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Menú de Restaurante La Cuina de Fernando
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Menypaket
- Menu "Clasicos" Incluye degustación de todos los entrantes, un segundo a elegir y postre. Bebidas incluidas desde que se saca el primer entrante hasta el segundo plato: agua, refrescos de cola, naranja, limón, cerveza de barril y vino seleccionado por el Sumiller. Bodega: Selección del Sumiller. Incluidos café o infusión. Los carajillos y licores no están incluidos. Gäller: Para Empezar, Para Continuar (uno a elegir), Algo Dulce para terminar
- 59 EUR / persona
Menyinformation
- Menú sujeto de 10 pax hasta 25 pax
- En caso de ser más pax consulten con nosotros
- Este menú está sujeto a previa reserva y disponibilidad
- Teléfono: 629071187, también vía WhatsApp
Sektion 1
Para Empezar
Aperitivo "Coca de Tomate Fernando"
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Ensalada de langostinos
con vinagreta de frutos rojos, pistachos y germinados
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Raviolis de pan
con huevo Sardina ahumada y pimiento verde
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"Pam Pam Orellut"
canelón de blanco y negro gratinado con parmesano
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Sektion 2
Para Continuar (uno a elegir)
Bloc de cochinillo
a baja temperatura con su jugo reducido en cítricos
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Carrillada de atún rojo
sobre pisto casero y verduritas salteadas
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Arroz meloso marinero
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Sektion 3
Algo Dulce para terminar
Torrija
sobre crema inglesa y helado de caramelo
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