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Menú de Inici Cooper Restaurant
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菜单套餐
- Menú IVA incluido. *bebida no incluida 适用于: Primeros, Segundos, Postres
- 20 EUR
菜单信息
- *Pregunta por el plato tradicional de la semana
第 1 部分
Primeros
Ensalada de bonito y tomate ECO
包含在菜单套餐中
Ensalada verde completa
包含在菜单套餐中
Ensalada de queso de cabra, frutos y vinagreta de moscatel
包含在菜单套餐中
Espárragos verdes a la brasa con romesco
包含在菜单套餐中
Parrillada de verduras de temporada
包含在菜单套餐中
Sopa o crema de la semana
包含在菜单套餐中
Plato de escalivada
包含在菜单套餐中
Torrada de escalivada
包含在菜单套餐中
Ensalada de burrata con tomate y pesto
supl. 3€
包含在菜单套餐中
Torrada de sobrasada Mallorquina ibérica con queso de cabra y miel
包含在菜单套餐中
Ensaladilla rusa de la Ana Mari
包含在菜单套餐中
Mejillones al vapor
包含在菜单套餐中
Chips de berenjena con parmesano y miel de caña
包含在菜单套餐中
"Esqueixada" de bacalao con olivada
包含在菜单套餐中
Canelones caseros con bechamel
包含在菜单套餐中
Penne a la boloñesa o a la carbonara
包含在菜单套餐中
Judías "del ganxet" con cansalada
包含在菜单套餐中
Croquetas de jamón ibérico
包含在菜单套餐中
Croquetas de la semana
包含在菜单套餐中
Buñuelos de bacalao
包含在菜单套餐中
Fideuà de pescado (LOS MIÉRCOLES)
包含在菜单套餐中
Huevos del Cooper con jamón ibérico
supl. 4€
包含在菜单套餐中
Calamares a la andaluza con alioli de berenjena escalivada
supl. 4€
包含在菜单套餐中
Tártar de atún con cremoso de aguacate
supl. 10€
包含在菜单套餐中
Plato de jamón 100% ibérico
supl. 12€
包含在菜单套餐中
Surtido de quesos del mundo
supl. 8€
包含在菜单套餐中
Corazones de alcachofa con virutas de ibérico i foie
supl. 4€
包含在菜单套餐中
Carpaccio de higos con queso de cabra, miel y crujiente de jamón (temporada)
supl. 3€
包含在菜单套餐中
Alcachofas a la brasa (temporada)
supl. 4€
包含在菜单套餐中
Almejas con alcachofa y salsa verde
supl. 6€
包含在菜单套餐中
第 2 部分
Segundos
Butifarra esparracada con calamares "Cap i pota"
包含在菜单套餐中
Canelón de poularda con salsa de foie
包含在菜单套餐中
Tiras de pollo con sweet chili y salsa de mango
包含在菜单套餐中
Boquerón a la andaluza
包含在菜单套餐中
Pescado del día al horno con patata panadera
包含在菜单套餐中
Paella de marisco (LOS JUEVES)
包含在菜单套餐中
NUESTRA BRASA A ELEGIR: Butifarra del obrador Medran
包含在菜单套餐中
NUESTRA BRASA A ELEGIR: Conejo a elegir (paletilla o pierna)
包含在菜单套餐中
NUESTRA BRASA A ELEGIR: Pollo a elegir (pechuga o muslo)
包含在菜单套餐中
NUESTRA BRASA A ELEGIR: Carrilleras de cerdo
包含在菜单套餐中
Entraña de ternera con chimichurri
包含在菜单套餐中
Cordero de Aragón carnes Serrano
supl. 6€
包含在菜单套餐中
Piés de cerdo Antolinos
supl. 4€
包含在菜单套餐中
Secreto de cerdo ibérico Altanza 100%
supl. 7€
包含在菜单套餐中
Pluma de cerdo ibérico Altanza 100%
supl. 9€
包含在菜单套餐中
Cabrito rebozado con patatas fritas
supl. 6€
包含在菜单套餐中
Entrecot de ternera
supl. 8€
包含在菜单套餐中
Solomillo de ternera
supl. 12€
包含在菜单套餐中
Rabo de toro con salsa de vino negro
supl. 8€
包含在菜单套餐中
Arroz caldoso con bogavante
mínimo 2 personas, supl. 14€/pax
包含在菜单套餐中
Bacalao gratinado con miel, samfaina y piñones
supl. 8€
包含在菜单套餐中
Pata de pulpo a la brasa con alioli de pimentón rojo
supl. 12€
包含在菜单套餐中
Steak tartar de filete
supl. 12€
包含在菜单套餐中
Paella de secreto
mínimo 2 personas, supl. 10€
包含在菜单套餐中
Paella del señorito
mínimo 2 personas, supl. 10€
包含在菜单套餐中
Fritura de pescado
supl. 8€
包含在菜单套餐中
第 3 部分
Postres
Chessecake
包含在菜单套餐中
"Mel i mató"
包含在菜单套餐中
Crema catalana
包含在菜单套餐中
Fruta natural
包含在菜单套餐中
Brownie de chocolate
包含在菜单套餐中
Flan con nata
包含在菜单套餐中
Yogur con frutos rojos
包含在菜单套餐中