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Restaurant RADIO menu
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Forfait menu
- RADIO HELE PAKKEN Bobler - 7 retter – Vinmenu – Kaffe & Petit Four
- 1845 DKK
- 7 RETTER
- 845 DKK
- 5 RETTER
- 595 DKK
- 3 RETTER
- 450 DKK
- 5 Retters 5-retters menu S'applique à: 5 Retters
- 545 DKK
- Vinmenu 3 Gl.
- 425 DKK
- Alkoholfri-menu 3 Gl.
- 300 DKK
Suppléments
- Vinmenu 5 Gl. 545 S'applique à: 5 Retters
- +545 DKK / 5 Gl.
- Alkoholfri-menu 5 Gl. 400 S'applique à: 5 Retters
- +400 DKK / 5 Gl.
- Vand ad libitum
- +35 DKK / per person
Informations sur le menu
- 60-90% økologi
Section 1
7 Retters
Rimet Makrel
Ristet porre Ajo Blanco
Confit og stegt kartoffel
Braiserede svampe fra Fungafarm
Gris fra Bertels Gris
Havtorn- og mangosorbet
Brændt Cheesecake is
Section 2
5 Retters
Ristet porre Ajo Blanco
Confit og stegt kartoffel
Braiserede svampe fra Fungafarm
Gris fra Bertels Gris
Brændt Cheesecake is
Section 3
3 RETTER
Confit og stegt kartoffel
Gris fra Bertels Gris
Brændt Cheesecake is
Section 4
Italien
Barbera d'Alba, Paolo Scavino
Barbera d'Alba "Affinato in Carati" Paolo Scavino
Barolo, Paolo Scavino
Barolo, Camerano
Barolo, Camerano
Barbaresco Ronchi, Azienda Agricola
Barbaresco, Produttori Del Barbaresco
Langhe Nebbiolo, Aurelio Settimo
Chianti Classico, Lilliano
Brunello di Montalcino, Silvio Nardi
Campodella Macchia Rosso, Piancornello
Uno Sangiovese, Tenuta Di Carleone
La Vite Lucente, Tenuta Luce
Rosso Montalcino, Le Chiuse
Rossovigliano, Marchionni, Paolo e Lorenzo
Amaë Volpaiole, Costa Toscana, IGT
Amarone della Valpolicella, Villa Bellini
Etna Rosso, Frank Cornelissen
Nerello Mascalese, Luna Gaia
Nero d'Avola, Usulea, Cantina Cellaro
Section 5
Vine – Bourgogne
Fleurie Poncie, Chateau Beauregaard
Moulin a Vent, Chateau Beauregaard
Coteaux Bourguignons, Chaume des Lies
Pommard "Les Noizons", Vincent Girardin
Chambolle Musigny Les Athets, Pierre Naigeon
Chambolle-Musigny 'Les Herbues', Frédéric Cossard
Corton Grand Cru "Les Renardes", Henri Gilles
Hautes-Cotes De Nuits, Pierre Naigeon
Hautes Cotes De Beaune "Les Paizets", Cassiopee
Beaujolais Villages "La Lutine" Terres Vivantes
Section 6
Vine – Jura
Arbois Tradition, Auguste Pirou
Cote de Jura Ploussard de Feule, Overnoy-Crinquand
Trousseau Rouge, Domaine de la Loue
Section 7
Vine – Rhône
Côte du Rhône "La soufre" Domaine Elodie Jaume
Libra, Domaine Elodie Jaume
Côte du Rhône, Laurent B Brusset
Section 8
Vine – Bordeaux
Pauillac 2. Cru, Pichon - Longueville
Familie Schel, Château Argadens
Familie Mitjavile, Domaine De Cambes
Cote De Bordeaux, Château Puygyeraud
Nicolas Thienpont, Château Leclavrie
Section 9
Cocktails
Gin & Tonic
Negroni
Whiskey Sour
Espresso Martini
Section 10
Øl på flaske
Bajeur
Bière Sans Bière
Seasonal beer
Section 11
Efter middagen
Te/kaffe
Avec
Section 12
VINLISTE – Jura
Chardonnay Arbois, Domaine Touraize
Savagnin, Arbois, Auguste Pirou
Petit Manseng, Domaine Vignau la Juscle, Jurançon
Section 13
VINLISTE – Savoie
Pandæmonium, Apfel
Section 14
VINLISTE – Bourgogne
Petit Chablis, Robin
Chablis 1. Cru "Montmains, Domaine d'Henri
Saint-Veran, Domaine Duvert
Chassagne-Montrachet "En Remilly" Bruno Colin
Meursault, Domaine Faiveley
Savigny les Beaune, Domaine Decelle & Fils
Savigny les Beaune, Château de Meursault
Bourgogne blanc "Clos du Château" Ch. de Meursault
Pouilly-Fuissé, Pierre Vessigaud
