Meny och priser
Meny
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Suppen
Markklößchensuppe — Allergene: 1 (Eier), 11 (Glutenhaltiges Getreide)
Waldpilzsuppe — Allergene: 3 (Milch)
Salate
Kleiner gemischter Salat
Großer gemischter Salat
Großer gemischter Salat mit Schinken und Käse
Großer gemischter Salat mit Putenstreifen
Großer gemischter Salat mit Thunfisch
Großer gemischter Salat mit Rinderstreifen
Vegetarische Gerichte
Käsespätzle mit gemischtem Salat — (1,3,11) (vegetarisch)
Hausgemachte Gemüserolle an gebratenem Gemüse und Mangodip — (1,11) (vegetarisch)
Bandnudeln mit Pilzrahmsoße — (1,3,11) (vegetarisch)
Curry-Reis mit Gemüse — (3) (vegetarisch)
Bratkartoffeln mit Zwiebel und Kräuterquark — (3) (vegetarisch)
Fleischgerichte vom Schwein
Paniertes Schnitzel mit Pommes — (1,11)
Paniertes Schnitzel mit Spätzle und Soße — (1,11)
Rahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle — (1,3,11)
Jägerschnitzel mit hausgemachten Spätzle — (1,3,11)
Tessiner Schnitzel — mit Schinken u. Käse überbacken, dazu Kroketten und Rahmsoße (3, b)
Cordon Bleu mit Pommes — (1,11, b)
Cordon Bleu mit Spätzle und Soße — (1,11, b)
Medaillons vom Schweinefilet mit Pilzrahm- oder Pfefferrahmsoße — dazu hausgemachte Spätzle (1,3,11)
von der Pute
Paniertes Putenschnitzel mit Pommes — Allergene: 1,11
Paniertes Putenschnitzel mit Spätzle und Soße — Allergene: 1,11
Putensteak natur mit Kräuterbutter, dazu Pommes — Allergene: 3
Curry-Reis mit Putenstreifen — Allergene: 3
vom Rind
Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle — Allergene: 1,11
Steak vom Rind mit Pfefferrahmsoße, dazu Kroketten — Allergene: 3,11
Rumpsteak mit Kräuterbutter, gebratenes Gemüse und Kroketten — Allergene: 3,11
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Ratatouille und Rösti
vom Fisch
Bandnudeln mit Lachs — Allergene: 1,3,11
Lachssteak mit Bandnudeln an Hummersoße — Allergene: 1,3,11
Lachssteak mit Ratatouille und Bandnudeln — Allergene: 1,11
Peter's Spezialitäten
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, dazu 2 Spiegeleier — Allergene: 1, e
Fleischkäse mit Ei dazu Bratkartoffeln mit Speck u. Zwiebeln — Allergene: b, e, 1
Linsen mit hausgemachten Spätzle und Saiten — Allergene: 1, 3, b
Hausgemachte Maultaschen mit gemischtem Salat — Auch mit Ei gebraten möglich. Allergene: 1, 11
„Schwäbische-Lasagne“ — Maultaschen mit Schinken + Käse überbacken, Tomatensoße und gemischter Salat. Allergene: 1, 3, 11
Saure Nieren mit Bratkartoffeln (mit Speck u. Zwiebeln) — Allergene: e
Rinderleber mit Bratkartoffeln (mit Speck u. Zwiebeln) — Allergene: e
Siedfleisch mit Meerrettichsoße und Bratkartoffeln (mit Speck u. Zwiebeln) — Allergene: e
„Schlemmer-Pfännle“ — Schweinefilet/Rostbrät/pan. Schnitzel dazu Spätzle, Kroketten u. Gemüse. Allergene: 1, 3, 11
Peter's Burger & Flammkuchen-Karte
Hamburger (Rindfleisch 200gr.) — Salat, Zwiebeln, Gurke, hausgem. Sauce, dazu Pommes. Allergene: 1,3,5,9,11
