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Gaststätte Ochs'n Willi

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Grill · Fisk og skaldyr

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Seksjoner
12
Retter
57
Priser fra kilden
0.8 - 39.9 EUR

Stuttgart · DE

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Indeksert meny

Gaststätte Ochs'n Willi menu

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Menypakke

Nur Beilagen ohne Hauptgang Gjelder: Beilagen zu einem Hauptgericht
10.4 EUR

Tillegg

Räuberteller zusätzliches Gedeck pro Hauptgang 1-mal
+3.7 EUR

Menyinformasjon

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  • Zutatenliste Salatbuffet: Oliven schwarz (4), Essige (3,5,11, o), Salattendings (7, o, m, g), Mayonnaise (2,3, o, m, c)
  • Allergenkennzeichnung: (1) Phosphat, (2) Süßungsmittel, (3) Farbstoff, (4) geschwärzt, (5) Antioxidationsmittel, (6) Konservierungsstoff, (7) Geschmacksverstärker, (8) coffeinhaltig, (9) chininhaltig, (10) enthält eine Phenylalaninquelle, (11) geschwefelt, (12) Nitrit. a – Glutenhaltiges Getreide, a1 – Weizen, a2 – Roggen, a3 – Gerste, a4 – Hafer, a5 – Dinkel, b – Krebstiere, c – Ei, d – Fisch, e – Erdnüsse, f – Soja, g – Laktose/Milch, h – Schalenfrüchte, l – Sellerie, m – Senf, n – Sesam, o – Sulfite, p – Lupinen, r – Weichtiere. *Soßen: alle unsere hausgemachten Soßen und Brühen enthalten frischen Sellerie.
  • 1) Phosphat, (2) Süßungsmittel, (3) Farbstoff, (4) geschwärzt, (5) Antioxidationsmittel, (6) Konservierungsstoff, (7) Geschmacksverstärker (8) coffeinhaltig, (9) chininhaltig, (10) enthält eine Phenylalaninquelle, (11) geschwefelt, (12) Nitrit Oliven schwarz (4), Essige (3,5,11), Salateddressings (1), Mayonnaise (2,3)
  • a – Glutenhaltiges Getreide, a1 – Weizen, a2 – Roggen, a3 – Gerste, a4, Hafer, a5 – Dinkel, b – Krebstiere, c – Ei, d – Fisch, e – Erdnüsse, f- Soja, g – Laktose/Milch, h – Schalenfrüchte, l - Sellerie, m – Senf , n – Sesam, o – Sulfite, p – Lupinen, r - Weichtiere
  • Bei Allergien im Nanobereich können wir keine Garantien geben!
  • Wir servieren unsere Steaks mit Steakgewürz und einem Stückchen Knoblauchröstbrot (6, a1, g)
  • (1) Phosphat, (2) Süßungsmittel, (3) Farbstoff, (4) geschwärzt, (5) Antioxidationsmittel,(6) Konservierungsstoff, (7) Geschmacksverstärker (8) coffeinhaltig, (9) chininhaltig, (10) enthält eine Phenylalaninquelle, (11) geschwefelt, (12) Nitrit
  • Oliven schwarz (4), Essige (3,5,11), Salatrdressings (1), Mayonnaise (2,3)
  • a – Glutenhaltiges Getreide, a1 – Weizen, a2 – Roggen, a3 – Gerste, a4, Hafer, a5 – Dinkel, b – Krebstiere, c – Ei, d – Fisch, e – Erdnüsse, f- Soja, g – Laktose/Milch, h - Schalenfrüchte, l - Sellerie, m – Senf , n – Sesam , o – Sulfite, p – Lupinen, r- Weichtiere ;
  • * 1 Sauerrcreme (g, o, c, m, l, f); *2 öben: alle unsere hausgemachten Soßen und Brühn enthalten frischen Sellerie.
  • (1) Phosphat, (2) Süßungsmittel, (3) Farbstoff, (4) geschwärzt, (5) Antioxidationsmittel, (6) Konservierungsstoff, (7) Geschmacksverstärker (8) coffeinhaltig, (9) chininhaltig, (10) enthält eine Phenylalaninquelle, (11) geschwefelt, (12) Nitrit
  • Oliven schwarz (4), Essige (3,5,11), Saladdressings (1), Mayonnaise (2,3)
  • a – Glutenhaltiges Getreide, a1 – Weizen, a2 – Roggen, a3 – Gerste, a4, Hafer, a5 – Dinkel, b – Krebstiere, c – Ei, d – Fisch, e – Erdnüsse, f – Soja, g – Laktose/Milch, h – Schalenfrüchte, l – Sellerie, m – Senf, n – Sesam, o – Sulfite, p – Lupinen, r – Weichtiere
  • * 1 Sauercreme (g, o, c, m, l, f); *2 Soßen: alle unsere hausgemachten Soßen und Brühen enthalten frischen Sellerie.
  • Fragen Sie auch nach dem täglich wechselnden fleischlosen Gericht
  • a – Glutenhaltiges Getreide, a1 – Weizen, a2 – Roggen, a3 – Gerste, a4, Hafer, a5 – Dinkel, b – Krebstiere, c – Ei, d – Fisch, e – Erdnüsse, f- Soja, g – Laktose/Milch, h - Schalenfrüchte, l - Sellerie, m – Senf , n – Sesam , o – Sulfite, p – Lupinen, r- Weichtiere
  • * Sauerrahme (g, o, c, m, l, f); *Soßen: alle unsere hausgemachten Soßen und Brühen enthalten frischen Sellerie.