Chablis 1. Cru Vau De Vey, Pascal Bouchard
Bourgogne Aligoté Chaumont, Jerome Galeyrand
Saint Veran "Prélude" Frantz Chagnoleau
Section 15
VINLISTE – Bordeaux
Bordeaux Blanc, Château Guiraud
Alto, De Cantenac Brown
Bordeaux Blanc MAGNUM, Château Guiraud
Section 16
VINLISTE – Italien
Grüner Veltliner, Kuen Hof, Südtirol, Valle Isarco
Pecorine "oro Bianco" De Angelis, Marche
Chardonnay, Franco Francesco
Opera, Mamete Prevostini, Lombardiet
Section 17
VINLISTE – Romania
Fetească Regală, La Sapata
Te Wă Feteasca Alba, White Dry, Moldova
Section 18
VINLISTE – Bobler
Franciacorta Satén "Cuvee Storica, Belucci, Lombardia
Espumante, Ameal, Penedes, Spanien
Cava Rose, Naveran, Penedes, Spanien
Section 19
VINLISTE – Champagne
Lelarge Pugeot, Premier Cru, Brut nature
L'Atavique Verzy Grand Cru, Sebastien Mouzon
Valérie & Gaël Dupont "En Chermin" Extra brut
Robert Barbichon "4 Cepages" Extra brut
Robert Barbichon, Blanc de Noirs, Extra brut
Robert Barbichon, Blanc de Blanc, Extra brut
Pol Roger "Sir Winston Churchill" Pol Roger
Roger Coulon "l'Hommee" 1. Cru, Extra brut
Roger Coulon "Roselie" Rose de Saignée
Section 20
VINLISTE – Rosé
Marsannay Pinot Noir, Domaine Ballorin, Bourgogne
Tavel, La Rocaliere, Rhône, Frankrig
Pinot Noir, Domaine Becker, Alsace, Frankrig
Zweigelt, Andert-Wein, Burgenland, Østrig
Sancerre Rose, Guy Saget, Loire, Frankrig
Rosa von P, Solveigs, Rheingau, Tyskland
Section 21
VINLISTE – Orange
Fetească Regală Romania, La Sapata, Rumænien
Pecorino Prismae, Zero Puro, Italy
Zweigelt, Amelie & Charles Sparr, Alsace, Frankrig
Section 22
VINLISTE – Tyskland – Saar & Mosel
Riesling Kabinett, Egon Müller
Riesling GG Braunerbeger Juffer, Fritz Haag
Riesling Trocken GG, Schloss Saarstein, Mosel
Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr, Selbach Oster
Riesling Auslese Erdener Treppchen, Bernhard Jakoby
Riesling Auslese Saarburger Rausch, Ziliken
Riesling Spätlese Wiltinger Braune Kupp, Egon Müller
Section 23
VINLISTE – Tyskland – Rheingau
Riesling EL Hellgartener Herdelberg, Peter Jakob Kühn
Riesling Kabinett Wallufer Bildstock, JB Becker
Riesling GG Doorsberg, Peter Jakob Kühn
Riesling Alte Reben, Peter Jakob Kühn
Riesling Spätlese Monzinger, Emrich-Sconleber
Riesling, "Hallgartene Hendelberg" Peter Jakob Kuhn
Riesling, "Hallgartene Hendelberg" Peter Jakob Kuhn
Section 24
VINLISTE – Tyskland – Rheinhessen
Riesling Spätlese Trocken, Heyl zu Herrnsheim
Riesling GG Zehnmorgen, St. Antony
Weissburgunder, St. Antony
Grauburgunder, Kampf
Section 25
VINLISTE – Tyskland – Pfalz
Riesling "Bodenschatz", St. Anthony
Weissburgunder "Kirchenstück" Gabel
Riesling "Orbel GG" St. Anthony
Section 26
VINLISTE – Tyskland – Baden
Riesling Spätlse, Goldkapsel, Knipser
Riesling EG Sulzfeld Lerchenberg, Burg Ravensburg
Section 27
VINLISTE – Austria
Gruner Veltliner, Graff Hardegg
Riesling Spätlese, Graff Hardegg
Welschriesling AR, Sattlerhof
Sauvignon Blanc, Sattlerhof
Grüner Veltliner, Ecker
Gemischter Satz, Weingut Wienninger
Riesling, Franz Hirtzberger
Riesling, Franz Hirtzberger
Grüner Veltliner Steinfeder Spitz, Hirtzberger
Grüner Veltliner, Nikolaihof
Grüner Veltliner Smaragd Ried, Nikolaihof
Chardonnay Leithaberg, Weingut Heinrich
Section 28
VINLISTE – Frankrig – Alsace
Pinot Gris Grand Cru "Froehn" Jean Becker
Pinot Gris, Amelie & Charless Sparr
Riesling, Domaine Trimbach
Pinot Blanc, Domaine Trimbach
Section 29