Kohaku Ichi Restaurant

grüne Sojabohnen gedämpft mit Meersalz

Hausgemachtes scharfes koreanisches Sauerkraut

3 Garnelen im Tempura und Salat mit Unagi-Dip

Dumplings mit Hühnerfleisch gegrillt

Meeresfrüchte Takoyaki mit Spezialsoße und Bonito-Flocken

Grüner Papayasalat mit gegrilltem Oktopus, Sesam, Erdnüssen, Limetten-Vinaigrette und Röstzwiebeln

Mangostreifen Salat mit Ente, Limetten und Schalotten, Sesam, Röstzwiebeln

Suppe mit cremiger Kokosmilch, Cherry-Tomaten, Champignons und Okra

Suppe mit Cherry-Tomaten, Dill, Okra und abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft

Japanisches nationales Gericht und traditionell aus Miso, Fischsud, Wakame

gegrillter Oktopus, Limetten mit Spezialsoße

3 gegrillte Jakobsmuscheln mit Soja-Honig-Sauce und Wasabi-Creme

gegrillte Riesengarnelen & Jakobsmuscheln mit Spezialsoße

Wildkräutersalat, Rucola, Avocado, Cherry-Tomaten, Paprika, Sesam, Erdnüsse, Olivenöl mit hausgemachter Sesam-Dressing

Wildkräutersalat, Rucola, Avocado, Cherry-Tomaten, Paprika, Sesam, Erdnüsse, Olivenöl mit hausgemachter Sesam-Dressing

Wildkräutersalat, Rucola, Avocado, Cherry-Tomaten, Paprika, Sesam, Erdnüsse, Olivenöl mit hausgemachter Sesam-Dressing

Wildkräutersalat, Rucola, Avocado, Cherry-Tomaten, Paprika, Sesam, Erdnüsse, Olivenöl mit hausgemachter Sesam-Dressing

Wildkräutersalat, Rucola, Avocado, Cherry-Tomaten, Paprika, Sesam, Erdnüsse, Olivenöl mit hausgemachter Sesam-Dressing

cremige Kokos-Curry-Soße mit marktfrischem Gemüse, Kürbis, Ananas und gerösteten Erdnüssen auf Sesam mit Reis

cremige Kokos-Curry-Soße mit marktfrischem Gemüse, Kürbis, Ananas und gerösteten Erdnüssen auf Sesam mit Reis

cremige Kokos-Curry-Soße mit marktfrischem Gemüse, Kürbis, Ananas und gerösteten Erdnüssen auf Sesam mit Reis

cremige Kokos-Curry-Soße mit marktfrischem Gemüse, Kürbis, Ananas und gerösteten Erdnüssen auf Sesam mit Reis

cremige Kokos-Curry-Soße mit marktfrischem Gemüse, Kürbis, Ananas und gerösteten Erdnüssen auf Sesam mit Reis

Bestes verschiedenes Gemüse der Saison mit Tamarinde-Soße und Tofu

Weißer Fungus, knuspriger Tofu und Gemüse mit Soja-Sesam-Soße

verschiedenes Gemüse mit Zitonengras, Chili und Tofu, leicht scharf

gebratene Pak-Choi, Austernpilze mit hausgemachter Soße

Gegrillte Hähnchenfilet aus Thailand, Spargel, Zuckererbsen und Saisonalem Gemüse, abgeschmeckt mit Reis in Deluxe Sauce

Gegrillte Lachsfilet mit Gemüse der Saison, Ingwer, verfeinert und hausgemachten sauce. Serviert mit Reis

Das Nationalgericht der Vietnamesen schlechthin-welches auch als 24h Suppe weltberühm ist

Gegrillte weibliche Barbarie-Entebrust mit marktfrischem Gemüse in Deluxe Sauce

Rinderhüftsteak aus dem Wok mit Zitronengras, Chili, Ananas, Sellerie, Babymais, Zuckerschoten, Tomaten, Peperroni und Zwiebeln, serviert in der frischen Ananas

gebratene Riesengarnelen mit markfrischem Gemüse, Babymais in Currysoße, serviert jungen Kokosnuss

gebratene Jakobmuscheln, Risengarnelen mit marktfrischem Gemüse, Chili und Spezialsoße

Garnelenspieß auf 250g medium gegrillte argentinischem Rib-Eye Steak, begleitet von angebratenem Gemüse in der Kohaku Whisky-Sauce mit Süßkartoffeln

gegrillte Riesengarnelen, Jakobsmuscheln und Oktopus Tentakel mit Grillgemüse, Kräuterseilingen mit Tamarine-Sauce

Garnelenspieß auf 250g gegrillte Lachsfilet aus Schottland, Reis und Spargel verfeinert mit Deluxe Sauce

gedämpfte Udon-Nudeln mit saisonalen Gemüsen und hausgemachten Sauce

gedämpfte Udon-Nudeln mit saisonalen Gemüsen und hausgemachten Sauce

gedämpfte Udon-Nudeln mit saisonalen Gemüsen und hausgemachten Sauce

Udon und gemischtem Saisongemüse verbinden sich und wildkräuter Salat mit Curry zu Neuen und attaktiven Geschmacksrichtungen

