Indexerad meny
Meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Menypaket
- Meny 1 Förättar (smakprov för 4 personer): Specialsallad «La Pampa», Criolla-empanadas, Grillad provoloneost, Criolla-palt och lökblodkorv. Drycker (att välja): Rött Malbec-vin (var 3:e person), Vatten, Kaffedrycker. Kött (att välja): Argentinsk «Angus» filé av 200 gram, Argentinsk «Angus» entrecote av 300 gram, Argentinsk «Angus» picanha av 300 gram (serveras med ugnsbakad potatis i örter och smör). Dessert (att välja): Mandelglass med varm choklad, Crêpe med dulce de leche, Don Pedro (vaniljglass med whisky och nötter). Moms ingår.
- 50 EUR / por comensal
- Meny 2 Förättar (smakprov för 4 personer): Specialsallad «La Pampa», Criolla-palt och lökblodkorv, Champinjoner i krämig sås med chili, Criolla-empanadas. Drycker (att välja): Argentinskt rött Malbec-vin, Vatten, Kaffedrycker. Kött (att välja): Argentinsk «Angus» entrecote av 250 gram, Argentinsk «Angus» picanha av 300 gram, Grillad fläskfilé (serveras med ugnsbakad potatis i örter och smör). Dessert (att välja): Crêpe med dulce de leche, Citronsorbet, Assorterad glass efter smak. Moms ingår.
- 44.9 EUR / por comensal
- Meny 3 Förättar (smakprov för 4 personer): Specialsallad «La Pampa», Criolla-palt och lökblodkorv, Criolla-empanadas. Drycker (att välja): Argentinskt rött Malbec-vin, Vatten, Kaffedrycker. Kött (att välja): Argentinsk «Angus» entrecote av 200 gram, Grillad fläskfilé, Grillad fläskfilé (serveras med ugnsbakad potatis i örter och smör). Dessert (att välja): Crêpe med dulce de leche, Don Pedro (vaniljglass med nötter och whisky). Moms ingår.
- 39.9 EUR / por comensal
Menyinformation
- Dessa menyer är riktlinjer och inte slutgiltiga. Vi kan anpassa dem efter era preferenser eller budget.
Sektion 1
Förättar
Avokado- och räksallad
Originalnamn: Cóctel de Aguacates y Gambas
16.8 EUR
Palmhjärter med golf-sås
Originalnamn: Palmitos con Salsa Golf
10.6 EUR
Avokado med vinägrett
Originalnamn: Aguacate a la Vinagreta
9.75 EUR
Spansk skinka
Originalnamn: Jamón del País
16.75 EUR
Spansk skinka med melon eller naturlig ananas
Originalnamn: Jamón del País con Melón o Piña Natural
19.25 EUR
Iberisk skinka (ax)
Originalnamn: Jamón Ibérico (Paletilla)
28.6 EUR
Melon med portvin
Originalnamn: Melón al Oporto
12.2 EUR
Peppriga champinjoner i kräm
Originalnamn: Champiñones a la Crema Picantes
10.35 EUR
Räksallad
Originalnamn: Cocktail de Gambas
17.35 EUR
2 criolla-empanadas, salteña-stil
Originalnamn: 2 Empanadas Criollas tipo Salteñas
2 st
9.3 EUR
Chorizo och morcilla på grillen
Originalnamn: Chorizo y Morcilla a la Parrilla
9.1 EUR
Hemlagad matambre, typisk argentinsk rätt
Originalnamn: Matambre Casero, Plato Típico Argentino
11.2 EUR
Grillad provoloneost
Originalnamn: Queso Provolone a la Parrilla
13.2 EUR
Räkor med vitlök
Originalnamn: Gambas al Ajillo
16.9 EUR
Kalvläpp med vinägrett
Originalnamn: Lengua de Ternera a la Vinagreta
11 EUR
Sektion 2
För de minsta
GAUCHITO
100 g nötfilé med pommes frites och halvt rostet majs
19.4 EUR
Pampita