Seksjon 1

Suppen

4 elementer

Tagesuppe

Allergene: 7, a1, g, c, l

7.5 EUR

Maultaschensuppe

Allergene: 1, 6, 7, a1, c, l

7.5 EUR

Hausgemachte Flädlesuppe

Allergene: 7, a1, c, l

7.5 EUR

Cremiges Kartoffelsahnesüpple mit Streifen vom norwegischen Räucherlachs und gerösteten Brotwürfeln

Allergene: 7, a1, c, l, g, o, d

10.6 EUR

Seksjon 2

Spezialität

1 elementer

„Gaissburger Marsch“

Mageres Ochs'niedfleisch mit Kartoffelschnitz, Spätzle und Zwiebeln geschmelzt. Allergene: 7, c, a1, c, l

als Vorspeise: 9.5 als Hauptgang: 20 Seniorenportion: 16.9 EUR

Seksjon 3

Salate - knackig - erntefrisch - natürlich

6 elementer

1 x zum Selbstausuchen von unserem Salatbuffet

Ein naturfrisches Vergnügen aus vielen verschiedenen Salatsorten, jahreszeitlich frisch vom Markt. (leerer Teller wird an den Tisch gebracht!)

klein: 9.7 groß: 13 EUR

oder ein Beilagensalat aus der Küche

5.9 EUR

„Salatplatte Haxenfleisch“

Große bunte Salatplatte, mit in Kräutersenfpanade gebratenem Schweinehaxenfleisch, dazu Röstzwiebeln. Allergene: a1, c, m, o

19.2 EUR

„Vogelsalat“

Ackersalat mit gebratenen Speckwürfeln, roten Zwiebelringen und Knoblauchröstbrot. Allergene: 1, 5, 7, 12, a1, c, g, o

14.2 EUR

„Salat Maultasche“

Große bunte Salatplatte mit kross gebratenen Maultaschenstreifen. Allergene: 1, 6, 7, a1, c, g, o, l, m

17.5 EUR

„Super Bowl“

Großer, bunter Salatteller mit gekochtem Hinterschinken und gebratenen Hähnchenbruststreifen (kalt), dazu Knoblauchröstbrot. Allergene: 1, 5, 6, 7, 12, a1, g, o

18.9 EUR

Seksjon 4

Spezialitäten

2 elementer

Knusprige Riesenhaxe

mit Brot und Meerrettich

26.7 EUR

Knusprige Riesenhaxe

mit Semmelknödel und Speckkrautsalat

29.7 EUR

Seksjon 5

Spare Ribs „MONTEZUMA“

2 elementer

Schweinerippchen am Stück

sooo viel Sie wollen, pro mitessender Person, mit pikanter mexikanischer Soße, im Ofen überbacken. „Isst man mit der Hand“

26.4 EUR

Probierportion Spare Ribs

1 x eine kleinere Portion Schweinerippchen am Stück

22.3 EUR

Seksjon 6

Gästelieblinge

6 elementer

„Ochs vom Spieß“

nach Art des Hauses saftig und rosa gebraten, ca. 200g, dazu Meerrettich und Ofenkartoffel mit Sauerrahme gefüllt (ab 18.00 Uhr oder auf Anfrage)

39.9 EUR

Bayerisches Haxenpfänderl

mageres Schweinehaxenfleisch in der Kräutersenfpfande gebraten, mit Röstzwiebeln und Röstkartoffeln, im Eisenpfännle serviert

24.2 EUR

dazu verschiedene Pilze in Kräuterrahm

5.7 EUR

Stuttgarter Pfännle

drei Schweinelendchen vom Grill mit hausgemachten Käsespätzle, Röstzwiebeln und Speckkrautsalat

33.3 EUR

Ochs’n Willi’s Grillpfännle

saftige Steaks vom jungen Ochs’n und Schwein mit hausgemachter Kräuterbutter, Speckbohnenbündel und Pommes frites, im Eisenpfännle serviert

33.9 EUR

Ochs’n Willi’s Zwiebelrostbraten

saftiger Rostbraten, ca. 220g schwer, mit hausgemachten Butterspätzle, Röstzwiebeln und Bratensauce

34.5 EUR

Seksjon 7

Was b'sonder's

5 elementer

Zartes Putenbruststeak vom Grill

dazu Brokkoliröschen mit Sauce Hollandaise und gebackene, panierte Champignons (5,7, c, g, a1)

27.3 EUR

Sahne-Champignon-Steak

zwei magere Schweinesteaks vom Grill, mit Champignons in Rahmsoße, dazu hausgemachte Butterspätzle (5,7, a1, g, l)

