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Menú de Inici Cooper Restaurant
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Forfait menu
- Menú IVA incluido. *bebida no incluida S'applique à: Primeros, Segundos, Postres
- 20 EUR
Informations sur le menu
- *Pregunta por el plato tradicional de la semana
Section 1
Primeros
Ensalada de bonito y tomate ECO
Inclus dans le forfait menu
Ensalada verde completa
Inclus dans le forfait menu
Ensalada de queso de cabra, frutos y vinagreta de moscatel
Inclus dans le forfait menu
Espárragos verdes a la brasa con romesco
Inclus dans le forfait menu
Parrillada de verduras de temporada
Inclus dans le forfait menu
Sopa o crema de la semana
Inclus dans le forfait menu
Plato de escalivada
Inclus dans le forfait menu
Torrada de escalivada
Inclus dans le forfait menu
Ensalada de burrata con tomate y pesto
supl. 3€
Inclus dans le forfait menu
Torrada de sobrasada Mallorquina ibérica con queso de cabra y miel
Inclus dans le forfait menu
Ensaladilla rusa de la Ana Mari
Inclus dans le forfait menu
Mejillones al vapor
Inclus dans le forfait menu
Chips de berenjena con parmesano y miel de caña
Inclus dans le forfait menu
"Esqueixada" de bacalao con olivada
Inclus dans le forfait menu
Canelones caseros con bechamel
Inclus dans le forfait menu
Penne a la boloñesa o a la carbonara
Inclus dans le forfait menu
Judías "del ganxet" con cansalada
Inclus dans le forfait menu
Croquetas de jamón ibérico
Inclus dans le forfait menu
Croquetas de la semana
Inclus dans le forfait menu
Buñuelos de bacalao
Inclus dans le forfait menu
Fideuà de pescado (LOS MIÉRCOLES)
Inclus dans le forfait menu
Huevos del Cooper con jamón ibérico
supl. 4€
Inclus dans le forfait menu
Calamares a la andaluza con alioli de berenjena escalivada
supl. 4€
Inclus dans le forfait menu
Tártar de atún con cremoso de aguacate
supl. 10€
Inclus dans le forfait menu
Plato de jamón 100% ibérico
supl. 12€
Inclus dans le forfait menu
Surtido de quesos del mundo
supl. 8€
Inclus dans le forfait menu
Corazones de alcachofa con virutas de ibérico i foie
supl. 4€
Inclus dans le forfait menu
Carpaccio de higos con queso de cabra, miel y crujiente de jamón (temporada)
supl. 3€
Inclus dans le forfait menu
Alcachofas a la brasa (temporada)
supl. 4€
Inclus dans le forfait menu
Almejas con alcachofa y salsa verde
supl. 6€
Inclus dans le forfait menu
Section 2
Segundos
Butifarra esparracada con calamares "Cap i pota"
Inclus dans le forfait menu
Canelón de poularda con salsa de foie
Inclus dans le forfait menu
Tiras de pollo con sweet chili y salsa de mango
Inclus dans le forfait menu
Boquerón a la andaluza
Inclus dans le forfait menu
Pescado del día al horno con patata panadera
Inclus dans le forfait menu
Paella de marisco (LOS JUEVES)
Inclus dans le forfait menu
NUESTRA BRASA A ELEGIR: Butifarra del obrador Medran
Inclus dans le forfait menu
NUESTRA BRASA A ELEGIR: Conejo a elegir (paletilla o pierna)
Inclus dans le forfait menu
NUESTRA BRASA A ELEGIR: Pollo a elegir (pechuga o muslo)
Inclus dans le forfait menu
NUESTRA BRASA A ELEGIR: Carrilleras de cerdo
Inclus dans le forfait menu
Entraña de ternera con chimichurri
Inclus dans le forfait menu
Cordero de Aragón carnes Serrano
supl. 6€
Inclus dans le forfait menu
Piés de cerdo Antolinos
supl. 4€
Inclus dans le forfait menu
Secreto de cerdo ibérico Altanza 100%
supl. 7€
Inclus dans le forfait menu
Pluma de cerdo ibérico Altanza 100%
supl. 9€
Inclus dans le forfait menu
Cabrito rebozado con patatas fritas
supl. 6€
Inclus dans le forfait menu
Entrecot de ternera
supl. 8€
Inclus dans le forfait menu
Solomillo de ternera
supl. 12€
Inclus dans le forfait menu
Rabo de toro con salsa de vino negro
supl. 8€
Inclus dans le forfait menu
Arroz caldoso con bogavante
mínimo 2 personas, supl. 14€/pax
Inclus dans le forfait menu
Bacalao gratinado con miel, samfaina y piñones
supl. 8€
Inclus dans le forfait menu
Pata de pulpo a la brasa con alioli de pimentón rojo
supl. 12€
Inclus dans le forfait menu
Steak tartar de filete
supl. 12€
Inclus dans le forfait menu
Paella de secreto
mínimo 2 personas, supl. 10€
Inclus dans le forfait menu
Paella del señorito
mínimo 2 personas, supl. 10€
Inclus dans le forfait menu
Fritura de pescado
supl. 8€
Inclus dans le forfait menu
Section 3
Postres
Chessecake
Inclus dans le forfait menu
"Mel i mató"
Inclus dans le forfait menu
Crema catalana
Inclus dans le forfait menu
Fruta natural
Inclus dans le forfait menu
Brownie de chocolate
Inclus dans le forfait menu
Flan con nata
Inclus dans le forfait menu
Yogur con frutos rojos
Inclus dans le forfait menu