Meny och priser
Meny
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Vorspeisen
Bruschetta Trio — Geröstetes Ciabatta mit Tomaten-Basilikum, Schinken und Garnelen
Rinder-Carpaccio Classic — Fein geschnittenes Rinder-Carpaccio mit Rucola, Parmesan, Pinienkernen, Balsamico und Olivenöl
Knusprige Popcorn-Cocos Shrimps — Knusprige Popcorn-Garnelen mit Aioli, Cocktailsauce und Ciabatta
Tempura Garnelen — Knusprige Tempura-Garnelen mit Aioli, Cocktailsauce und Ciabatta
Kartoffelrösti mit Räucherlachs — Goldbrauner Kartoffelrösti mit Räucherlachs und Crème fraîche
Gebackener Camembert — Zwei knusprig gebackene Camemberts, serviert mit Preiselbeeren und frischem Salatbouquet
B'Haven Garnelenpfännchen — Garnelen in Knoblauch-Olivenöl mit Chili, Tomatensauce, Zwiebeln, Paprika und Cherrytomaten, verfeinert mit Parmesan und Baguette
Cremige Krabbensuppe — Cremige Krabbensuppe mit feinem Krabbenfleisch und Baguette
Hausgemachte Tomatensuppe — Hausgemachte Tomatensuppe mit fruchtigen Tomaten und knusprigen Croutons
Salate
Großer Salat mit Honig-Sesam-Hähnchen — Blattsalate, Cherrytomaten, Radieschen, Ananas, Oliven, Hirtenkäse und geröstete Pinienkerne
Großer Vegetarischer Salat — Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Rote Beete, Hirtenkäse, Oliven und geröstete Kerne
Fisch
Backfisch — Zartes Fischfilet in hausgemachtem Bierteig gebacken, serviert mit cremigem Kartoffelsalat, Remoulade und Salatbouquet
Fischerfrühstück — Nordseekrabben mit lockerem Rührei, Bratkartoffeln mit Speck und Salatbouquet
Matjesvariation — Auswahl aus holländischem Doppelmatjes, Aalrauchmatjes und Sherrymatjes mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln mit Speck
Limandesfilet — Fangfrisches Limandesfilet aus dem Nordatlantik, dazu Zwei-Knollen-Stampf aus Süßkartoffel und Kartoffel sowie cremiger Gurkensalat
Schollenfilet — Fangfrisches Schollenfilet aus dem Nordatlantik, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Salatbouquet. Auf Wunsch mit frischen Nordseekrabben (+6,00 €)
Lachsfilet — Auf der Haut gebratenes norwegisches Lachsfilet mit leichter Dill-Sahnesauce, dazu Kartoffelstampf und Salatbouquet
B'Haven Fischteller — Lachsfilet (auf der Haut gebraten), Limandesfilet, Rotbarsch und Riesengarnelen, dazu aromatischer Krabbenjus sowie Bratkartoffeln mit Speck
Extra Portion Nordseekrabben
Fleisch & Pasta
Surf & Turf-Burger — Burger Bun mit saftigem Rindfleisch, Curry-Mangosauce, Cheddar und Riesengarnelen, dazu Coleslaw und Potato Dippers. Auf Wunsch: Bacon (+2,50 €) · Jalapeños (+1,50 €)
B'Haven Cheesesteak — Ribeye-Steak und Garnelen (in Streifen) mit Champignons, Zwiebeln, Cheddar und Cocktailsauce, dazu Coleslaw und Potato Dippers. Auf Wunsch: Jalapeños (+1,50 €)
Original Wiener Schnitzel — Kalbfleisch mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln mit Speck. Auf Wunsch mit Champignon-Zwiebel-Rahmsauce (+3,50 €)
Tagliatelle mit Lachsfilet — Lachsfilet in Würfel geschnitten, mit Spinat in Sahnesauce und Parmesan
Tagliatelle mit Rinderfilet — Rinderfiletstreifen mit Cherrytomaten und Knoblauch in cremiger Tomaten-Sahnesauce mit Basilikum und Parmesan
Vegetarisch & Vegan
Beyond-Meat-Burger — Veganer Patty, veganer Burger Bun, Salat, Tomaten und veganer Käse, dazu Potato Dippers
Veganer Backfisch — Knusprig paniertes, veganes Fischfilet auf Basis von Gemüsesorten und Jackfrucht mit Bratkartoffeln und Salatbouquet
Kids Menü
Fisch-Nuggets mit Pommes
Nudeln in Tomatensoße
