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Hamburger Botschaft

Gesloten nu Vandaag 16:30–24:00 Routebeschrijving Mijn favorieten
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Secties
16
Gerechten
146
Prijzen uit de bron
1 - 26 EUR

Hannover · DE

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Hamburger Botschaft menu

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Menu-pakket

Dinner für Zwei HB Starter Platte: Hähnchen in Buttermilch frittiert, BBQ-Hähnchen-Flügel, Pickels, frittierter Blumenkohl, Chili-Hack-Pommes, HB-Sauce
14.9 EUR
Happy Hour Menu HB-Classic oder Cheeseburger mit Pommes, kleinem Bier oder einem Softgetränk. Jeden Donnerstag von 16:30 bis 18:30 Uhr
12.9 EUR
Heisse Getränke Cafe Crema (3,10), Cappuccino (3,90), Espresso Solo (2,50) oder Doppio (4,00), Latte Macchiato (4,20), Tee (3,00), Kakao (3,50)

Toevoegingen

Alle Burger + Extra Bacon Zusatz zu allen Burgern Geldt voor: Burger
+2 EUR
Alle Burger + Extra Patty Zusatz zu allen Burgern Geldt voor: Burger
+3 EUR
+ Toppings Sirup oder Sahne
+0.5 EUR
Vino als Schorle Alle Vino's auch als Schorle erhältlich Geldt voor: Vino & Sekt Weiss, Rot, Spritzig

Menu-informatie

  • Allergene: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 13, 14, 15 (Ziffern in den Speisennamen)
  • Alle Burger auch vegan oder vegetarisch erhältlich, auf Wunsch auch mit glutenfreien Buns
  • Zusatzstoffe & Allergene: 1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoffen, 3 mit Antioxidationsmitteln, 4 mit Phosphat, 5 mit Milcheiweiß, 6 mit Phosphat, 7 mit Chinin, 8 mit Koffein, 9 mit Sößungsmitteln, 10 gewachst, 11 mit Sulfiten, 12 mit Alkohol, 13 enthält Milch, einschließlich Laktose, 14 enthält glutenhaltiges Weizen, 15 Sulfite, 16 enthält Schalenfrüchte u.a. Pinienkerne, Haselnüsse, Pistazien
  • Alkoholfreie Cocktails auf Anfrage

Sectie 1

Unsere Vorspeisen

10 objecten

Kleiner gemischter Salat

6.9 EUR

Tagesuppe

wechselnde, hausgemachte Suppen

6.9 EUR

Pickels

würzig eingelegte Gurken, leicht in Teig gehüllt und knusprig frittiert

6.5 EUR

Hähnchen in Buttermilch frittiert

zartes Hähnchen in Buttermilch mariniert und goldbraun frittiert

8.9 EUR

BBQ-Hähnchen-Flügel

saftige Chicken-Wings, glasiert mit unserer hauseigenen BBQ-Sauce

9.9 EUR

Parmesan-Knoblauch-Flügel

saftige Chicken-Wings, glasiert mit Parmesan und Knoblauch

10.9 EUR

Chili-Hack-Pommes

goldbraune Pommes mit herzhaftem Chili-Hackfleisch und geschmolzenem Cheddar

10.9 EUR

Nachos

knusprige Maistortilla-Chips mit geschmolzenem Cheddar, Jalapeños, Salsa und Guacamole

7.5 EUR

Frittierter Blumenkohl

goldbraun ausgebackene Blumenkohlroschen

6.9 EUR

Matjes „Hamburger Botschaft“

emder Matjes mit Apfel-Zwiebel-Tatar, rote Beete-Creme und Roggenchips

12.9 EUR

Sectie 2

HAUPTGERICHTE

9 objecten

SALAT „HAMBURGER BOTSCHAFT“

Knackige Blattsalate, Tomate, Gurke, Mais, Paprika, Zwiebeln, Radieschen, Karotten. Wahlweise mit Joghurt-Dressing, Himbeer-Vinaigrette oder Honig-Senf-Vinaigrette. Allergene: 1, 2, 11, 14, 15.

