Meny och priser
Meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Automatiskt översatt från engelska till svenska. Översättningsfel kan förekomma.
Fråga restaurangens personal om ingredienser, allergener eller specialkost.
Öppna originalmenyn ↗Visa originaltext
Starters
KAMMI — Smoked reindeer heart with spruce shoot smetana, pickled lingonberries, marinated root vegetables, and fried lichen. Lactose free, gluten free, dairy free.
Juutuan yö — Dry-cured trout with potato mousse, wood sorrel caviar, horseradish cream, and burbot roe. Lactose free, gluten free.
vihulainen — Nettle soup, oyster mushroom pannacotta and wild herb oil. Dairy free, gluten free, vegetarian.
verso — Buckwheat and mung bean tartare with potato nest, red cabbage kimchi sauce, and pickled apple. Dairy free, gluten free, vegetarian.
Main Courses
TOKKA — Grilled reindeer sirloin with Lappish potato foam, pine and juniper sauce, reindeer rillette and crispy blood pudding chips. Lactose free, gluten free.
vaaksiainen — Lake Inari whitefish stuffed with smoked whitefish and yarrow mousse, potato flatbread, and fennel beurre blanc. Lactose free, gluten free.
Matikka — Tempura-battered burbot with king crab hollandaise, hash brown, pea salad, and potato noodles. Lactose free.
lumo — Grilled cabbage and grilled fennel with onion purée, sunflower seed wild herb pesto, charred leek oil, and kale chips. Dairy free, gluten free, vegetarian.
Sombra del metsä — Beef burnt ends with mole poblano, salsa verde, sweet potato purée, blueberry glaze, and puffed pork. Lactose free, gluten free, dairy free.
Desserts
lumenviipymä — White chocolate glazed yuzu parfait with coconut crumble, toasted coconut flakes, and lemon caviar.
savusauna — Smoked milk pudding with birch sorbet, malt crumble, juniper sugar and candied birch leaf. Lactose free, gluten free.
yötön yö — Portokalopita cake with yogurt ice cream and orange gel. Lactose free.
Terassiherkku — White mold cheese, spruce shoot cheddar, blue cheese, Västerbotten cheese, lingonberry curd, and seed crispbread. Lactose free, gluten free.
L – lactose free, G – gluten free, D – dairy free, V – vegetarian
We bake bread every day, so all our food is prepared in a kitchen, where small traces of gluten may be present. You can ask for gluten free bread. In case of any food allergies, please ask for the ingredients of our portions and drinks from the staff. We also use some unusual ingredients i.e. birch.
All meat used on this menu is from Finland.
Open everyday: Kitchen 17:00-22:00, Bar 09:00-23:00. Restaurant is closed 7.10.-20.11.2026
Please note that we do not accept cash payments.
Här visas de menyuppgifter vi kunnat läsa. Fler alternativ kan finnas hos restaurangen. Tidigare uppgifter kan finnas kvar från delar som inte kunde uppdateras.
Menyinformation
Se restaurangens egen meny för fullständig menyinformation. Kontakta restaurangen direkt vid frågor om allergener och kostbehov.
Se restaurangens originalmeny ↗- L – laktosfritt, G – glutenfritt, D – mejerifritt, V – vegetariskt
- Vi bakar bröd varje dag, så all vår mat tillagas i ett kök där små spår av gluten kan finnas. Du kan be om glutenfritt bröd. Vid matallergier, vänligen fråga personalen om ingredienserna i våra portioner och drycker. Vi använder också vissa ovanliga ingredienser, t.ex. björk.
- Allt kött som används på denna meny kommer från Finland.
- Öppet varje dag: Kök 17:00-22:00, Bar 09:00-23:00. Restaurangen är stängd 7.10.-20.11.2026
- Observera att vi inte accepterar kontantbetalningar.
Sektion 1
Förättar
KAMMI
Juutuan yö
vihulainen
verso
Sektion 2
Huvudrätter
TOKKA
vaaksiainen
Matikka
lumo
Sombra del metsä
Sektion 3