Milanesa med ägg och pommes frites
14.4 EUR
Condorito
Benlöst kycklingbit med pommes frites och rostad tomatskiva
14.35 EUR
Pamperito
150 g nötfilé med pommes frites och halvt rostet majs
15.9 EUR
Sektion 3
Sallader
Isbergssallad
Originalnamn: Ensalada de lechuga iceberg
5.4 EUR
Gurkesallad
Originalnamn: Ensalada de Pepinos
7.25 EUR
Tomatsallad med majs
Originalnamn: Ensalada de Tomates con Maíz
7.25 EUR
Blandad sallad
Originalnamn: Ensalada Mixta
Låtsallad, tomater, lök och gurka
7.25 EUR
Särskild sallad "La Pampa"
Originalnamn: Ensalada especial “La Pampa”
Isbergslåt, tomater, lök, majs, ost, palmlök och ägg
10.45 EUR
Sallad "Nicoise"
Originalnamn: Ensalada “Nicoise”
Isbergslåt, tomater, tonfisk, artiskok, ansjovis, gurka och ägg
10.45 EUR
Endivsallad med roquefort i gräddsås
Originalnamn: Ensalada de Endivias con Roquefort a la Crema
10.45 EUR
Sallad "Tropical"
Originalnamn: Ensalada “Tropical”
Palmlök, majs, bananskivor, valnöt och avokado
10.8 EUR
Sallad "Paisana"
Originalnamn: Ensalada “Paisana”
Rödbeta, hårt kockat ägg, lök, palmlök och majs
10.45 EUR
Sallad med tomater, avokado och ost
Originalnamn: Ensalada de Tomate, Aguacate y Queso
10.8 EUR
Sektion 4
Typiska köttretter på grillen
Asado de tira
21.1 EUR
Vacío på grillen
Originalnamn: Vacío a la Parrilla
21.1 EUR
Entraña – Churrasco från grillmästaren
Originalnamn: Entraña – Churrasco del Parrillero
21.1 EUR
Milanesa alla napolitana
Originalnamn: Milanesa a la Napolitana
Tomater, söt skinka och gratinerad ost
21.8 EUR
Milanesa a cavallo med två stekta ägg
Originalnamn: Milanesa a Caballo con dos Huevos Fritos
21.8 EUR
Kalvmjäll från Centro
Originalnamn: Mollejas de Ternera del Centro
22.45 EUR
Spett av file på grillen
Originalnamn: Brocheta de Solomillo a la Parrilla
37.2 EUR
Argentinsk Angus-file
Originalnamn: Solomillo Angus Argentino
200GR: 34.1 300GR: 45.7 400GR: 57.3 500GR: 67.9 EUR
Stor bife av file "Buenos Aires"
Originalnamn: Gran Bife de Solomillo “Buenos Aires”
Mechado med späck och vitlök
49.25 EUR
Angus-entrecôte med svartpeppar 300 gr
Originalnamn: Entrecotte Angus a la Pimienta Negra 300 gr
37 EUR
Entrecôte Angus Argentino
Originalnamn: Entecotte Angus Argentino
200GR: 29.5 300GR: 36.8 400GR: 46.75 500GR: 53.85 EUR
Churrasco – Centrum av hinden Angus Argentino
Originalnamn: Churrasco – Centro de Cuadril Angus Argentino
200GR: 23.85 300GR: 30.65 400GR: 37.6 500GR: 45.05 EUR
Picaña – Topp av hinden
Originalnamn: Picaña – Tapa de Cuadril
26.9 EUR
Filet Mignon
28.4 EUR
Hindens spets
Originalnamn: Colita de Cuadril
(2 personer) Ca 500 g
41 EUR
Hindens spets
Originalnamn: Colita de Cuadril
(3 personer) Ca 1 kg.
64.3 EUR
Sektion 5
Argentinisk grill och specialiteter
Stor argentinisk biff «Don Ernesto»
Originalnamn: Gran Bife Criollo «Don Ernesto»
(Entrecôte på 400 g, halverad)
50.5 EUR
T-bone steak eller Chuletón med filéer
Originalnamn: T-Bone Steak o Chuletón con Filetes
(per 100 g.)
9.35 EUR
Baby Beef (Entrecôte för två personer 500 g.)
Originalnamn: Baby Beef (Entrecotte para dos Personas 500 gr.)
