Inicio Cata by Catacroquet

Huevo trufado

2.9 EUR

Cabrales con peras confitadas

2.8 EUR

Gambas al ajillo con su tartar

3 EUR

Atún con kimchi coreano y crujiente de wasabi

3 EUR

Meloso de carrillera ibérica

3 EUR

Jamón de bellota

3 EUR

Pollo al curry en leche de coco

2.8 EUR

Gilda vegetariana

Gordal trufada, queso de oveja, tomate seco

3 EUR

Gilda triple boquerón con piquillo vasco

3.2 EUR

Chips de torrezno de Soria

7 EUR

Filete de anchoa del Cantábrico "00"

sobre tosta de mantequilla ahumada en casa

4.2 EUR

Pincho de batida de jamón ibérico flambeado

4.1 EUR

Bravas con allioli de tomillo y polvo de chorizo

6.8 EUR

Nuestra ensaladilla rusa de ventresca de bonito

8.8 EUR

Ensalada mixta

Lechuga, tomate, huevo eco poché, cebolla morada, aceitunas de Teruel

7.5 EUR

Burrata marina

Mojama de atún, ikura, botarga, almendras fritas

16.9 EUR

Taco crujiente de langostinos en leche de tigre

7.9 EUR

Mejillones gallegos en leche de coco al curry verde

11.5 EUR

Calamar nacional a la andaluza con mayonesa cítrica

14.8 EUR

Caballa del Cantábrico escabechada en casa sobre cremoso de gazpachuelo

11.1 EUR

Rideuá del señorito

17.8 EUR

Huevos eco rotos con trufa y salaminio

opc. veg: con trufa y alcachofa

15.5 EUR

Brioche eco de tartar de picaña

2 u.

13 EUR

Quesadillas de ropavieja con queso hilado

2 u.

14.2 EUR

Hamburguesa casera de costilla de vaca madurada del Pirineo con provolone en brioche eco

16.5 / patatas fritas: 2 EUR

Cordero de Aragón (ternasco) asado a baja temperatura con sus patatas al horno

19.8 EUR

Entrecot de vaca madurada del Pirineo a la parrilla, con patatas fritas y crema de Cabrales

Precio por 100gr

8.2 EUR

Falsa croqueta de Nocilla con helado de avellanas

7.6 EUR

Pastel de queso de oveja Odré Can Pujol con mermelada casera de fresas

7 EUR

Falsa croqueta de carrot cake con helado de vainilla

7.6 EUR

Torrija templada de coco (con su helado de coco)

6.8 EUR