Geïndexeerde menukaart
Lejondals Slott Hotell, Konferens, Event & Festvåning meny
Blader door gerechten, prijzen en secties voordat je erheen gaat.
Menu-informatie
- Staycation fredag eller lördag med trerättersmiddag inkluderad: meny med val från denna menyn.
- Menyn kan justeras med kort varsel beroende på tillgången till säsongens råvaror.
Sectie 1
Meny
Milk bread, räkor, kräftor
Brynt smöremulsion, citrus, dillolja, smörgåskrasse, oxalis, citron. Förrätt.
Prijs ontbreekt
Vispad fetaost, marinerad butternutpumpa
Citruspesto, pumpakärnskrisp, örtmix. Förrätt.
Prijs ontbreekt
Bakad röding
Eldad silverlök, krispig grönkål, krasse, trasig örtpotatis, kantarellsås. Huvudrätt.
Prijs ontbreekt
Grillad ryggbiff
Picklad lök, brytbönor, rostad majskräm, kryddsmör, brynt salviasky. Huvudrätt.
Prijs ontbreekt
Bakad fänkål
Marconamandel, sockerärtor, friterade smörbönor, cheddar, landkrasse, kolgrillad tomatkräm. Huvudrätt.
Prijs ontbreekt
Frasig cheddarpotatis
Side.
Prijs ontbreekt
Broken sticky muffin
Butterscotch toffee, vaniljglass, slottsäpple, pekannöt, mynta. Efterrätt.
Prijs ontbreekt
Grillad ananas
Hallon, kokoskräm, lime, scarlettkrasse, atsinakrasse, kokosflakes. Efterrätt.
Prijs ontbreekt
Sectie 2
Lounge Meny
Crispy Chips
Havssalt, Salt & vinäger.
40 SEK
Rökta mandlar
Snacks.
40 SEK
Gröna oliver
Snacks.
55 SEK
Bite size snack´s
"Gin" rostade nötter, cheddar, marinerade oliver, pickels, chark.
195 SEK
Pommes frites
Persilja, seriously strong cheddardipp.
135 SEK
British cheese and charkuteries
Orkney cheddar, seriously strong cheddar, stilton, marmelad, selection of cold cuts, Maries fröknäcke.
195 SEK
Grilled Cheddar Pastrami
Durum toast, pastrami, cheddar, pickels, savojkåls slaw.
245 SEK
Cale Ceasar
Grönkål, räkor, parmesan, bifftomat, silverlök, rostade frön, surdegskrutonger.
235 SEK