Graniittiklubi

Sapokset – Lihaa sekä kalaa

Suomalaisia juustoja — Jukolan cheddar, Helsingin mejeriliikkeen valkohomejuustoa ja Peltolan Blue, lakkahilloa ja karamellisoituja saksanpähkinöitä. (L, G) Käytämme kotimaisia liha- ja kalatuotteita

Graniittiklubin ruisleivitetyt muikut — Tilli-sitruna-aiolia ja marinoituja kurkkuja. (M) Käytämme kotimaisia liha- ja kalatuotteita

Pitkään haudutettua poronpotkaa — Omena-olutkastike rapeaa maa-artisokkaa. (L, G) Käytämme kotimaisia liha- ja kalatuotteita

Raikas lohiceviche — Appelsiinia sekä yrttijogurttia. (L, G) Käytämme kotimaisia liha- ja kalatuotteita

Härkäcarpaccio — Mansikkabalsamico, cheddar, tryffelimalajoneesi ja sinapinsiemeniä. (L, G) Käytämme kotimaisia liha- ja kalatuotteita

Marinoituja jättirapuja — Lime-chillimalajoneesia. (M, G) Käytämme kotimaisia liha- ja kalatuotteita

Sitruna-tillimarinointua siikaa — Hernepeyree, verso- ja yrttisekoitus ja paahdettuja pinjansiemeniä. (L, G) Käytämme kotimaisia liha- ja kalatuotteita

Sapokset – Kasvisklassikot

Marinoitua silkkitofua — Umamininen sieniliemi ja mausteinen tomaattikreemi. (M, G) Kaikki saatavana vegaanisena

Paahdettua punajuurta ja kurpitsaa — Vuohenjuustocreeme, mansikkabalsamico ja paahdettuja kurpitsansiemeniä. (VL, G) Kaikki saatavana vegaanisena

Hernekroketit — Yrttijogurttia. (Veg, G) Kaikki saatavana vegaanisena

Paahdettuja puikula-perunoita — Päivän majoneesia. (M, G) Kaikki saatavana vegaanisena

Lisukesalaattia — Versoja, talon mansikkabalsamicoa, mummonkurkku, tomaattia ja paahdettua lehtikaalia sekä pinjansiemeniä. (Veg, G) Kaikki saatavana vegaanisena

Pinsat

Savuporo & kantarelli (VL) — Kylmäsavuporoa, pikkelöityä kantarellia, punasipulia, versoja & tattimajoneesia

puolikas

Härkä & cheddarjuusto (VL) — Paahdettua naudanfilettä, sinappimajoneesia, karpalosipulia, cheddarjuustoa & retiisiä

puolikas

Jättirapu & fenkoli (VL) — Grillattua jättirapua, lime-chilimajoneesia, fenkoliä & pikkelöityä punasipulia

puolikas

Siika (VL) — Marinoitua siikaa, mummonkurkkua, versoja, tomaattinen siemenpyree ja sitruuna-aioli. Yrttin tuorejuusto kastikkeena.

puolikas

'Nduja (VL) — Tuoretta tomaattia, chili-limemajoneesi, coppa-lihaa, retiisiä, hunajaa ja vuonankaalia. Yrttin tuorejuusto kastikkeena.

puolikas

Hernekroketti & mummonkurkku (VL) — Hernekroketteja, mummonkurkkua, yrttijogurttia & vadelmageeliä. Saatavana vegaanisena.

puolikas

Juures (VL) — Kurpitssa, punajuuri ja vuohenjuusto, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja talon mansikkabalsamico. Saatavana vegaanisena.

puolikas

Jälkiruoat

Leipäjuustoa ja jääkarpaloita kinuskilla — (L, G)

Iso-iso-äidin pannukakku — Kuohkea pannukakku, mascarponevaahto ja Cointreau-marjakompotti (L)

Limoncellosorbetti talon kuohuvalla — (Veg) (Saatavilla alkoholittomana)

Miedot

Karku III 0,5L 4,6%

Karku III 0,33 4,6%

K 1664 Blanc 0,5L, 5%

K 1664 Blanc 0,25L, 5%

Brooklyn Stonewall IPA 0,4L, 4,6%

Brooklyn Stonewall IPA 0,2L, 4,6%

Brooklyn Pulp Art Hazy IPA 0,2L 6%

Brooklyn Pulp Art Hazy IPA 0,4L 6%

Karku IV plo 0,33L 5,3%

SP Horn IPA 0,5L 5,5%

SP Höpken Pils 0,5L 5%

Kukko Lager 0,33L 4,7%

Budvar Dark Lager 0,5L 4,7%

Sierra Nevada 0,355L 5,6%

Koff Gin LongDrink 0,33L 5,5%

Koff Hard Seltzer 0,33L 4,5%

Crowmoor Extra Dry Apple 0,33L 4,70 %

Alkoholiton

Karku 0% 0,33L

Crisp RADLER 0% 0,33L

Brooklyn Special Effects 0,4% 0,33L

Koff LongDrink 0% 0,33L

Crowmoor 0% 0,33L

Pellegrino kivennäisvesi 0,5L

Tuoremehu Iso

Tuoremehu pieni

Torres Natureo 0% 12cl

Vendome Piccolo 0% 20cl

Virvokke 0,25L

Viinit – Punaviini

Aldaba Tinto 13,5%

12cl

16cl

plo

Gran Vinhas do Ocidente 13%

12cl

16cl

plo

Stemmari 13,5%

12cl

16cl

plo

Ch. Puybarbe L'Etoile 14,5%

plo

Barao de Vilar Reserva 13,5%

plo

Viinit – Valkoviini

Aldaba Blanco 11,5%

12cl

16cl

plo

Fift Quarter Vinho Verde 11%

12cl

16cl

plo

Lavradores de feitoria White 12,5%

12cl

16cl

plo

Wolfberger Riesling 13%

plo

Pra Otto Soave Classico 12%

plo

Viinit – Rosé

Laroche Rosé 12,5%

12cl

16cl

plo

Viinit – Kuohuvut

Duc De Montrives 10,5%

12cl

plo

Le Contesse Prosecco piccolo 20cl 11%

plo

Contesse Prosecco DOC org 11%

plo

Champagne H.Blin Brut 13%

plo

Champagne Taittinger Brut Reserva 12,5%

plo

COCKTAILIT

Läkkälumi — Vodka, läkkälikööri, sokeri, sitruuna, sooda

Klubin Negroni — Gin, Campari, Italicus

Karpalomuuli — Vodka, karpalolikööri, ginger beer, lime

Ruska — Karpalovodka, karpalolikööri, ginger beer

Gin&Tonic — Rose 14 €, Napue 15,5 €, Hendricks 15 €

Rose

Napue

Hendricks

Sour Cocktailit — Kurkku, Jalolakka, Karpalo

Martini — Mustikka, Karpalo, Pornstar

Mojito — Mustikka, Karpalo, Lakka