Udon und gemischtem Saisongemüse verbinden sich und wildkräuter Salat mit Curry zu Neuen und attaktiven Geschmacksrichtungen

Udon und gemischtem Saisongemüse verbinden sich und wildkräuter Salat mit Curry zu Neuen und attaktiven Geschmacksrichtungen

Seetang, Guacamole, flambierter Lachs

Seetang, Guacamole, flambierter Thunfisch

Seetang, Guacamole, gegrillte Jakobsmuscheln

flambierter Lachs, gegrillte Avocado

gehackter Lachs, Avocado, Lauchzwiebeln, Seetang, Zitronen

Thunfisch, Avocado, Lauchzwiebeln, Seetang, Zitronen

8 x Maki Avocado, 8 x Maki Lachs, 8 x Maki Thunfisch

8 x Maki Lachs, 2 x Nigiri Lachs, 3 x Sashimi Lachs

8 x Spicy Tuna, 2 x Nigiri Tuna, 3 x Sashimi Tuna

8 x Alaska I.O, 2 x Nigiri Lachs, 2 x Nigiri Tuna, 2 x Nigiri Ebi

10 x Salmon Tempura, 2 x Nigiri Lachs, 2 x Nigiri Ebi, 2 x Sashimi Butterfisch

2 x Nigiri Lachs, 2 x Nigiri Tuna, 2 x Nigiri Ebi, 2 x Dragon Fire I.O

4 x Nigiri, 8 x Maki, 8 x Special I.O, 10 x Tempura Roll, Butterfisch, Lachs Sashimi, Lachs Kaviar, Seetang Salat

6 x Nigiri, 16 x Maki, 8 x I.O, 8 x Spezial I.O, 10 x Tempura Roll, Butterfisch, Lachs Sashimi, Lachs Kaviar, Seetang Salat

12 x Nigiri, 40 x Maki, 16 x I.O, 16 x Spezial I.O, 20 x Tempura Roll, 3 x Sashimi Thunfisch, 3 x Sashimi Butterfisch, 3 x Jakobsmuscheln, Sashimi Lachs

8 x Maki Avocado, 8 x Maki Gurke, 8 x Maki Spargel

8 x Aubergine I.O, 8 x Maki Kappa, 2 x Nigiri Spargel, Seetang

Lachs

flambierter Thunfisch

Thunfisch

flambierter Thunfisch

gekochte Garnelen

Jakobmuscheln

flambierter Jakobmuscheln

Aal

Lachsrogen

Lachsrogen

Seetang Salat, Guacamole

Lachs, gekockte Garnelen

Lachs, Seetang, Guacamole

flambierter Lachs, Seetang, Guacamole

Thunfisch, Seetang, Guacamole

flambierter Thunfisch, Seetang, Guacamole

Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Jakobmuscheln

Lachs, Thunfisch, Jakobmuscheln, Garnelen, Oktopus, Lachskaviar, Tobiko

Lachs, Avocado, Tobiko

scharfer Lachs, Mango

Krebsfleischimitat, Avocado, Tobiko

Thunfisch, Gurke, Käse

Thunfisch, Gurke, Käse

Tempura Garnelen, Avocado, Käse

Lachshaut, Gurke, Käse

gebackenes Hühnerfleisch, Mango, Gurke, jap. Käse

Spargel, Avocado, Mango, Gurke, Paprika

Tempura Garnelen, Avocado, umwickeln mit Lachs

Tempura Garnelen, Mango, Avocado, umwickeln mit flambiertem Lachs

gebackene Lachshaut, Mango, Avocado, umwicheln mit gekochten Garnelen

gebackene Lachshaut, Mango, Avocado, Gurke, umwickeln mit flambiertem Lachs

gebackene Avocado, Feige, Mango, umwickeln mit Lachs

Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurke, Spargel

scharfer Lachs, Mango, Avocado, Gurke, umwickeln mit Lachs

Tempura Garnelen, Gurke, Rucola, Mozarella, umwickeln mit Avocado

Gebackener Aal, Ingwer, Gurke, Käse, umwickeln mit Lachs & Thunfisch

gebackener Spargel, Gurke, Feige, Seetang Salat

gebackener Spargel, Mango, Paprika, Rucola, umwickeln mit Avocado

Aubergine, Rucola, Mozarella, Gurke, umwickeln mit Avocado

Lachs, Avocado, Käse

Thunfisch, Avocado, Käse

Avocado, Mango, Spargel, Paprika, Gurke

Jakobmuscheln, Avocado, Käse

gekochte Garnelen, Avocado, Mango

Vom Fass

Vom Fass

Vom Fass

Vom Fass

Alkoholfrei

Flasche

Gin, Lime, simple Sirup, Soda, Minze

Limetten, Pitu, Ginger Ale, Minze, Rohrzucker

Barcadi Rum, simple sirup, Guavensaft und frischer Himbeere

Erdbeerfrucht, Limette, Minze, Rohrzucker, Soda

Blutorangensirup, Limette, Mandelsirup, Bacardi, Rum, Rohrzucker, Orangensaft

Frischer Limetten, Minze, Rohrzucker und Ginger Ale

Aloe Saft, Schwarztee, frische Orange und Erdbeere

Weißwein

Weißwein

Weißwein

Weißwein