Indexerad meny
Meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Här visas de menyuppgifter vi kunnat läsa. Fler alternativ kan finnas hos restaurangen. Tidigare uppgifter kan finnas kvar från delar som inte kunde uppdateras.
Menyinformation
- Pinchos: Endast tillgänglig vid baren eller höga bord
Sektion 1
FÖRRÄTT - APÉRITIF
Tempura av räkor
Originalnamn: Tempura de langostinos
18 EUR
Arroz Aranda med blodpudding
Originalnamn: Morcilla de arroz Aranda
14 Portion: 14 Tapa: 8 EUR
Räkor med vitlök
Originalnamn: Langostinos al ajillo
17 Portion: 17 Tapa: 9 EUR
Croquetter av skinka
Originalnamn: Croquetas de jamón
13 Portion: 13 Tapa: 7 EUR
Stekta ägg med potatis
Originalnamn: Huevos fritos con patatas
Skinka och paprika: 14.5 Blodpudding: 13 EUR
Stekta auberginer med honung
Originalnamn: Berenjenas fritas con miel
13 Portion: 13 Tapa: 7 EUR
Anchovis från Biscaybukten med riven tomatsås
Originalnamn: Anchoas del Cantábrico con tomate rallado
28 Portion: 28 Tapa: 15 EUR
Quesadilla med ropa vieja
Originalnamn: Quesadilla de ropa vieja
13 EUR
Ensaladilla Wamba
12 Portion: 12 Tapa: 7 EUR
Tomat med ventresca
Originalnamn: Tomate con ventresca
16 Portion: 16 Tapa: 9 EUR
Burrata-sallad med basilika-pesto och konserverad tomatsås
Originalnamn: Ensalada de burrata con pesto de albahaca y tomate confitado
17 EUR
Patatas bravas
14 EUR
Konserverade artiskok
Originalnamn: Alcachofas confitadas
18 EUR
Patatas bravioli med chistorra
Originalnamn: Patatas bravioli con chistorra
16 EUR
Sektion 2
Förättningar
Bläckfisk à l'andalouse eller grillad med stekt lök
Originalnamn: Chipirones a la andaluza o a la plancha con cebolla pochada
Alternativ 1: 22 Alternativ 2: 12 EUR
Rullar med torsk från Sevilla
Originalnamn: Taquitos de merluza sevillana
Alternativ 1: 23.5 Alternativ 2: 13 EUR
Sektion 3
PINCHOS
File med brieost
Originalnamn: Solomillo con brie
Alla pinchos 4,50€
4.5 EUR
File med karamelliserad lök
Originalnamn: Solomillo con cebolla caramelizada
Alla pinchos 4,50€
4.5 EUR
Marinerad lax med aioli
Originalnamn: Salmon marinado con ali oli
Alla pinchos 4,50€
4.5 EUR
Tomat med skinka
Originalnamn: Tomate con jamón
Alla pinchos 4,50€
4.5 EUR
Smörgås med bläckfisk
Originalnamn: Bocatin de calamares
Alla pinchos 4,50€
4.5 EUR
Getost med karamelliserad lök
Originalnamn: Queso de cabra con cebolla caramelizada
Alla pinchos 4,50€
4.5 EUR
Bröd och tilltugg
Originalnamn: Pan y aperitivo
1.9 EUR
Sektion 4
SUPPOR
Cocidosoppa
Originalnamn: Sopa de Cocido
7.5 EUR
Madrilensk cocido i individuell lergryta
Originalnamn: Cocido Madrileño en puchero de barro individual
24.5 EUR
Extra buljong
Originalnamn: Extra de caldo
5 EUR
Sektion 5
FISK
Grillad bläckfisk
Originalnamn: Pulpo a la brasa
26.5 EUR
Grillad tonfisk
Originalnamn: Atún a la plancha
Med pocherad lök och tomatsås serverat separat
26.5 EUR
Tonfisktartar
Originalnamn: Tartar de atún
30 EUR
Torsk efter smak
Originalnamn: Merluza al gusto
27 EUR
Torrsk med tomater
Originalnamn: Bacalao con tomate