10.9 + 3 Chickenfingers: 4.5 + Thunfisch: 3.5 + Ziegentaler: 4.9 EUR

KANZLERPLATTE

Currywurst und Pommes mit Krautsalat und Röstzwiebeln. Auch vegan erhältlich. Allergene: 1, 2, 3, 4, 6, 14.

12.9 EUR

STAMMTISCH „HAMBURGER ART“

Die Variation – zwei Bio-Spiegeleier, hamburger Schinken, Mettwurst, Gewürzgurke, Tomate, hausgemachte Röstzwiebeln, serviert mit Kartoffelbrot und Kräuterbutter. Allergene: 1, 2, 5, 13, 14, 15.

14.9 EUR

FISH & CHIPS

Fischfilet in gebackenem Bierteig (0,0%), mit Pommes, Sauce Tartar, Zitronen und Krautsalat. Malzessig auf Wunsch. Tipp. Allergene: 1, 2, 5, 13, 14, 15.

16.9 EUR

SCHNITZEL

Mit Kartoffelsalat oder Pommes und Gurkensalat. Allergene: 1, 2, 5, 11, 13, 14, 15.

„WIENER ART“ mit frischer Zitrone: 16.9 „HOLSTEINER ART“ mit Spiegelei: 17.9 „JÄGER ART“ mit Champignon-Rahmsauce: 17.9 EUR

RIPPCHEN (PORK BELLY)

Mariniert mit unserem HB-Rub und einer deftigen BBQ-Sauce, dazu Pommes und Krautsalat. Allergene: 1, 2, 5, 11, 13, 14, 15.

18.9 EUR

LABSKAUS

Herzhafter norddeutscher Klassiker aus gepökelter Rinderbrust, Kartoffeln und roter Beete, serviert mit Spiegelei, Gewürzgurke und Matjes. Allergene: 1, 2, 5, 11, 13, 14, 15.

17 EUR

ZANDERFILET MIT RAHMWIRSING

Zart gebratenes Zanderfilet mit knuspriger Haut trifft auf cremig geschmorten Rahmwirsing und Röstkartoffeln. Allergene: 2, 5, 13, 14.

18 EUR

VEGANE FRIESENPFANNE

Wurzelgemüse, Apfel, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Fenchel, vegane Creme und Röstkartoffeln. Allergene: 1, 9, 14.

14.9 EUR

Sectie 3

UNSERE DIPS

10 objecten

KRÄUTERBUTTER

Allergene: 1, 2, 5, 13.

1 EUR

KETCHUP

Allergene: 1, 2, 3, 9, 15.

1 EUR

MAJO

Vegan. Allergene: 1, 2, 5, 9, 13.

1 EUR

SAMBALMAJO

Allergene: 1, 2, 5, 9, 13.

1.5 EUR

SAUCE TATAR

Allergene: 1, 2, 5, 9, 13.

1.5 EUR

„HAMBURGER BOTSCHAFT“-SAUCE

Allergene: 1, 2, 5, 9, 13.

1.5 EUR

CHEDDAR-SAUCE

Allergene: 1, 2, 9, 15.

2 EUR

GUACAMOLE

Allergene: 1, 2, 5, 9, 13.

2 EUR

VEGANE AIOLI

Vegan. Allergene: 1, 2, 5, 9, 13.

2 EUR

HAUSFRAUENSAUCE

Allergene: 1, 2, 5, 9, 13.

