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Kvällsmeny
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Sección 1
Entrantes
Chips de caviar
Nombre original: Löjromschips
Con smetana, cebolla roja, cebollino
155 SEK
Tostada Skagen
Nombre original: Toast Skagen
Con caviar sobre pan de masa madre a la parrilla (entera/mitad)
Entera: 265 / Mitad: 185 SEK
Tabla de embutidos
Nombre original: Charktallrik
Con salami, jamón de Parma, caprese, aceitunas, alcachofa, pan de ajo
175 SEK
Bruschetta
Sobre pan de masa madre con tomate, ajo y albahaca
155 SEK
Steak tartar
Nombre original: Råbiff
Con mayonesa de Dijon, chips de raíces, trufa y cebollas encurtidas
165 SEK
Cesta de aperitivos
Nombre original: Snackskorg
Con chili cheese, alitas, anillos de cebolla y mayonesa de chile
105 SEK
Langostinos gratinados
Nombre original: Gratinerade havskräftor
Con limón y mantequilla de ajo
185 SEK
Tostada de cantarelos
Nombre original: Kantarelltoast
Con guiso de cantarelos dorados y queso Västerbotten sobre pan de masa madre frito en mantequilla
185 SEK
Sección 2
Platos de pasta
Pasta de filete de res
Nombre original: Oxfilépasta
Con salsa de coñac, parmesano, rúcula
255 SEK
Pasta de pollo
Nombre original: Kycklingpasta
Con salsa de coñac, parmesano, rúcula
220 SEK
Pasta de champiñones
Nombre original: Svamppasta
Con salsa de coñac, parmesano, rúcula, champiñón portobello
220 SEK
Sección 3
Ensaladas / Vegetariano
Ensalada de pollo
Nombre original: Kycklingsallad
Con bacon, parmesano, aderezo César, pan
195 SEK
Ñoquis veganos
Nombre original: Vegansnitzel
Con papas fritas, guacamole y ensalada (vegano)
195 SEK
Hamburguesa de halloumi
Nombre original: Halloumiburgare
Con aguacate, cebolla morada, mayonesa de chile, papas fritas dulces (veg)
195 SEK
Sección 4
Pescado
Fish'n chips
Con papas fritas, salsa de curry y ensalada
195 SEK
Salmón
Nombre original: Lax
Con papas al vapor con eneldo
195 SEK
Bacalao
Nombre original: Torsk
Con mantequilla dorada, gambas, rábano y papas con eneldo
275 SEK
Sección 5
Carne y Hamburguesas
Hamburguesa de costilla 180g
Nombre original: Högrevsburgare 180g
Con papas fritas, tocino, queso, cebolla morada, anillos de cebolla y coleslaw
195 SEK
Entrecôte
Con papas fritas, salsa béarnaise y ensalada
395 SEK
Hamburguesa de pollo
Nombre original: Kycklingburgare
Con salsa de mango, aderezo, ensalada, tomate y papas fritas
175 SEK
Steak tartar
Nombre original: Råbiff
Con mayonesa de Dijon, chips de raíces, trufa, cebollas encurtidas y papas fritas
235 SEK
Solomillo de cordero marinado en hierbas
Nombre original: Örtmarinerad lammytterfile
Con croqueta de papa, col de Bruselas estofada, tomates asados y salsa de tomillo
350 SEK
Filete de res tournedos
Nombre original: Oxfilé tournedos
Con gratén de papa, salsa de coñac, setas cantarellas, tomate y cebolla
395 SEK
Sección 6
Menú infantil
Hamburguesa infantil
Nombre original: Barnburgare
Con papas fritas
85 SEK
Pollo nuggets (5 uds)
Nombre original: Chicken nuggets (5 st)
Con papas fritas
85 SEK
Pasta boloñesa
Nombre original: Pasta Bolognaise
85 SEK
Sección 7
Postre
Merengue
Nombre original: Marängsviss
110 SEK
Postre del mes
Nombre original: Månadens dessert
100 SEK
Fondant de chocolate con helado de vainilla
Nombre original: Chokladfondant med vaniljglass
110 SEK
Torta húmeda con nata
Nombre original: Kladdkaka med grädde
75 SEK
Tarta de manzana con salsa de vainilla
Nombre original: Äppelpaj med vaniljsås
85 SEK
Gelato italiano, varios sabores
Nombre original: Italiensk gelato, olika smaker
Precio por sabor
45 SEK