Indexerad meny
Meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Här visas de menyuppgifter vi kunnat läsa. Fler alternativ kan finnas hos restaurangen. Tidigare uppgifter kan finnas kvar från delar som inte kunde uppdateras.
Menypaket
- Dagens meny TISDAG TILL FREDAG. Utom helgdagar.
- 15 EUR
- Barnmeny Kycklinghamburgare eller torskstavar + Potatiskompis + Dryck (vatten eller läsk) + Dessert (natillas, Kriature Ice, Rondo, Calipo, Cornete med vanilj och choklad)
- 12 EUR
Menyinformation
Se restaurangens egen meny för fullständig menyinformation. Kontakta restaurangen direkt vid frågor om allergener och kostbehov.
Se restaurangens originalmeny ↗- Risrätter: Minst för 4 personer
- Alla kött- och fiskrätter serveras med tillbehör
- Det är inte tillåtet att konsumera livsmedel eller drycker som inte har köpts på stället. Inklusiv tårtor.
- Om du har någon allergi eller intolerans, vänligen meddela oss när du beställer.
- Öppettider: Måndag och tisdag stängt. Onsdag till fredag från 12:30 till 17. Fredag från 12:30 till 24. Lördag från 12:30 till 17, och från 20 till 24. Söndag från 12:30 till 17. Vi öppnar också på kvällen på kvällar före helgdagar.
Sektion 1
Tapas och förrätter
Bravas
9 EUR
Andalusiska bläckfiskar
Originalnamn: Calamares a la Andaluza
13 EUR
Hemgjord stekt ost med 2 marmelader
Originalnamn: Queso frito casero con 2 mermeladas
12 EUR
Utvalda iberiska pålägg
Originalnamn: Surtido de Fiambres Ibéricos
skinka, salchichón, chorizo och lår
16 EUR
Iberisk skinka och hårdost
Originalnamn: Jamón ibérico y queso curado
18 EUR
Iberisk skinka
Originalnamn: Jamón Ibérico
15 EUR
Ostutbud
Originalnamn: Surtido de quesos
15 EUR
Anchovis från Biscaybukten med torkad tomatsås
Originalnamn: Anchoas del Cantábrico con tomate seco
Styck
3 EUR
Grillad bläckfisksfot med parmentier
Originalnamn: Pata de pulpo a la brasa con Parmettier
20.5 EUR
Litet tellinmusslor
Originalnamn: Tellinas
12 EUR
Cigalas N°1
Styck
4.5 EUR
Räkor
Originalnamn: Gamba Rayada
Styck
5 EUR
Zamburiñas
Styck
2.5 EUR
Sepionet
14 EUR
Marinerad öra
Originalnamn: Oreja Adobada
10.9 EUR
Rörda ägg med potatis och iberisk skinka
Originalnamn: Huevos rotos con patatas y jamón ibérico
12 EUR
Crêpes med krabba, ingefära- och sojasås
Originalnamn: Crepes de Txangurro con aceite de jengibre y soja
4.2 EUR
Torreznos från Soria
Originalnamn: Torreznos de Soria
4.5 EUR
Torrezno med arriero-krämar
Originalnamn: Torrezno con ajo arriero
styck
7 EUR
Hemgjord arriero-krämar och toasts
Originalnamn: Ajo arriero casero y sus tostas
12 EUR
Sektion 2
Sallader
Varm sallad med grönkålsröska
Originalnamn: Ensalada Templada de Cogollos
Tudela-romaneska, rökad lax, färskost, cherrytomater, tonfiskrygg, svarta oliver från Aragonien och ajillo-grylor
16 EUR
Sanjuán-sallad
Originalnamn: Ensalada Sanjuán
Blandade sallader, valenciatomater, lök, tonfiskrygg, kokt ägg och oliver
15 EUR
Tomatsallad
Originalnamn: Ensalada de Tomate
Rosa tomater, tonfiskrygg, rödlök och pepparfrukter
16 EUR
Sallad med getost-rulle
Originalnamn: Ensalada de Rulo de Cabra
Blandade sallader, cherrytomater, solrosfrön, pumpakärnor, rosiner, valnötter och getost-rulle, honung