2 EUR

Sectie 4

Burger

8 objecten

HB-Classic

zwei Rindfleisch-Pattys, gesmashed, im Potato-Bun mit doppeltem Cheddar-Käse, Ketchup, frischem Salat, Gewürzgurke, Röstzwiebeln und Senfmajo. Allergene: 1, 2, 5, 13, 14

10.5 EUR

Smashed Cheeseburger

zwei Rindfleisch-Pattys, gesmashed, im Potato-Bun mit doppeltem Cheddar-Käse, Tomate, Zwiebeln, Ketchup, „Hamburger Botschaft“-Sauce und Gewürzgurke. Allergene: 1, 2, 5, 13, 14

10.5 EUR

Chili Cheeseburger

zwei Rindfleisch-Pattys, gesmashed, im Potato-Bun mit doppeltem Cheddar-Käse, Tomate, Zwiebeln, Ketchup, Sambalmayo und Jalapeños. Allergene: 1, 2, 5, 13, 14

11.5 EUR

Chickenburger

paniertes Hähnchenfilet im Potato-Bun mit Cheddar-Käse Salat, Krautsalat, Tomate und Sambalmayo. Allergene: 1, 2, 4, 5, 6, 13, 14

12.5 EUR

Fischburger

gebackenes Seelachsfilet im Potato-Bun mit frischem Salat, Cheddar-Käse, Gewürzgurke und Sauce Tartar. Allergene: 1, 2, 5, 13, 14, 15

13.9 EUR

Der „Diplomat“

zwei Rindfleisch-Pattys mit feinen Zwiebeln gesmashed, im Potato-Bun mit doppeltem Cheddar-Käse, Tomate, Ketchup, Sambalmajo und Gewürzgurke. Allergene: 1, 2, 4, 5, 6, 13, 14

11.5 EUR

Der „Doppelagent“

zwei Rindfleisch-Pattys, gesmashed, paniierter Gouda-Patty, im Potato-Bun mit doppeltem Cheddar-Käse, Rucola, Rucolapesto, hausgemachte Röstzwiebeln, Apfel-Birnen Konfitüre und Signature-Creme. Allergene: 1, 2, 4, 5, 6, 13, 14

14.5 EUR

Der „Botschafter“

halbierter Burger mit zwei saftigen Rindfleisch-Pattys, gesmashed, mit doppeltem Cheddar-Käse, Tomate, hausgemachten Röstzwiebeln, Ketchup und „Hamburger Botschaft“-Sauce. wahlweise auf Champignon oder Cheddar-Sauce. Allergene: 1, 2, 4, 5, 6, 13, 14

12.5 EUR

Sectie 5

Unsere Beilagen

6 objecten

Pommes Frites

knusprig goldene, frittierte Kartoffelfritten. Allergene: 2, 6, 10

4.5 EUR

Süßkartoffelpommes

knusprig gebackene Fritten aus Süßkartoffeln. Allergene: 2, 6, 10

5 EUR

Parmesan-Knoblauch-Pommes

knusprig gebackene Fritten mit Parmesan und Knoblauch-Topping. Allergene: 2, 6, 10

8.5 EUR

Hamburger Pfannenschlag

saisonales Gemüse. Allergene: 1, 2, 5, 13

5 EUR

Gurkensalat

Gurken mariniert mit Essig, Öl und Kräutern. Allergene: 1, 2, 11, 15

3.5 EUR

Krautsalat

fein geschnittener Weißkohl, mariniert in einer Vinaigrette. Allergene: 1, 2, 11, 15