Double-Burger (Rindfleisch 400gr.) — Salat, Zwiebeln, Gurke, hausgem. Sauce, dazu Pommes. Allergene: 1,3,5,9,11
Cheese-Burger (Rindfleisch 200gr.) — Salat, Käse, Zwiebeln, Gurke, hausgem. Sauce, dazu Pommes. Allergene: 1,3,5,9,11
Double-Cheese-Burger (Rindfleisch 400gr.) — Salat, Käse, Zwiebeln, Gurke, hausgem. Sauce, dazu Pommes. Allergene: 1,3,5,9,11
Chicken-Burger — Salat, Zwiebel, Gurke, hausgem. Sauce, dazu Pommes. Allergene: 1,3,5,9,11
Veggie-Burger (Gemüse-Burger) — Salat, Zwiebel, hausgem. Sauce, dazu Pommes. Allergene: b,1,3,5,9,11
Flammkuchen „Elsässer-Art“ — Zwiebeln+Speck. Allergene: 1,3,11,e
Flammkuchen „vegetarisch“ — Gemüse+Hirtenkäse. Allergene: 1,3,11
Flammkuchen „süß“ — Apfel+Rosinen. Allergene: 1,1,11
Desserts
Affogato — 1 Kugel Vanille-Eis mit Espresso
Gemischtes Eis
Gemischtes Eis mit Sahne
Vanille-Eis mit Schokosoße und Sahne
Vanille-Eis mit Eierlikör und Sahne
Vanille-Eis mit heißen Waldbeeren und Sahne — mit Alkohol
Apfelstrudel mit Vanille-Eis und Sahnetupfer
Apfelküchle mit Vanille-Eis und Sahnetupfer
„Schoko-Souffle“ mit Vanille-Eis und Sahnetupfer
Flammkuchen „süß“ — Apfel & Rosinen
Aperitif/Longdrinks
Campari Orange — 4cl
Campari Soda — 4cl
Glas Sekt/Prosecco
Glas Sekt mit Holunderblütensirup
Aperol Spritz
Lillet Wildberry
Sarti Spritz
Jacky Cola
Spirituosen
Obstler
Williams Birne
Mirabelle
Kirsch
Grappa
Jägermeister
Fernet Branca
Baileys
Ouzo
Eierlikör
Averna
Ramazotti — 4cl
Heiße Getränke
Tasse Kaffee
Espresso
Doppelter Espresso
Espresso Macchiato
Cappucino
Milchkaffee
Latte Macchiato
Heiße Schokolade
Glas Tee
Biere vom Fass
Stuttgarter Hofbräu Export — 0,31l
Stuttgarter Hofbräu Export — 0,51l
Oberdorfer Helles — 0,31l
Oberdorfer Helles — 0,51l
Radeberger Pils — 0,31l
Radeberger Pils — 0,51l
Schöfferhofer Hefe-Weizen — 0,31l
Schöfferhofer Hefe-Weizen — 0,51l
Allgäuer Büble Hefe-Weizen — 0,31l
Allgäuer Büble Hefe-Weizen — 0,51l
Flaschenbiere
Schöfferhofer Weizen dunkel — 0,51l
Schöfferhofer Kristall-Weizen — 0,51l
Allgäuer Bübel Bayrisch hell, Edelbräu — 0,51l
Stuttgarter Hofbräu „Käpsele“ — 0,33l
Alkoholfreies Bier aus der Flasche
Schöfferhofer Weizen — 0,51l
Erdinger Weizen — 0,51l
Allgäuer Büble Edelweissbier — 0,51l
Stuttgarter Hofbräu Pils — 0,51l
Clausthaler Radler — 0,51l
Alkoholfrei Getränke
Teinacher Gourmet Mineralwasser still/med./classic — 0,25l
Teinacher Gourmet Mineralwasser still/med./classic — 0,51l
Teinacher Gourmet Mineralwasser still/med./classic — 0,75l
Coca Cola — 0,21l / 0,41l
0,21l
0,41l
Coca Cola zero — 0,21l / 0,41l
0,21l
0,41l
Mirinda — 0,21l / 0,41l
0,21l
0,41l
Schwip-Schwap — 0,21l / 0,41l
0,21l
0,41l
Apfelsaftschorle — 0,21l / 0,41l
0,21l
0,41l
Johannisbeernektarschorle — 0,21l / 0,41l
0,21l
0,41l
Maracujasaft-Schorle — 0,21l / 0,41l
0,21l
0,41l
Orangensaft — 0,21l / 0,41l
0,21l
0,41l
Johannisbeernektar — 0,21l / 0,41l
0,21l
0,41l
Schweppes Bitter Lemon — 0,21l / 0,41l
0,21l
0,41l
Umbestellung der Beilagen Preis aufschlag von 2,00€ bei Umbestellung der Beilagen in Bratkartoffeln, oder nur Salat, oder Soße extra.
