Meny och priser
Meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Automatiskt översatt från engelska till svenska. Översättningsfel kan förekomma.
Fråga restaurangens personal om ingredienser, allergener eller specialkost.
Öppna originalmenyn ↗Visa originaltext
Olo's Christmas lunch Menu 8.12–22.12. Includes: Cold smoked rainbow trout with citruses and marinated roe; Roasted winter squash with pumpkin seed praline and Kampot pepper; Sugar salted lavaret with kohlrabi and whey sauce flavored with lavender; Lappish almond potato crème with smoked reindeer heart and mushroom broth; Olo's sourdough bread and home made butter; Roasted mallard with forest mushrooms and creamy game stock; Almond with cloudberries and caramelized vanilla ice cream; Assorted sweets.
Available on weekdays from 8 to 22 December.
Add to menu: Butter poached lobster with carrot and spruce (+41€).
Menypaket
- Olos julafton Meny 8.12–22.12. Innehåller: Rökad regnbågsgädda med citrus och marinerad röka; Stekt vinterskärp med pumpakärnpralin och Kampot-peppar; Sockerlagad lavaret med kålrot och vassleksås smaksatt med lavendel; Lappisk mandelpotatiskräm med rökt renhjärta och svampsoppa; Olos surdegsbröd och hembakat smör; Stekt and med skogssvamp och krämigt viltfond; Mandel med lingon och karamelliserad vaniljglass; Assorterade godis.
- 109 EUR / per person
Menyinformation
- Tillgänglig på vardagar från 8 till 22 december.
- Tilläggsrätt: Smörstekt kräfta med morot och gran (+41€).