3.5 EUR

Sectie 6

Unsere Desserts

3 objecten

Tagesdessert

Täglich wechselnde Tagesdesserts, unsere Botschafter:innen beraten euch gerne

5.9 EUR

Cheesecake

Cremiger Cheesecake auf knusprigem Keksboden

5.9 EUR

Lava Cake

Warm, mit zartem Kern aus flüssiger Schokolade

5.9 EUR

Sectie 7

Bier vom Fass

8 objecten

Oberdorfer Hell

mild, malzig

0.3L: 4 0.5L: 5.3 1.5L: 15 EUR

Guinness

irisches Stout

0.3L: 4.5 0.5L: 6.5 1.5L: 18.3 EUR

Hop House

fruchtig, hopfig

0.3L: 4.5 0.5L: 6.5 1.5L: 18.3 EUR

Jever

0.3L: 4 0.5L: 5.3 1.5L: 15 EUR

Kilkenny

malzig, weich

0.3L: 4.5 0.5L: 6.5 1.5L: 18.3 EUR

Stowford Cider

0.3L: 4.3 0.5L: 6 1.5L: 17.1 EUR

Staropramen Dark L

karamellig, schokoladig

0.3L: 4.3 0.5L: 6 1.5L: 17.1 EUR

Brinkhoffs No. 1

weich, balanciert

0.3L: 4 0.5L: 5.3 1.5L: 15 EUR

Sectie 8

Bier Gemischt

11 objecten

Allgäuer Bübble Weizen

weich, mild - hell oder alkoholfrei

0.5L: 5.5 EUR

Bananen Weizen

Hefeweizen mit Bananen-Nektar

0.5L: 6.9 EUR

Shandy

Kilkenny und Sprite, angenehm leicht

0.3L: 4 0.5L: 5.3 EUR

Snakebite

Guinness und Cider

0.3L: 4.5 0.5L: 6.2 EUR

Alster

helles Bier mit Zitronenlimonade

0.3L: 3.8 0.5L: 5 EUR

Dreckiges

Bier und Pepsi, malzig

0.3L: 3.9 0.5L: 5 EUR

IPA Westcoast

mit Noten von Mango & Maracuja

0.33L: 4.5 EUR

IPA Klassisch

holprige Grapefruitnoten

0.33L: 4.5 EUR

IPA Alkoholfrei

0.33L: 4.5 EUR

Jever Fun / Zitrone Alkoholfrei

trocken-herb, klar und nordisch

0.33L: 4.2 EUR

Guinness Alkoholfrei 0,0%

0.4L: 4.9 EUR

Sectie 9

Vino & Sekt Weiss, Rot, Spritzig

9 objecten

Lugana IT, Weiss (Le Morette Manolara)

aus Italien, frisch und elegant

0.2L: 8 Fl: 26 EUR

Grauburgunder, Weiss (Diehl)

aus der Pfalz, aromatisch, kräftig

0.2L: 7.5 Fl: 24 EUR

Weissburgunder, Weiss (Diehl)

aus der Pfalz, feinfruchtig und klar

0.2L: 7.5 Fl: 24 EUR

Prosecco (Zonin Italia)

0.2L: 7.9 Fl: 26 EUR

Rose Leitz

aus dem Rheingau, feinherb

0.2L: 7.5 Fl: 24 EUR

Chardonnay, Weiss

vollmundig und rund

0.2L: 6.5 0.5L: 12.9 EUR

Montepulciano, Rot

saftige Kirsche, weich

0.2L: 6.5 0.5L: 12.9 EUR

Merlot, Rot

samtig und rund

0.2L: 6.5 0.5L: 12.9 EUR

Primitivo Puglia, Rot

0.2L: 6.9 0.5L: 13.2 EUR

Sectie 10

Aperitif

7 objecten

Aperol Spritz

bitter-orange, fruchtig und spritzig

8.9 EUR

Sarti Spritz

moderner Spritz mit heller Zitrusfrische

9.5 EUR

Hugo

Holunderblüte, Minze und Limette

8 EUR

Dejavu Tonic

Fruchtlikör mit Tonic (auch alkoholfrei erhältlich)