Verzeichnis Zusatzstoffe + Allergene: a)Geschmacksverstärker+Phosphat b)Geschmacksverstärker+Phosphat+Konservierungsstoff c)Antioxydationsmittel d)Farbstoff e)Konservierungsstoff 1)Eier 2)Fisch 3)Milch 4)Sellerie 5)Sesamsamen 6)Schefeldioxid u. Sulfite 7)Weichtiere 8)Sojabohnen 9)Senf 10)Lupine 11)Glutenhaltiges Getreide 12)Erdnüsse 13)Schalenfrüchte 14)Krebstiere
Bei Umbestellung der Beilagen in Bratkartoffeln, oder nur Salat, oder Soße extra, erheben wir einen Preisaufschlag von 2,00€!
Bei Umbestellung der Beilagen in Bratkartoffeln, oder nur Salat, oder Soße extra, erheben wir einen Preisaufschlag von 2,00€!
Verzeichnis Zusatzstoffe + Allergene: a) Geschmacksverstärker + Phosphat b) Geschmacksverstärker + Phosphat + Konservierungsstoff c) Antioxidationsmittel d) Farbstoff e) Konservierungsstoff 1) Eier 2) Fisch 3) Milch 4) Sellerie 5) Sesamsamen 6) Schwefeldioxid u. Sulfite 7) Weichtiere 8) Sojabohnen 9) Senf 10) Lupine 11) Glutenhaltiges Getreide 12) Erdnüsse 13) Schalenfrüchte 14) Krebstiere
Verzeichnis Zusatzstoffe + Allergene: b) Geschmacksverstärker+Phosphat+Konservierungsstoff e) Konservierungsstoff 1) Eier 3) Milch 4) Sellerie 5) Sesamsamen 8) Sojabohnen 9) Senf 11) Glutenhaltiges Getreide 12) Erdnüsse
1= Koffein, 2, Antioxidationsmittel 3= Farbstoff 4= Chininhaltig
1 = Koffein, 2 = Antioxidationsmittel, 3 = Farbstoff, 4 = Chininhaltig, 6 = Sulfite
Tillägg
- Ändring av tillbehör Prisuppslag på 2,00€ vid ändring av tillbehör till stekta potatisar, eller bara sallad, eller sås extra. Gäller: Peters specialiteter
- +≈ 22,31 SEK
Menyinformation
Se restaurangens egen meny för fullständig menyinformation. Kontakta restaurangen direkt vid frågor om allergener och kostbehov.
Se restaurangens originalmeny ↗- Förteckning tillsatser + allergener: a) Smaksättare+fosfat b) Smaksättare+fosfat+konserveringsmedel c) Antioxidationsmedel d) Färgämne e) Konserveringsmedel 1) Ägg 2) Fisk 3) Milk 4) Selleri 5) Sesamfrön 6) Svaveldioxid och sulfiter 7) Blötdjur 8) Sojabönor 9) Senap 10) Lupin 11) Glutenhaltigt spannmål 12) Erdnötter 13) Skaldjur 14) Kräftdjur
- Vid ändring av tillbehör till stekta potatisar, eller bara sallad, eller sås extra, tar vi ut ett prisuppslag på 2,00€!
