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Restaurante Mar de Gloria

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Italian · Fish & shellfish

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Sezioni
6
Dishes
28
Cene iz vira
6.4 - 29.5 EUR

Antequera · ES

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Menú de Restaurante Mar de Gloria

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Menypaket

Menú V Aniversario Cinco pases acompañados de cinco vinos seleccionados. Del 5 al 25 de octubre. Solo para mesa completa. 30 plazas por servicio.
60 EUR / persona

Menyinformation

  • Los platos marcados con ★ forman parte de los más solicitados.
  • Si tienes alguna alergia o intolerancia no recogida en la carta, consúltanos antes de pedir.
  • Trabajamos con productos frescos y la carta puede variar según temporada y disponibilidad.
  • Once mesas. Reserva recomendada.

Sezione 1

Entrantes

8 elementi

Ensaladilla rusa de gambas

Con huevo roto, jamón crujiente y su regañá. Alérgenos: Huevo, Gluten, Crustáceos, Mostaza

16.2 EUR

Porra antequerana

Con melva, huevo y jamón. Alérgenos: Huevo, Gluten, Pescado

14.8 EUR

Surtido de croquetas artesanas

Puchero, carrillera y bacalao. 9 unidades. Alérgenos: Gluten, Leche, Huevo, Pescado

14.2 EUR

Berenjenas crujientes

Con miel de caña y ralladura de queso de cabra. Alérgenos: Gluten, Leche

14.2 EUR

Tomate cateto

Junto a otros tomates, aguacate y melva. Vinagreta de soja. Alérgenos: Pescado, Soja

16.2 EUR

Jamón de paleta 100% bellota

Seleccionada por su veteado único de intenso sabor

24.8 EUR

Queso viejo

Con daditos de dulce de membrillo. Alérgenos: Leche

15.2 EUR

Alcachofas a la parrilla

Con puré de patata trufado y pizcas de jamón. Alérgenos: Leche

17.9 EUR

Sezione 2

Pastas

2 elementi

Canelones de chivo malagueño

Con suave salsa de foie. Alérgenos: Gluten, Leche, Huevo

18.4 EUR

Lasaña de solomillo de Vaca al Oloroso

Con bechamel cremosa de foie y queso fundido. Alérgenos: Gluten, Leche, Huevo, Sulfitos

19.2 EUR

Sezione 3

Principales

9 elementi

Albóndigas de choco

En salsa de gambas y sobre un cremoso puré de patata trufado. Precio por unidad. Alérgenos: Moluscos, Crustáceos, Leche

8 EUR

Bacalao gratinado

Con alioli de miel, sobre patatas panadera y un poquito de pimiento y cebolla dulce. Alérgenos: Pescado, Huevo

27.4 EUR

Tarantelo de atún rojo de almadraba

A la parrilla con patata rota. Alérgenos: Pescado

27.4 EUR

Cazuela de langostinos al ajillo

Con pizcas de jamón crujiente. Alérgenos: Crustáceos, Gluten

19.6 EUR

Calamaritos fritos

Con alioli suave. Alérgenos: Moluscos, Gluten, Huevo

16.8 EUR

Solomillo de Vaca a la parrilla

29.5 EUR

Abanico ibérico de bellota

A la parrilla

23.4 EUR

Medallones de solomillo de cerdo a la crema de Gorgonzola

Alérgenos: Leche

19.8 EUR

Solomillo de cerdo al ajillo con setas y jamón

Con salsa de ajo, setas y jamón crujiente

19.8 EUR

Sezione 4

Guarniciones

2 elementi

Verduras frescas y alcachofa

8 EUR

Patatas fritas

8 EUR

Sezione 5

Cata de aceites

1 elementi

Degustación de aceite

De Antequera y su comarca. Dos aceites a elegir acompañados de pan de Antequera. Opciones: Maestro (Dcoop, Hojiblanca), La Laguna de Fuente de Piedra (El Labrador, Vidueña Temprana), Legado (Hacienda de Colchado, Hojiblanca), Único (Dcoop, Coupage de 4 variedades, Ecológico), Experience (Hacienda de Colchado, Hojiblanca de envero)

6.4 EUR

Sezione 6

Postres

6 elementi

Tarta de queso

Solo una al día: solo diez porciones. Indicar en observaciones de reserva para asegurar

7 EUR

Bienmesabe antequerano con helado

Pastel de almendra típico antequerano. Alérgenos: Leche, Gluten, Frutos secos, Huevo

7 EUR

Capricho de natillas con migas de galleta Lotus

Alérgenos: Gluten, Leche, Huevo

7 EUR

Brownie de chocolate con helado

Con helado de vainilla. Alérgenos: Gluten, Leche, Huevo

7 EUR

Torrija con natillas cremosas y helado

Torrija caramelizada con natillas cremosas y helado. Alérgenos: Gluten, Leche, Huevo

7 EUR

Copa suprema de helado de turrón y Brandy Torres 10

Alérgenos: Gluten, Frutos secos, Leche, Huevo, Sulfitos

7.6 EUR

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Indirizzo

Calle Infante Don Fernando, 68, Antequera, ES

Telefono

+34 951 991 276

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