Little Saigon

Riisinuudeli, naudanliha tai kana, sipuli, ruohosipuli ja pippuri. Tarjoillaan vietnamilaisittain itujen, jäävuorisalaatin ja limen kanssa. Liemipohja valmistettu naudan luista ja tähtianiksesta pitkään haudutettuna. Laktoositon, gluteeniton.

Riisinuudeli, katkarapu, sipuli, ruohosipuli ja pippuri. Tarjoillaan vietnamilaisittain itujen, jäävuorisalaatin ja limen kanssa. Liemipohja valmistettu naudan luista ja tähtianiksesta pitkään haudutettuna. Laktoositon, gluteeniton.

Paksu riisinuudeli, sipuli, ruohosipuli, porsaan potka, naudan potka ja vietnamilainen makkara (possu). Saatavilla myös pelkällä naudanlihalla tai kanalla. Tarjoillaan vietnamilaisittain itujen, jäävuorisalaatin ja limen kanssa. Liemipohja valmistettu härän luista, tähtianiksesta, sitruunaruohosta ja ananaksesta pitkään haudutettuna, lisäksi omatekoinen chilitahna. Laktoositon, gluteeniton.

Ohut riisinuudeli, porsaan potka, tomaatti, ruohosipuli, vietnamilainen makkara ja "riêu cua"-lihapulla (rapu, nauta ja possu). Tarjoillaan vietnamilaisittain itujen, jäävuorisalaatin ja limen kanssa. Liemipohja valmistettu pienestä River Crab -tyyppisestä taskuravusta. Laktoositon, gluteeniton.

Riisinuudeli, kana, idut, purjo, kanamuna, maapähkinä, chilitahna, tamarindikastike, soija ja lime. Laktoositon.

Riisinuudeli, katkarapu, idut, purjo, kanamuna, maapähkinä, chilitahna, tamarindikastike, soija ja lime. Laktoositon.

Grillattu porsaanliha Saigonin mausteilla, ohut riisinuudeli, ituja, salaatti, kurkku, porkkana, retikka, maapähkinä ja friteerattu valkosipuli. Tarjoillaan chili-kalakastikkeen kanssa. Laktoositon.

Grillattu porsaanliha Saigonin mausteilla, kanakevätkääräyleitä, ohut riisinuudeli, ituja, salaatti, kurkku, porkkana, retikka, maapähkinä ja friteerattu valkosipuli. Tarjoillaan chili-kalakastikkeen kanssa. Laktoositon.

Grillattu porsaanliha Saigonin mausteilla, riisi, kananmuna, kurkku, ruohosipuli, tomaatti, porkkana ja retikka. Tarjoillaan chili-kalakastikkeen kanssa. Laktoositon.

Kana, peruna, kookosmaito, tamarindikastike, sipuli ja maapähkinä. Annos tarjoillaan riisin kanssa. Laktoositon, gluteeniton.

Paistettu riisi, kananmuna, vihannekset ja nauta / kana / tofu. Laktoositon.