Cheeseburger mit Pommes
Dinonuggets mit Pommes
Pommes Schiffchen — mit Ketchup oder Mayo
XXL-Fischstäbchen mit Pommes — mit Ketchup oder Mayo
Desserts
New York Lemon Cheesecake — Cremiger Cheesecake mit Frischkäse, Quark und Vanillezucker, übergossen mit leichter Zitronencreme
Apfelstrudel-Schnitte — Knusprige Apfelstrudel-Schnitte aus Blätterteig mit einer Kugel Eis
Crème Brûlée — Feine Vanille-Eiercreme mit flambierter Karamellkruste
Tartufo Haselnuss — Haselnusseis mit einem Kern aus flüssiger Schokolade und Sahne
Himbeer-Mascarpone auf Crumble — Mascarponecreme auf knusprigem Crumble und eingekochten Himbeeren
B'Haven Hot Chocolate Cake — Warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis und heißen eingekochten Himbeeren
Affogato — Espresso mit Vanilleeis
Weine
Grauburgunder 12,5% — Trocken · Deutschland · Studier, Pfalz
0,2l
0,3l Schorle
0,5l Karaffe
1,0l Flasche
Chardonnay 13,5% — Trocken · Südafrika · Robertson
0,2l
0,3l Schorle
0,5l Karaffe
0,75l Flasche
Gutsriesling 10,5% — Halbtrocken · Deutschland · Leiwener Klostergarten, Mosel
0,2l
0,3l Schorle
0,5l Karaffe
1,0l Flasche
Cuvée 11% — Lieblich · Deutschland · Hammel, Pfalz
0,2l
0,3l Schorle
0,5l Karaffe
1,0l Flasche
Tenuta Roveglia 13% — Trocken, fruchtig · Italien · Veneto
0,2l
0,3l Schorle
0,5l Karaffe
0,75l Flasche
Prosecco 10,5% — Perlend, fruchtig
0,2l
0,5l Karaffe
Heroldrebe Rosé 11,5% — Halbtrocken · Deutschland · Studier, Pfalz
0,2l
0,3l Schorle
0,5l Karaffe
1,0l Flasche
Fantini Primitivo 13,5% — Trocken · Italien · Farnese Vini, Ortona
0,2l
0,3l Schorle
0,5l Karaffe
0,75l Flasche
Riesling (alkoholfrei) — Trocken · Deutschland · Allerndorf, Rheingau
0,2l
0,3l Schorle
0,5l Karaffe
0,75l Flasche
Bier & Drinks
Haake Beck — Klares Pilsner · 4,9% Alk.
0,3l
0,5l
Steuermanns Dunkel — Karamell & malzig · 4,9% Alk.
0,3l
0,5l
Alster — Haake Beck & Sprite · 2,4% Alk.
0,3l
0,5l
Kräusen — Naturtrüb, mild · 4,8% Alk.
0,3l
0,5l
Franziskaner Hefeweizen — Bananenweizen · 5,0% / alkoholfrei
0,5l
Beck's (alkoholfrei) — Golden · 0,5% Alk.
0,3l
Aperol Spritz — Aperol · Prosecco · Soda · Orangenscheibe · 0,3l | alkoholfrei: 7,00 €
0,3l
Wildberry Lillet — Lillet Blanc · 0,2l Wildberry o. Wildpeach · Heidelbeeren · 0,3l | alkoholfrei: 7,00 €
0,3l
Gin Tonic — Gin Enthusiast · 0,2l Schweppes Tonic · Zitrone · 0,3l
0,3l
Jack Daniels — Mit Cola, Cola Zero, Sprite oder Fanta
2 cl
0,3l
Havana 7 — Mit Cola, Cola Zero, Sprite oder Fanta
2 cl
0,3l
Fernet Branca
2 cl
Maltesa
2 cl
Frangelico
2 cl
Obstler
2 cl
Baileys — auf Eis
4 cl
Jägermeister
2 cl
Aquavit — Jubiläums / Linie
2 cl
Grappa
2 cl
Sambuca
2 cl
Ramazotti
2 cl
Amaretto
2 cl
Küstennebel Shot
2 cl
Kirsch / Waldmeister
2 cl
Maracuja Shot
2 cl
Alkoholfrei & Heißgetränke
Coca Cola / Cola Zero
0,3l
0,5l
Fanta / Sprite / Mezzo Mix
0,3l
Fuze Tea Zitrone / Pfirsich
0,3l
Vitamalz by Steuermann
Tönissteiner — Naturell oder Classic
0,25l
0,5l
1,0l
Ginger Ale / Tonic Water / Bitter Lemon / Wildberry
0,2l
Säfte (Orange, Apfel, Maracuja, Rhabarber, Banane, Kirsche) — auch als Schorle erhältlich
0,3l
0,5l
Cafe Crema
0,2l Kanne
Kaffee
0,3l
Cappuccino
0,2l
Milchkaffee / Latte Macchiato
0,3l
Espresso
2 cl
Doppelt 4 cl
Espresso Macchiato
0,15l
Tee
0,3l
Sauce nach Wahl Optional: Sauce nach Wahl (je +2,90 €). Auswahl: Hollandaise, Krabbenjus, Dill-Sahnesauce, Béchamelsauce.
Dressings nach Wahl Dressings nach Wahl: Joghurt · Zitronen-Limetten · Kräuter-Vinaigrette · Balsamico-Vinaigrette
Alle Preise in Euro inkl. MwSt.