Flamberad med Cognac, grönpeppar och champinjoner i grädde
62.2 EUR
Flamberad entrecôte med grönpeppar, cognac och grädde
Originalnamn: Entrecotte Flambeado Pimienta Verde, Cognac y Crema
200GR: 32.25 300GR: 39.45 EUR
Entrecôte Minute med vitlök och persilja 200 g
Originalnamn: Entrecotte Minute con Ajo y Perejil 200 gr
30.5 EUR
Entrecôte med Roquefort
Originalnamn: Entrecotte al Roquefort
200GR: 31.65 300GR: 39 EUR
Flamberad solomillo med grön peppar, cognac och grädde
Originalnamn: Solomillo Flambeado Pimienta Verde, Cognac y Crema
200GR: 37.1 300GR: 48.75 EUR
Särskilt solomillo "Mar de Plata"
Originalnamn: Solomillo Especial “Mar de Plata”
49.6 EUR
Solomillo med Roquefort
Originalnamn: Solomillo al Roquefort
200GR: 36.4 300GR: 48.1 EUR
1/2 benlöst kyckling med citron
Originalnamn: 1/2 Pollito Deshuesado al Limón
19.8 EUR
Blandad grill "La Pampa"
Originalnamn: Parrillada Mixta “La Pampa”
(för två personer)
62 EUR
Sektion 6
Fisk och skaldjur
Grillade räkor
Originalnamn: Gambas a la parrilla
29.2 EUR
Räkor på kockens sätt
Originalnamn: Langostinos a la moda del Chef
32.8 EUR
Grillad lax
Originalnamn: Salmón a la Parrilla
20.3 EUR
Lax med gräddsås och räkor
Originalnamn: Salmón con Salsa de Crema y Gambas
27.6 EUR
Räkor med kräbsås och grön peppar
Originalnamn: Langostinos con Salsa de Homard y Pimienta Verde
34.5 EUR
Sektion 7
Bilagor
Ugnstekt potatis med örter
Originalnamn: Papa asada con manteca de hierbas
3.5 EUR
Potatismos
Originalnamn: Papas Fritas
3.5 EUR
Ugnstekt majs
Originalnamn: Mazorca Asada
5.75 EUR
Risskål
Originalnamn: Arroz Porción
4.15 EUR
Gratinerade säsongsgrönsaker
Originalnamn: Las Verduras de la Estación Gratinadas
4.65 EUR
Toast med tomat och vitlök
Originalnamn: Pan Tostado con Tomate y Ajo
2.9 EUR
Sektion 8
Hemgjorda efterrätter och glass
Alfajor från Santa Fe "Don Leonardo"
Originalnamn: Alfajor Santafesino “Don Leonardo”
(enhet)
3.45 EUR
Hemgjord fläsk med grädde eller vispgrädde
Originalnamn: Flan Casero con nata o crema
6.2 EUR
Kiwi med vaniljglass och grädde
Originalnamn: Kiwi con Helado de Vainilla y Crema
7.7 EUR
Don Pedro
Glass med whisky, valnöt och vanilj
8.9 EUR
Blandglass med grädde
Originalnamn: Helado mixto con crema
7.25 EUR
Glass av Dulce de Leche
Originalnamn: Helado de Dulce de Leche
7.25 EUR
Mandelglass med varm choklad
Originalnamn: Almendrado con Chocolate caliente
7.6 EUR
Flamberad säsongsfrukt med Grand Marnier
Originalnamn: Fruta del Tiempo Flambeada al Gran Marnier
Med vaniljglass och grädde
9.1 EUR
Dessert "Martín Fierro"
Originalnamn: Postre “Martín Fierro”
Söt potatis och ost
6.15 EUR
Crêpe
Originalnamn: Panqueque
Crêpe med Dulce de Leche
7.6 EUR
Irsk kaffe
Originalnamn: Café Irlandés
7.5 EUR
Hallon med grädde
Originalnamn: Fresas con Nata
7.25 EUR
Apelsinjuice
Originalnamn: Zumo de Naranja
5.3 EUR
Banana Split
9.1 EUR
Sallad med säsongsfrukt och glass
Originalnamn: Plato de Frutas del Tiempo con Helado
11.6 EUR
Melon eller ananas
Originalnamn: Melón o Piña Natural
6.7 EUR
Whisky-tårta
Originalnamn: Tarta de Whisky
7.4 EUR
Glasspraliner
Originalnamn: Trufas Heladas
8.1 EUR