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Menú de Restaurante Bahía Jaén
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Menu information
- Pregunte a nuestro personal por el pescado y marisco del día
- Nuestra cocina está basada en el aceite de oliva virgen extra de nuestra tierra y en los mejores productos frescos de temporada.
- Según RGTO 1169/2011 este establecimiento cuenta con información disponible en materia de alergias e intolerancias alimentarias. Solicita información a nuestro personal.
- Precios con IVA incluido.
Section 1
NUESTRA ALACENA
Jamón Ibérico de Bellota
Jamón Ibérico de Bellota y Queso Curado de Oveja
Sendra
Mojama de Almadraña “Isla Cristina”
Anchoas de Castro Urdiales
Section 2
NUESTRO MARISCO FRESCO
Gamba Blanca Plancha o Cocida
Quisquilla de Motril
Cigala a la Plancha
Carabinero a la Plancha
Ostra Gallega
Ostra Gillardeau nº 2
Almejas Chirlas al Ajillo
Almejas Gallegas de Carril al Ajillo
Cañaillas de Isla Cristina
Section 3
LA PIZARRA DE NUESTRO CHEF
Ensaladilla de Quisquillas
Ensalada de Burrata
Carpaccio de Quisquillas de Motril
Tartar de Ventresca de Atún Rojo
Arroz Caldoso con Carabineros
Solomillo de Bellota al Jerez
Chuletitas de Choto a Baja Temperatura con su Ajoatao
Calamariitos Plancha con Ajo, Aceite y Perejil
Calamariitos Fritos con Ali-Oli
Section 4
NUESTROS ENTRANTES MARCA DE LA CASA
Huevas Cocidas con Mayonesa
Berenjenas Fritas de la Casa
Degustación de Croquetas Bahía
Croquetas de Cocido
Boquerones Fritos
Boquerones en Adobo
Revuelto Bahía
Section 5
DEL MAR
Ventreca de Atún Rojo Plancha
Bacalao al Pill-Pill
Pulpo a la Brasa sobre Parmentier y Aceite de Pimentón
Corvina
Kokotxas de Merluza al Pill-Pill
Section 6
DE LA TIERRA
Entrecot de Vaca Black Angus
Solomillo de Vaca Premium
Presa Ibérica de Bellota
Paletilla de Choto al Horno
Cochinillo Segoviano al Horno
Section 7
PARA LOS MÁS PEQUES
Fingers de Pollo con Patatas Fritas
Croquetas de Cocido
Flamenquín Casero
Section 8