9.5 EUR

Lillet Wild Berry

saftig, beerig und prickelnd leicht

8.5 EUR

Negroni

klassisch, leicht bitterer Cocktail

7.9 EUR

Martini Vibrante

aromatischer, alkoholfreier Aperitif

8.5 EUR

Sectie 11

Long Drinks

9 objecten

Vodka Red Bull

ganz unkompliziert

9.5 EUR

Jacky Pepsi „Kapitän's Drink“

Whiskey trifft Pepsi

8.5 EUR

Gin Tonic

Gin trifft Tonic Water – aromatisch

9.5 EUR

Cuba Libre

Rum, Pepsi und Limette – leicht herb

8.5 EUR

Skinny Bitch

Wodka mit Zitronensaft und Soda

8 EUR

Whiskey Sour

frisch, leicht herb

8.9 EUR

St. Pauli Sour

Whiskey Sour mit Holunder, leicht herb

8.9 EUR

Moscow Mule

Wodka, Ingwerbier und Limette

8.9 EUR

Hanse Mule

Gin, Ingwer-Bier, Gurke und Limette

9 EUR

Sectie 12

Unsere Cocktails

7 objecten

Espresso Martini

42 Below Wodka, Kaffee und Kaffeelikör

9 EUR

Pornstar Martini

42 Below Wodka, Passionsfrucht und Vanille

9 EUR

Margarita

Tequila, Limette und Orangenlikör

9 EUR

Mojito

Rum, Minze, Limettensaft, Rohrzucker, Soda

8.5 EUR

Mojito Berry

Rum, Minze, Limettensaft, Rohrzucker, Soda, Beeren

8.5 EUR

Mai Tai

73er Rum, Honig-Rum, Limettensaft, Mandelsirup

10 EUR

Long Island

Wodka, Gin, weißer Tequila, Triple Sec, Limettensaft, Zuckersirup, Pepsi

9.5 EUR

Sectie 13

Chef's Liebling

1 objecten

Déjà-Vu Tonic

Aperitif-Cocktail mit orientalischem Charakter, serviert auf Eis

9 EUR

Sectie 14

Empfehlungs Geschäft

1 objecten

Patron Paloma

Patron Reposado mit Pink Grapefruit und einem Hauch Limette, serviert auf Eis

9 EUR

Sectie 15

Whiskey

22 objecten

Jack Daniel's

Klassiker aus Tennessee, mild rauchig, 4cl

9 EUR

Jameson

Irischer Whisky, weich, fruchtig, 4cl

9 EUR

Jameson Blackbarrel

Intensiver, vollmundiger Geschmack, 4cl

10 EUR

Gentlemen Jack

Doppelgefiltert, weich, süßlich und rund, 4cl

10 EUR

Bushmills

Mild, leicht süßlich, cremig-fruchtig, 4cl

8.5 EUR

Tullamore

Sanft, leicht malzig mit fruchtigem Abgang, 4cl

10 EUR

Chivas 12 Jahre

Samtig, ausgewogen, leicht würzig, 4cl

11 EUR

Chivas 18 Jahre

Reif, mit Nuancen von Honig und Eiche, 4cl

13 EUR

Chivas 21 Jahre

Reif, mit Nuancen von Honig und Eiche, 4cl

20 EUR

The Balvenie 12 Jahre

Malzig, elegante Eichen-Note, 4cl

12 EUR

Glenlivet

Klassischer Single Malt, weich, 4cl

10 EUR

Monkey Shoulder

Rund, süßlich und leicht würzig, 4cl

9.5 EUR

Teeling

Fruchtige Noten mit einem würzigen Finish, 4cl

10 EUR

Lagavulin 8 Jahre

Kraftvoll mit markantem Charakter, 4cl

12 EUR

Glennfiddich 12 Jahre

Sanfte Ausgewogenheit, 4cl

12.5 EUR

Glennfiddich 15 Jahre

Sanfte Ausgewogenheit, 4cl

11 EUR

Hibiki

Weich und ausgewogen im Geschmack, 4cl

17 EUR

Hennessy

Feine Würze und einem sanften, langanhaltenden Abgang, 4cl

8 EUR

Glen Moray

Leichte Karamellnoten, angenehm weich, 4cl

8 EUR

Glen Scotia

Mit maritimen Nuancen, dezenten Rauchigkeit und würzigem Finish, 4cl