21.5 EUR

Schwabenstreich

zarte Schweinefilets vom Grill, mit Champignons in Rahmsoße, dazu Spätzle und Brokkoliröschen mit Sauce Hollandaise (5,7, g, a1, c, l)

33.5 EUR

Kleine Ochs'nfilet-Medaillons

vom Grill, mit hausgemachter Kräuterbutter und Röstkartoffeln (7, g, l)

34.5 EUR

Uracher Schäfertrog

Lammfilets mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und Brokkoli mit Sauce Hollandaise (a1, g, c, l)

34.9 EUR

Seksjon 8

Steaks vom Rind

5 elementer

Huftsteak

das Beste aus der Rinderkeule, fast völlig fettfrei

ca. 180g: 19.8 ca. 250g: 24.7 EUR

Rumpsteak

unser Rumpsteak für den Kenner, ca. 220g

27.2 EUR

Filetsteak

das Beste vom Rind, mit hausgemachter Kräuterbutter, ca. 220g

35.9 EUR

Schlanke Linie

kleines Steak aus der Hüfte, dünn geschnitten, ca. 150g, mit einem Salat vom Buffet

20 EUR

Ochs'n Willis Pfefferle

ca. 220g schweres Rumpsteak mit frischem, grünen Madagaskarpfeffer und Rahmsoße, dazu Pommes frites (7, a1, g, l)

32.4 EUR

Seksjon 9

Schmankerln

4 elementer

Ein Münchner im Himmel

Zarte Schweinefiletspitzen vom Grill auf einer, mit Sauercreme und Gartenkräutern gefüllten Ofenkartoffel, im Eisenpfännle serviert (7, *1)

21.9 EUR

Der Knusper-Sepp

panierte Stückchen vom Rind und Schwein, knusprig gebacken, auf Käsespätzle, im Eisenpfännle serviert (3, a1, g, c)

20.5 EUR

Schwäbisches Haxenfleisch

mageres Schweinehaxenfleisch in feiner Rahmsoße, dazu Butterspätzle (7, a1, g, c, l, o)

20.2 EUR

Schwäbische Maultaschen

geschmelzt, mit Butter- und Röstzwiebeln, dazu Kartoffel-Gurkensalat (1, 6, 7, a1, c, g, o, l)

17.3 EUR

Seksjon 10

a bisserl was vom Meer

3 elementer

Norweger Fjord-Lachs

geräuchert, kalt, mit Sauercreme-Dip und Kartoffelrösti (6, 5, 7, d, o, b, *1)

kleine Portion: 19.8 große Portion: 28.9 EUR

Lachskartöffele

Geräucherter Lachs (kalt) auf einer mit Sauercreme und Kräutern gefüllten Ofenkartoffel

20.5 EUR

Norwegische Lachsfiletspitzen

dazu Brokkoliröschten mit Sauce Hollandaise und knusprigem Kartoffelrösti (5, 6, 7, 11, b, d, o, c, l, g)

29.4 EUR

Seksjon 11

Beilagen zu einem Hauptgericht

15 elementer

Hausgemachte Kräuterbutter

(g)

1.2 EUR

Ofenkartoffel mit Sauerrahm

(*)

5.9 EUR

knusprige Pommes frites

(a1)

5.7 EUR

gebratener Maiskolben mit Butter

(g)

5.7 EUR

knusprig gebackene Wildkartöffele

(a1)

5.7 EUR

Butterspätzle oder Käsespätzle

(a1, g, c)

5.7 EUR

Specksemmelknödel

(1, 5, 12, a1, g, c)

5.3 EUR

Röstkartoffeln

5.3 EUR

Kartoffelrösti

(6, 7)

5.7 EUR

Sauce Hollandaise

(c, g, l, o)

2.1 EUR

Madagaskarpfeffer-Rahmsoße

(7, a1, l, g, o)

2.2 EUR

Champignonrahmsoße

(6, 7, a1, l, g)

3.4 EUR

Portion Brot

(a1, a2)

0.8 EUR

Portion Knoblauchröstbrot

(6, a1)

0.8 EUR

Portion Sauercreme

(g, o, c, m, l, f)

2.4 EUR

Seksjon 12

Vegetarisch

4 elementer

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln, dazu einen Salatteller zum Selbstaussuchen (3,7, a1, c, g, o)

19 ohne Salatteller: 10.4 EUR

„Salat Mozzarella“

große bunte Salatplatte mit knusprig gebackenen Mozzarellasticks (a1, o, g)

17.5 EUR

„Saure Zenzi“

Broccoli- und Blumenkohlröschen mit Sauce Hollandaise, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahme, Lauchzwiebeln und Gartenkresse gefüllt (7, c, g, *)

17.3 EUR

Kartoffelrösti „Mozzarella“

mit frisch gebratenen Champignons und Mozzarella überbacken, dazu Sauce Hollandaise und ein Salatteller zum Selbst aussuchen (5,6,7,11, g, o, c)

19.1 EUR

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