- Förteckning tillsatser + allergener: a) Smaksättare + fosfat b) Smaksättare + fosfat + konserveringsmedel c) Antioxidationsmedel d) Färgämne e) Konserveringsmedel 1) Ägg 2) Fisk 3) Milk 4) Selleri 5) Sesamfrön 6) Svaveldioxid och sulfiter 7) Blötdjur 8) Sojabönor 9) Senap 10) Lupin 11) Glutenhaltigt spannmål 12) Erdnötter 13) Skaldjur 14) Kräftdjur
- Förteckning tillsatser + allergener: b) Smaksättare+fosfat+konserveringsmedel e) Konserveringsmedel 1) Ägg 3) Milk 4) Selleri 5) Sesamfrön 8) Sojabönor 9) Senap 11) Glutenhaltigt spannmål 12) Erdnötter
- 1= Koffein, 2, Antioxidationsmedel 3= Färgämne 4= Kininhaltig
- 1 = Koffein, 2 = Antioxidationsmedel, 3 = Färgämne, 4 = Kininhaltig, 6 = Sulfiter
Sektion 1
Soppar
Rödbetsklössessoppa
Originalnamn: Markklößchensuppe
Skogssvampsoppa
Originalnamn: Waldpilzsuppe
Sektion 2
Sallader
Liten blandad sallad
Originalnamn: Kleiner gemischter Salat
Stor blandad sallad
Originalnamn: Großer gemischter Salat
Stor blandad sallad med skinka och ost
Originalnamn: Großer gemischter Salat mit Schinken und Käse
Stor blandad sallad med kalkonremsor
Originalnamn: Großer gemischter Salat mit Putenstreifen
Stor blandad sallad med tonfisk
Originalnamn: Großer gemischter Salat mit Thunfisch
Stor blandad sallad med nötremsor
Originalnamn: Großer gemischter Salat mit Rinderstreifen
Sektion 3
Vegetariska rätter
Ostspätzle med blandad sallad
Originalnamn: Käsespätzle mit gemischtem Salat
Hemgjord grönsaksrulle med stekt grönsaker och mangodipp
Originalnamn: Hausgemachte Gemüserolle an gebratenem Gemüse und Mangodip
Bandnudlar med svampgräddsås
Originalnamn: Bandnudeln mit Pilzrahmsoße
Curryris med grönsaker
Originalnamn: Curry-Reis mit Gemüse
Stekta potatisar med lök och örtdill
Originalnamn: Bratkartoffeln mit Zwiebel und Kräuterquark
Sektion 4
Fläskrätter
Pannertekta schnitzel med pommes frites
Originalnamn: Paniertes Schnitzel mit Pommes
Pannertekta schnitzel med spätzle och sås
Originalnamn: Paniertes Schnitzel mit Spätzle und Soße
Gräddschnitzel med hemgjorda spätzle
Originalnamn: Rahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle
Jägerschnitzel med hemgjorda spätzle
Originalnamn: Jägerschnitzel mit hausgemachten Spätzle
Tessiner schnitzel
Cordon bleu med pommes frites
Originalnamn: Cordon Bleu mit Pommes
Cordon bleu med spätzle och sås
Originalnamn: Cordon Bleu mit Spätzle und Soße
Medaljonger av fläskfilé med svampgräddsås eller peppargräddsås
Originalnamn: Medaillons vom Schweinefilet mit Pilzrahm- oder Pfefferrahmsoße
Sektion 5
av kalkon