12 EUR

Dalwhinnie 15 Jahre

Feine Süße, angenehm milden, leicht rauchig, 4cl

8 EUR

Talisker 12 Jahre

Mit würzigem Rauch, Pfeffernoten und maritimem Charakter, 4cl

12 EUR

Sectie 16

SHOTS

25 objecten

GREY GOOSE VODKA

Premium-Vodka, rein und weich. 2cl. Allergene: 12

4 EUR

3SIXTY VODKA

klar, mild und pur. 2cl. Allergene: 12

3 EUR

TEQUILA CAZADORES

kräftiger Charakter mit angenehmen Finish. 2cl. Allergene: 9, 12

3.5 EUR

TEQUILA EL JIMADOR BLANCO

klar, mit leichter Pfeffernote. 2cl. Allergene: 9, 12

3 EUR

TEQUILA EL JIMADOR REPOSADO

sanfte Vanillenote mit ausgewogener Würze. 2cl. Allergene: 9, 12

3 EUR

TEQUILA 1800

weiche Struktur, mit elegantem Abgang. 2cl. Allergene: 9, 12

4 EUR

TEQUILA PATRON SILVER

frische Agave und Zitrusakzente, weich. 2cl. Allergene: 12

4 EUR

TEQUILA PATRON XO CAFE LIKÖR

aromatisch, vollmundig. 2cl. Allergene: 5, 8, 9, 12, 13

4.5 EUR

TEQUILA PATRON REPOSADO

rein und weich im Geschmack. 2cl. Allergene: 9, 12

5 EUR

TEQUILA PATRON ANEJO

vollmundig, weich und elegant. 2cl. Allergene: 9, 12

6 EUR

TEQUILA MEXIKANER

herzhaft würzig, leicht scharf. 2cl. Allergene: 9, 12

4 EUR

BABY GUINESS

Mini-Cocktail: Kaffee-Likör und Sahne. 2cl. Allergene: 5, 12, 13

3.5 EUR

BAILEYS

cremiger Irish Cream Likör. 2cl. Allergene: 5, 9, 12, 13

3.5 EUR

CAR BOMB

Guinness + Baileys. 2cl. Allergene: 5, 9, 12, 13

5 EUR

SAMBUCA

Anislikör, süß und intensiv. 2cl. Allergene: 9, 12

3 EUR

AVERNA

italienischer Kräuterlikör – vollmundig. 2cl. Allergene: 9, 12

3.5 EUR

JÄGERMEISTER

Kräuterlikör, würzig, kräftig und herb. 2cl. Allergene: 9, 12

3.5 EUR

OBSTLER

klassischer, klarer Obstbrand. 2cl. Allergene: 9, 12

2.5 EUR

BERLINER LUFT

Pfefferminzlikör – frisch, kühlend. 2cl. Allergene: 9, 12

2.5 EUR

KORN

traditioneller Getreidebrand. 2cl. Allergene: 9, 12

2.5 EUR

HELBING

hanseatische Traditionsspirituose. 2cl. Allergene: 9, 12

3.5 EUR

HB-SHOT

Vodka, Maracujaysaft, Zitronensaft, Holunder. 2cl. Allergene: 9, 12

2.5 EUR

B52

Kahlúa, Baileys, 73er. 2cl. Allergene: 9, 12

6.5 EUR

ORGASMUS

Sambuca mit Baileys. 2cl. Allergene: 9, 12

3 EUR

LIMONCELLO

intensiv, frische Zitrusnote mit einer angenehmen Süße. 2cl. Allergene: 9, 12

3 EUR

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Adres

Egestorffstraße 5, 30449 Hannover, Hannover, DE

Öppettider

Monday
16:30–24:00
Tuesday
16:30–24:00
Wednesday
16:30–24:00
Thursday
16:30–24:00
Friday
16:30–24:00
Saturday
13:00–24:00
Sunday
13:00–24:00

Regular hours in the restaurant’s local time. Holidays and temporary changes may differ.

Source details

Montag bis Freitag ab 16:30 Uhr Samstag und Sonntag ab 13:00 Uhr

Se aktuella tider hos restaurangen ↗

Senast kontrollerat: 2026-10-06

Telefoon

+49 511 67437796

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