15 EUR
Sektion 3
Risrätter (på beställning)
Arroz a banda
15 EUR
Ris med torskrygg, bläckfisk och unga vitlökar
Originalnamn: Arroz de Puntillas, Sepia y Ajos Tiernos
15 EUR
Paella med skaldjur
Originalnamn: Paella de Marisco
20 EUR
Fideuá med skaldjur
Originalnamn: Fideuá de Marisco
tunn eller tjock vermicelli
20 EUR
Fideuá med tunn vermicelli, bläckfisk, torskrygg och unga vitlökar
Originalnamn: Fideuá de Fideo fino con Sepia, Puntillas y Ajos Tiernos
15 EUR
Arroz del Señorét
torrt eller krämigt
16.5 EUR
Krämigt ris med krabba
Originalnamn: Arroz Meloso de Bogavante
22 EUR
Krämigt ris med fläskfilé, kantareller och leverpastej
Originalnamn: Arroz Meloso de Secreto con Boletus i Foie
22 EUR
Sektion 4
Våra kött
Ryggbit av ammevåld på grillen
Originalnamn: Entrecot de Mamet Lechal a la Brasa
20 Tillägg pepparsås: 2 Tillägg Cabrales-sås: 2.5 EUR
Ternersfilé på grillen
Originalnamn: Solomillo de Ternera a la Brasa
22.5 Tillägg pepparsås: 2 Tillägg Cabrales-sås: 2.5 EUR
Underlår av Black Angus D.O USA Nebraska
Originalnamn: Lomo bajo de Black Angus D.O USA Nebrasca
36 EUR
Ryggbit av ammevåld på grillen
Originalnamn: Chuletón de Mamet a la Brasa
700 g ca
36 EUR
Filé Casa “Sanjuán”
Originalnamn: Solomillo Casa “Sanjuán”
Ternersfilé med andeliver och karamelliserad lök
26 EUR
Ibersk svinfläsk med ekollon
Originalnamn: Secreto Ibérico de Bellota
16 EUR
Grillad lammrumpa (spansk)
Originalnamn: Paletilla de cordero (Nacional) Asada
helger
22 EUR
Ibersk svinben
Originalnamn: Codillo Ibérico
16 EUR
Ugnstekt spenninggris
Originalnamn: Cochinillo al Horno
minst 1/4, pris enligt marknad
Pris saknas
Ugnstekt ammeget
Originalnamn: Cordero Lechal al Horno
minst 1/4, pris enligt marknad
Pris saknas
Sektion 5
Fisk
Sepionet
16 EUR
Lutefisk
Originalnamn: Lubina a la espalda
16 EUR
Torskrygg med vitlökssås
Originalnamn: Lomos de Bacalao con Mouselina de ajo
18.5 EUR
Gädda
Originalnamn: Rodaballo
20 EUR
Sektion 6
Extrar
Hantverksbröd
Originalnamn: Pan artesano
per person
1.2 EUR
Hantverksbröd med tomater
Originalnamn: Pan artesano con tomate
per person
1.5 EUR
Hantverksbröd med tomater, vitlök och olja
Originalnamn: Pan artesano con tomate y ajo aceite
per person
2 EUR
Majonessås
Originalnamn: Morterito de mahonesa
enhet
2.5 EUR
Vitlökssås
Originalnamn: Morterito de ajoaceite
enhet
2.5 EUR
Sektion 7
Hemgjorda efterrätter
Hemgjord ostflan
Originalnamn: Flan de queso casero
4.5 EUR
Hemgjord gräddfil
Originalnamn: Natillas casera
4 EUR
Hemgjord katalansk gräddsås
Originalnamn: Crema Catalana casera
4 EUR
Hemgjord krämig osttårta med saffron av skogsbär
Originalnamn: Tarta cremosa de queso casera con coulis de frutas del bosque
7 EUR
Profiteroler med varm choklad
Originalnamn: Profiteroles con chocolate caliente
4.5 EUR
Hemgjord torrija med gräddeisk
Originalnamn: Torrija casera con helado de leche merengada
7 EUR
Naturlig ananas
Originalnamn: Piña natural
4 EUR
Contesa
portion
4 EUR
Crocanti
portion
4 EUR
Crêpe med Nocilla och mantecadoisk
Originalnamn: Crepe de nocilla con helado de mantecado
6 EUR
Kyld whiskytårta
Originalnamn: Tarta de Whisky helada
6 EUR