26.5 EUR
Dagens fisk
Originalnamn: Pescado del día
Pris S.M. (enligt marknad)
Pris saknas
Sektion 6
EXTRA
Med grönsaker
Originalnamn: Con verduras
4 EUR
Sås
Originalnamn: Salsa
2 EUR
Sektion 7
DESSERTER
Äppelpannkakor
Originalnamn: Buñuelos de manzana
husspecialitet
8 EUR
Husets gräddfläsk
Originalnamn: Natillas de la casa
7 EUR
Risgröt
Originalnamn: Arroz con leche
7 EUR
Hemgjord osttårta
Originalnamn: Tarta de queso casera
8 EUR
Choklad- och osttårta
Originalnamn: Tarta de chocolate y queso
8 EUR
Fylld filloa med grädde och choklad
Originalnamn: Filloa rellena de nata con chocolate
8 EUR
Assorted glass
Originalnamn: Helados variados
6 EUR
Assorted dessert
Originalnamn: Postre variado
20 EUR
Sektion 8
DRICKA
Vatten Solán de Cabras
Originalnamn: Agua Solán de Cabras
3.9 EUR
Vichy Catalán
4.5 EUR
Läskedrycker
Originalnamn: Refrescos
3.9 EUR
Mahou
4 EUR
Naturlig apelsinjuice
Originalnamn: Zumo de naranja natural
5 EUR
Fruktjuicer
Originalnamn: Zumos de frutas
3.5 EUR
Glas
Originalnamn: Copas
9 EUR
Premiumglas
Originalnamn: Copas premium
14 EUR
Kanna Sangria
Originalnamn: Jarra Sangría
18 EUR
Tinto de verano
3.9 EUR
Glas vin
Originalnamn: Copa de vino
4.5 EUR
Sektion 9
VIN - RÖDVIN - D.O Rioja
Martinez Lacuesta crianza
19.5 EUR
Sierra de Cantabria
26.5 EUR
Cosme Palacio
28 EUR
Luis Cañas crianza
28 EUR
Azpilicueta crianza
27 EUR
Muga crianza
34 EUR
Finca la Montesa
29 EUR
Amaren reserva
52 EUR
Remelluri
46 EUR
Señorio de San Vicente
65 EUR
200 Monges
70 EUR
Sektion 10
VIN - RÖDVIN - D.O Ribera del Duero
La Nava
26 EUR
Vicenta Mater
33 EUR
Arzuaga crianza
35 EUR
Matarromera crianza
35 EUR
Espinela
21 EUR
Portia
27 EUR
Carmelo Rodero crianza
38 EUR
PSI
65 EUR
Pago de los Capellanes
38 EUR
Tomas Postigo
56 EUR
Hacienda Solano
38 EUR
Malabrigo
49 EUR
Emilio Moro crianza
35 EUR
Cepa 21
32 EUR
Pago de Carraovejas
55 EUR
Malleolus
59.5 EUR
Vega Sicilia Valbuena 5° Año
220 EUR
Sektion 11
VIN - RÖDVIN - D.O Toro
Vitorino
62 EUR
Piedra Crianza
27 EUR
Sektion 12
RÖDVIN
Viñas del Vero Cabernet Sauvignon
D.O Somontano
28 EUR
Viñas del Vero Merlot
D.O Somontano
27 EUR
Las Letras roble
D.O Madrid
28 EUR
El Hombre Bala
D.O Madrid
34 EUR
Dama
D.O Madrid
26 EUR
Lirio rosado
D.O Madrid
25 EUR
Licinia
D.O Madrid
39 EUR
Juan Gil
D.O Jumilla
25 EUR
Habla del Silencio
D.O Extremadura
26 EUR
Mauro
D.O Castilla León
54 EUR
Abadía Retuerta
D.O Castilla León
47 EUR
Arrayán
D.O. Méntrida
25 EUR
Sektion 13
VITVIN
Martínez Lacuesta Rueda Verdejo
17.5 EUR
Loma del Picón, Godello
17.5 EUR
Pazo San Mauro Albariño
28 EUR
Pazo Señorans
29.5 EUR
Alma, semisöt
Originalnamn: Alma, semidulce
17 EUR
Protocolo Verdejo
15.5 EUR
Valdesil Godello
29 EUR
Orquídea Sauvignon blanc
21 EUR
Belondrade y Lutron Verdejo
54 EUR
Sektion 14
ROSÉVIN
Martínez Lacuesta rosé
Originalnamn: Martínez Lacuesta rosado
17.5 EUR
Sektion 15
MUSSEVIN
Moet Chandon
90 EUR
Veuve Clicquot
98 EUR
Laurent Perrier
90 EUR
Juvee y Camps
38 EUR
Ruinart
98 EUR
Moet Chandon Rosé
98 EUR