Pannertekta kalkonschnitzel med pommes frites
Originalnamn: Paniertes Putenschnitzel mit Pommes
Pannertekta kalkonschnitzel med spätzle och sås
Originalnamn: Paniertes Putenschnitzel mit Spätzle und Soße
Kalkonstek natur med ördbutter, serveras med pommes frites
Originalnamn: Putensteak natur mit Kräuterbutter, dazu Pommes
Curryris med kalkonremsor
Originalnamn: Curry-Reis mit Putenstreifen
Sektion 6
av nötkött
Lökrostbiff med hemgjorda spätzle
Originalnamn: Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle
Nötkötsstek med peppargräddsås, serveras med klyftor
Originalnamn: Steak vom Rind mit Pfefferrahmsoße, dazu Kroketten
Rumpstek med ördbutter, stekt grönsaker och klyftor
Originalnamn: Rumpsteak mit Kräuterbutter, gebratenes Gemüse und Kroketten
Rumpstek med ördbutter, ratatouille och rösti
Originalnamn: Rumpsteak mit Kräuterbutter, Ratatouille und Rösti
Sektion 7
av fisk
Bandnudlar med lax
Originalnamn: Bandnudeln mit Lachs
Laxstek med bandnudlar i hummersås
Originalnamn: Lachssteak mit Bandnudeln an Hummersoße
Laxstek med ratatouille och bandnudlar
Originalnamn: Lachssteak mit Ratatouille und Bandnudeln
Sektion 8
Peters specialiteter
Stekta potatisar med bacon och lök, serveras med 2 stekta ägg
Originalnamn: Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, dazu 2 Spiegeleier
Fläskfärs med ägg, serveras med stekta potatisar med bacon och lök
Originalnamn: Fleischkäse mit Ei dazu Bratkartoffeln mit Speck u. Zwiebeln
Linser med hemgjorda spätzle och sago
Originalnamn: Linsen mit hausgemachten Spätzle und Saiten
Hemgjorda maultaschen med blandad sallad
Originalnamn: Hausgemachte Maultaschen mit gemischtem Salat
”Svabisk lasagne”
Originalnamn: „Schwäbische-Lasagne“
Sur nyr med stekta potatisar (med bacon och lök)
Originalnamn: Saure Nieren mit Bratkartoffeln (mit Speck u. Zwiebeln)
Nötlever med stekta potatisar (med bacon och lök)
Originalnamn: Rinderleber mit Bratkartoffeln (mit Speck u. Zwiebeln)
Kokt kött med senapsås och stekta potatisar (med bacon och lök)
Originalnamn: Siedfleisch mit Meerrettichsoße und Bratkartoffeln (mit Speck u. Zwiebeln)
”Smakbitar-panna”
Originalnamn: „Schlemmer-Pfännle“
Sektion 9
Peters Burger & Flammkuchen-karta
Hamburgare (nötkött 200gr.)
Originalnamn: Hamburger (Rindfleisch 200gr.)
Dubbelburger (nötkött 400gr.)
Originalnamn: Double-Burger (Rindfleisch 400gr.)
Ostburger (nötkött 200gr.)
Originalnamn: Cheese-Burger (Rindfleisch 200gr.)
Double-Cheese-Burger (nötkött 400gr.)
Originalnamn: Double-Cheese-Burger (Rindfleisch 400gr.)