Tillägg
- Sås efter val Valfritt: Sås efter val (varje +2,90 €). Utbud: Hollandaise, krabbjus, dillgräddsås, béchamelsås. Gäller: Fisk
- +≈ 32,35 SEK
- Dressningar efter val Dressningar efter val: yoghurt · citron-lime · örter-vinaigrette · balsamico-vinaigrette Gäller: Sallader
Menyinformation
- Alla priser i euro inkl. moms.
Sektion 1
Förrätter
Bruschetta Trio
Oxfilé Carpaccio Classic
Originalnamn: Rinder-Carpaccio Classic
Knapriga Popcorn-Cocos räkor
Originalnamn: Knusprige Popcorn-Cocos Shrimps
Tempura räkor
Originalnamn: Tempura Garnelen
Kartoffelrösti med rökt lax
Originalnamn: Kartoffelrösti mit Räucherlachs
Ostbakad Camembert
Originalnamn: Gebackener Camembert
B'Haven rägpaj
Originalnamn: B'Haven Garnelenpfännchen
Krämig kräbsoppa
Originalnamn: Cremige Krabbensuppe
Hemgjord tomatsoppa
Originalnamn: Hausgemachte Tomatensuppe
Sektion 2
Sallader
Stor sallad med honung-sesam-höns
Originalnamn: Großer Salat mit Honig-Sesam-Hähnchen
Stor vegetarisk sallad
Originalnamn: Großer Vegetarischer Salat
Sektion 3
Fisk
Pannfisk
Originalnamn: Backfisch
Fiskfrukost
Originalnamn: Fischerfrühstück
Matjesvariation
Limandesfilé
Originalnamn: Limandesfilet
Skolflé
Originalnamn: Schollenfilet
Laxfilé
Originalnamn: Lachsfilet
B'Haven fiskbricka
Originalnamn: B'Haven Fischteller
Extra portion nordsjökrabbor
Originalnamn: Extra Portion Nordseekrabben
Sektion 4
Kött & Pasta
Surf & Turf-burger
B'Haven Cheesesteak
Original Wiener Schnitzel
Tagliatelle med laxfilé
Originalnamn: Tagliatelle mit Lachsfilet
Tagliatelle med nötfilé
Originalnamn: Tagliatelle mit Rinderfilet
Sektion 5
Vegetariskt & Vegan
Beyond-Meat-burger
Vegan pannfisk
Originalnamn: Veganer Backfisch
Sektion 6
Barnmeny
Fisknuggets med pommes
Originalnamn: Fisch-Nuggets mit Pommes
Nudlar i tomatsås
Originalnamn: Nudeln in Tomatensoße
Cheeseburger med pommes
Originalnamn: Cheeseburger mit Pommes
Dinonuggets med pommes
Originalnamn: Dinonuggets mit Pommes
Pommes i båt
Originalnamn: Pommes Schiffchen
XXL-fiskbitar med pommes
Originalnamn: XXL-Fischstäbchen mit Pommes
Sektion 7
Dessert
New York Lemon Cheesecake
Äppelstrudelbit
Originalnamn: Apfelstrudel-Schnitte
Crème Brûlée
Tartufo Hasselnöt
Originalnamn: Tartufo Haselnuss
Hallon-Mascarpone på Crumble
Originalnamn: Himbeer-Mascarpone auf Crumble
B'Haven Hot Chocolate Cake
Affogato
Sektion 8
Viner
Grauburgunder 12,5%
Chardonnay 13,5%
Gutsriesling 10,5%
Cuvée 11%
Tenuta Roveglia 13%
Prosecco 10,5%
Heroldrebe Rosé 11,5%
Fantini Primitivo 13,5%
Riesling (alkoholfri)
Originalnamn: Riesling (alkoholfrei)
Sektion 9
Öl & Dryck
Haake Beck
Steuermanns Dunkel
Alster
Kräusen
Franziskaner Hefeweizen
Beck's (alkoholfri)
Originalnamn: Beck's (alkoholfrei)
Aperol Spritz
Wildberry Lillet
Gin Tonic
Jack Daniels
Havana 7
Fernet Branca
Maltesa
Frangelico
Likörer
Originalnamn: Obstler
Baileys
Jägermeister
Aquavit
Grappa
Sambuca
Ramazotti
Amaretto
Küstennebel Shot
Kirsch / Waldmeister
Maracuja Shot
Sektion 10
Alkoholfritt & varma drycker
Coca Cola / Cola Zero
Fanta / Sprite / Mezzo Mix
Fuze Tea citron / persika
Originalnamn: Fuze Tea Zitrone / Pfirsich
Vitamalz by Steuermann
Tönissteiner
Ginger Ale / Tonic Water / Bitter Lemon / Wildberry
Saft (apelsin, äpple, maracuja, rabarber, banan, körsbär)
Originalnamn: Säfte (Orange, Apfel, Maracuja, Rhabarber, Banane, Kirsche)
Cafe Crema
Kaffe
Originalnamn: Kaffee
Cappuccino
Mjölkkafe / Latte Macchiato
Originalnamn: Milchkaffee / Latte Macchiato
Espresso
Espresso Macchiato
Te
Originalnamn: Tee