Indexerad meny
Meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Menyinformation
- *Halv portion tillgänglig
Sektion 1
FÖRRÄTT
Bröd och aperitif
Originalnamn: Pan y Aperitivo
2.95 EUR
Boquerones i ättika och olivolja
Originalnamn: Boquerones en Vinagre y Aceite de Oliva
Portion
10.9 EUR
Spansk kejsarens sallad
Originalnamn: Ensaladilla Imperial Española
Portion
9.8 EUR
Hemgjorda croquetter med ibérico-skinka
Originalnamn: Croquetas caseras de Jamón Iberico
Styck
1.8 EUR
Stuvade bönor med tillbehör
Originalnamn: Legumbres Estofadas con sus Sacramentos
Portion. Linser / Bönor / Kidneybönor / Fabes
12.8 EUR
Stuvade potatisar enligt Francisco Miguel Velascos smak
Originalnamn: Patatas Guisadas al gusto de Francisco Miguel Velasco
Portion. Ibérico-svinribba / Torsk / Bläckfisk / Svamp. Ibérico-svinribba, torsk, kantareller…
12.8 EUR
Potatisskiva med kalvor
Originalnamn: Tortilla de Patata con Callos
Portion
20.4 EUR
Lagom tillagade grönsaker från trädgården
Originalnamn: Verduritas de la huerta en Panaché
Portion
15.9 EUR
Albardedo med ansjovis
Originalnamn: Bocartes Albardados con Anchoas
Styck
2.9 EUR
Stekt potersquid med extra virgin olivolja
Originalnamn: Calamar de Potera frito con Aceite de Oliva Virgen
Portion
20.4 EUR
Stekta musslor med vit ris som tillbehör
Originalnamn: Almejas Salteadas con Arroz Blanco de Guarnición
Portion
24.9 EUR
Snäckor från Gredos med chorizo från Tineo
Originalnamn: Caracoles de Gredos con chorizo de Tineo
Portion
16.3 EUR
Musslor marinera
Originalnamn: Mejillones a la Marinera
Portion
14.9 EUR
Pisto manchego
Portion
14.9 EUR
Migas med stekt ägg
Originalnamn: Migas con Huevo Frito
Portion
16.8 EUR
Potatiskaka med kalvor
Originalnamn: Tortilla de Patatas con Callos
Portion
19.4 EUR
Sektion 2
FISK
Torsk à la Romana
Originalnamn: Delicias de Merluza a la Romana
Portion
25.2 EUR
Öppnad torsk i gräddsås (Aranda-stil)
Originalnamn: Congrio Abierto en Salsa verde (Estilo Aranda)
Portion
21.9 EUR
Bläckfisk i sin egen bläck
Originalnamn: Calamares en su Tinta Glandular
Portion
21.9 EUR
Stekta sill
Originalnamn: Salmonetes Fritos
Portion
20.7 EUR
Ugnstekt kungsfiskare
Originalnamn: Gallo de Marín al horno
21.9 EUR
Torsk med tomater
Originalnamn: Bacalao con Tomate
21.9 EUR
Torskrygg
Originalnamn: Cocochas de Merluza
27.4 EUR
Sektion 3
KÖTT
Kalvköttbullar i sås
Originalnamn: Albóndigas de Ternera en Salsa
Portion
15.3 EUR
Grillad fläskgryte
Originalnamn: Cochinillo Asado
Portion
24 EUR
Ugnstekt kalvbröst
Originalnamn: Pecho de Ternera al Horno
Portion
22.9 EUR
Kalvtunga i sås
Originalnamn: Lengua de Ternera en Salsa
Portion
16.3 EUR
Stuvade lammhakar
Originalnamn: Manitas de Cordero Estofada
Portion
15.7 EUR
Lammhjärnor à la bilbaína
Originalnamn: Mollejas de Cordero a la Bilbaína
Portion
17.5 EUR
Lammhjärnor à la romana
Originalnamn: Sesos de Cordero a la Romana
Portion
14.9 EUR
Lammnyron
Originalnamn: Riñones de Cordero
Portion
19.7 EUR
Kalvlever i löksås
Originalnamn: Hígado de Ternera Encebollado
Portion
17.5 EUR
Ostfyllt nötkött
Originalnamn: Criadillas de Toro empanadas
Portion
17.1 EUR
Kalvben à la madrileña
Originalnamn: Callos a la Madrileña
Portion
19.3 EUR
Stuvad nötkött
Originalnamn: Morcillo de Vaca Delantero Estofado
Portion
18.6 EUR
File av galicisk tjur
Originalnamn: Solomillo de cebón gallego
Portion
25.2 EUR
Ryggbit av 30 dagar lagrad nötkött
Originalnamn: Chuleta de Vaca Madurada 30 días
2 personer
61 Per kg: 61 EUR
Stuvad oxe svans
Originalnamn: Rabo de toro estofado
Portion
19.3 EUR
Lammkotletter av mjölkkalv
Originalnamn: Chuletas de cabrito lechal
Portion
23.5 EUR
Sektion 4
DESSERTER
Getgott med honung och pinjenötter
Originalnamn: Cuajada de leche de oveja con miel y piñones
Förberedda och tillagade hos De La Riva
6.9 EUR
Crème anglaise
Originalnamn: Natillas de Huevo y Leche
Förberedda och tillagade hos De La Riva
6.8 EUR
Risgrynsgröt
Originalnamn: Arroz con Leche
Förberedda och tillagade hos De La Riva
6.8 EUR
Hemgjord glass
Originalnamn: Helado Casero
Förberedda och tillagade hos De La Riva
6.9 EUR
Hallon med grädde
Originalnamn: Frambuesas con Nata
Förberedda och tillagade hos De La Riva
7.5 EUR
Flan från huset
Originalnamn: Flan de la Casa
Förberedda och tillagade hos De La Riva
7.9 EUR
Chokladmousse
Originalnamn: Mousse de chocolate
Förberedda och tillagade hos De La Riva
6.8 EUR
Osttårta
Originalnamn: Tarta de Queso
Förberedda och tillagade hos De La Riva
7.5 EUR
Panna Cotta
Originalnamn: PannaCotta
Förberedda och tillagade hos De La Riva
6.9 EUR
Säsongens frukt
Originalnamn: Fruta de Estación
Förberedda och tillagade hos De La Riva. Utan mjölk
Pris saknas