Chicken-Burger
Veggie-Burger (grönsaksburger)
Originalnamn: Veggie-Burger (Gemüse-Burger)
Flammkuchen "Elsässer-Art"
Originalnamn: Flammkuchen „Elsässer-Art“
Flammkuchen "vegetarisk"
Originalnamn: Flammkuchen „vegetarisch“
Flammkuchen "söt"
Originalnamn: Flammkuchen „süß“
Sektion 10
Dessert
Affogato
Blandat glass
Originalnamn: Gemischtes Eis
Blandat glass med grädde
Originalnamn: Gemischtes Eis mit Sahne
Vaniljglass med chokladsoss och grädde
Originalnamn: Vanille-Eis mit Schokosoße und Sahne
Vaniljglass med ägglikör och grädde
Originalnamn: Vanille-Eis mit Eierlikör und Sahne
Vaniljglass med varma skogsbär och grädde
Originalnamn: Vanille-Eis mit heißen Waldbeeren und Sahne
Äppelstrudel med vaniljglass och gräddtupp
Originalnamn: Apfelstrudel mit Vanille-Eis und Sahnetupfer
Äppelkaka med vaniljglass och gräddtupp
Originalnamn: Apfelküchle mit Vanille-Eis und Sahnetupfer
"Choklad-soufflé" med vaniljglass och gräddtupp
Originalnamn: „Schoko-Souffle“ mit Vanille-Eis und Sahnetupfer
Flammkuchen "söt"
Originalnamn: Flammkuchen „süß“
Sektion 11
Aperitif/Longdrinks
Campari Orange
Campari Soda
Glas mousserande vin/Prosecco
Originalnamn: Glas Sekt/Prosecco
Glas mousserande vin med hägelsirap
Originalnamn: Glas Sekt mit Holunderblütensirup
Aperol Spritz
Lillet Wildberry
Sarti Spritz
Jacky Cola
Sektion 12
Spirituella drycker
Fruktbrännvin
Originalnamn: Obstler
Williams päron
Originalnamn: Williams Birne
Mirabel
Originalnamn: Mirabelle
Körsbär
Originalnamn: Kirsch
Grappa
Jägermeister
Fernet Branca
Baileys
Ouzo
Ägglikör
Originalnamn: Eierlikör
Averna
Ramazotti
Sektion 13
Varma drycker
Kopp kaffe
Originalnamn: Tasse Kaffee
Espresso
Dubbel espresso
Originalnamn: Doppelter Espresso
Espresso Macchiato
Cappuccino
Originalnamn: Cappucino
Kaffe med mjölk
Originalnamn: Milchkaffee
Latte Macchiato
Varmt choklad
Originalnamn: Heiße Schokolade
Glas te
Originalnamn: Glas Tee
Sektion 14
Öl från fat
Stuttgarter Hofbräu Export
Stuttgarter Hofbräu Export
Oberdorfer Helles
Oberdorfer Helles
Radeberger Pils
Radeberger Pils
Schöfferhofer Hefe-Weizen
Schöfferhofer Hefe-Weizen
Allgäuer Büble Hefe-Weizen
Allgäuer Büble Hefe-Weizen
Sektion 15
Flasköl
Schöfferhofer Weizen mörk
Originalnamn: Schöfferhofer Weizen dunkel
Schöfferhofer Kristall-Weizen
Allgäuer Bübel Bayrisch ljus, Edelbräu
Originalnamn: Allgäuer Bübel Bayrisch hell, Edelbräu
Stuttgarter Hofbräu „Käpsele“
Sektion 16
Alkoholfritt öl från flaskan
Schöfferhofer Weizen
Erdinger Weizen
Allgäuer Büble Edelweissbier
Stuttgarter Hofbräu Pils
Clausthaler Radler
Sektion 17
Alkoholfria drycker
Teinacher Gourmet Mineralvatten still/med./classic
Originalnamn: Teinacher Gourmet Mineralwasser still/med./classic
Teinacher Gourmet Mineralvatten still/med./classic
Originalnamn: Teinacher Gourmet Mineralwasser still/med./classic
Teinacher Gourmet Mineralvatten still/med./classic
Originalnamn: Teinacher Gourmet Mineralwasser still/med./classic
Coca Cola
Coca Cola zero
Mirinda
Schwip-Schwap
Apelsinjuice-schorle
Originalnamn: Apfelsaftschorle
Ribbsnektar-schorle
Originalnamn: Johannisbeernektarschorle
Maracujajuice-schorle
Originalnamn: Maracujasaft-Schorle
Apelsinjuice
Originalnamn: Orangensaft
Ribbsnektar
Originalnamn: Johannisbeernektar