HØNSESLAT
SÁNDWICH DE POLLO
Nombre original: KYLLING SANDWICH
ENSALADA CESAR
Nombre original: CÆSARSLAT
OMELETTE
Nombre original: OMELET
PANINI
PARISERBØF
SÁNDWICH DE CARNE
Nombre original: BØFSANDWICH
CARNE PICADA CON HUEVOS Fritos
Nombre original: HAKKEBØF MED SPEJLÆG
HERREGÅRDSBØF
Sección 3
Los platos ligeros
FILETES DE BACALAO CON PATATAS FRITAS
Nombre original: RØDSPÆTTEFILETTER M. FRITTER
FILETE DE BACALAO Y PATATAS FRITAS
Nombre original: RØDSPÆTTEFILET & FRITTER
POLLO CRUJIENTE Y PATATAS FRITAS
Nombre original: CRISPY CHICKEN & FRITTER
FRITURAS PEQUEÑAS
Nombre original: FRITTER LILLE
FRITURAS GRANDES
Nombre original: FRITTER STOR
Sección 4
Lo dulce
TARTA DE MANZANA TIBIA
Nombre original: LUN ÆBLETÆRTE
TARTA DE MANZANA DE LA ABUELA DAW
Nombre original: GL.DAWS ÆBLEKAGE
MUFFINS
Sección 5
Café
Doble Espresso
Nombre original: Dobbelt Espresso
Americano
Cortado
Macchiato
Cappuccino
Flat White
Latte Macchiato
Café Latte
Nombre original: Caffe Latte
Jarrita pequeña de Té
Nombre original: Lille Kande The
Café helado
Nombre original: Iskaffe
Chocolate caliente
Nombre original: Varm Chocolate
Té helado
Nombre original: Iste
Café Irlandés
Nombre original: Irish Coffee
Café Bailey
Nombre original: Kaffe Bailey