Remal Restaurant

Originalnamn: Olives

Ett utbud av blandade oliver. VG (GF)

Kikärtor blandade med sesampasta, en aning vitlök och en skvätt färsk citron, serveras med hemgjort bröd. V (GF)

Originalnamn: Babaghanouj

Kolgrillad aubergine, mosad med tahini, vitlök och yoghurt, blandad med tomater och lök, persilja och granatäppelsås. Toppad med olivolja, serveras med hemgjort bröd. V (GF)

Originalnamn: Muhamara

En kombination av krossade valnötter och vete, röd paprika och örter, toppad med olivolja och serveras med mjukt hemgjort bröd. V N

Originalnamn: Vine Leaves

Vindruvblad fyllda med ris, lök, toppade med en skvätt citronsaft och olivolja. V, VG (GF)

Originalnamn: Tatziki

Iskall grekisk yoghurt och gurka blandade med en aning vitlök och torkad mynta. Toppad med olivolja. V (GF)

Originalnamn: Tabule

En blandning av krossat vete och fint hackade tomater, lök, persilja. Toppad med olivolja och en skvätt citronsaft. V, VG

Originalnamn: Lebnah

Traditionell krämig mjuk ost gjord av avrunnen yoghurt, dräpt med olivolja, torkad mynta, sumak och svart macka. V (GF)

Originalnamn: Remal's Mutabel

Grillad röd paprika och aubergine, mosad och blandad med yoghurt, tahini, en skvätt citronsaft och vitlök, toppad med olivolja, serveras med hemgjort pitabröd. V (GF)

Originalnamn: Fattouche

Blandning av fint hackade tomater, vår rödlök, gurka och sallad, radis och örter. Rostat brödskorpor och vitlök toppade med färsk citronsaft och olivolja. V (VG)

Originalnamn: Chicken Taouq

Bitar av kycklingbröst, marinerade i vit sås, vitlök, örter, grillade över kol. Bädd av färsk lök, persilja och örter, serveras med hemgjort bröd.

Originalnamn: Spicy Remal Chicken

Bitar av kycklingbröst marinerade i en pirrig röd paprikapasta, kolgrillade, bädd av färsk lök, persilja och örter. Serveras med hemgjort bröd.

Originalnamn: Chicken Mix

En blandning av kyckling taouq och den kryddiga Remal-kycklingen, grillad över kol och serverad med hembakat bröd på en säng av färka lök.

Originalnamn: Remal's Special Chicken

Benlös kyckling rullad och spetsad med lök och paprika, grillad över kol, toppad med söta stekta lökar och paprika, serverad med ris.

Originalnamn: Chef's Mix

Blandning av kyckling taouq, lammkefta och bitar av lammkebab, grillad över kol, serverad på en säng av färka lök, persilja och örter samt val av ris eller pommes frites.

Originalnamn: Lamb Chops

Gräsfodrade lammkotletter marinerade i kryddor och örter, grillade över kol, serverade med val av ris eller pommes frites.

Originalnamn: Lamb Kofta

Färsat lamm kryddat med lök, persilja och arabiska kryddor. Tillagat över kol och serverat med hemgjort pita-bröd.

Originalnamn: Chef's Spicy Mix

Blandning av kyckling taouq, lammkefta och bitar av mycket tendra kryddiga kycklingbröst, grillad över kol, serverad på en säng av färka lök, persilja och örter samt val av ris eller pommes frites.

Långkornigt ris tillagat med aubergine och fina arabiska kryddor, toppat med bitar av tendert lamm, lagerat med auberginer och garnerat med persilja och nötter. (GF) (N)

Färsk okra tillagad med bitar av tendert lamm i tomatsås med vitlök och kryddor, serverad med ris.

Färsk hel grön bön tillagad med lök och bitar av tendert tärnat lamm i tomatsås. Serverad med ris.

Originalnamn: Remal's Fateh

Bitar av tendert lamm tillagade i lertugga, lagerade med auberginer, tomatsåser, färsk tomater, lök och örter, toppade med en vit sås, rostade bröd, nötter och mandlar. (N)

Bitar av tomater, aubergine och lök tillagade i tomatsås med örter, serverade med ris. (V) (VG)

Originalnamn: Veggie Fasulye

Färsk grön bön, tomater och lök, tillagade i tomatsås och serverade med ris. (V) (VG)

Färsk okra tillagad i tomatsås med vitlök och kryddor, serveras med ris. (V) (VG)

Originalnamn: Chicken & Halloumi Burger

Kolgrillad kycklingbröstfilé & halloumiost toppad med färsk bladgrönsakssallad och dräpt med söt chili- och yoghurtsås i en rostad brioche-bulle, serveras med pommes frites.

Originalnamn: Signature Burger

Tunnskuren, mör biff av ribeye, kolgrillad. Toppad med grillad lök & paprika, ost och färsk bladgrönsakssallad. Allt dräpt med söt chilisås i en rostad brioche-bulle.

Originalnamn: Salmon

Laxfilé marinerad i örter och kryddor, kolgrillad, serveras med val av ris eller pommes frites.

Originalnamn: Arabic Salad

Finhackade tomater, gurka, lök & sallad, toppad med örter, färsk citronsaft och olivolja. (V) (VG)

Originalnamn: Greek Salad

Hackade tomater, sallad, gurka & fetaost, klädd med olivolja, örter och en nypa citronsaft. (V) (GF)

Originalnamn: Arabic Rice

Ris tillagat med vermicelli & vegetabiliskt smör, garnerat med aromatiska kryddor. (V) (VG)

Originalnamn: Mujadara Rice

Hela linser och ris tillagat i vegetabiliskt olja, kryddor och toppat med lök stekt i majsstärkelse. (V) (GF)

Originalnamn: Remal's Chips

(VG)

Originalnamn: Chocolate Mousse

Fransk chokladmousse tillagad med lyxig chokladblandning, garnerad med krossade pistachier. (N) V (GF)

Originalnamn: Remal's Kunafah

Traditionell färdig bakad deg fylld med ett tunt lager vaniljkräm, bakad med honung och smör i en lertugn, toppad med pistachier. (N) V

Originalnamn: Rimal's Halwa

Ett val av näringsrik dessert, tillverkad av finaste tahini (sesampasta), socker och pistachier, toppad med chokladsås. (N) V (GF)

Originalnamn: Remal's Crème Dessert

Hemgjord krämig vaniljdessert, vackert tillagad med fina färska gourmetvaniljstänger till karamelliserad smak. (N) V (GF)

Fylld filodeg med pistachinötter, bakad med smör, honung och socker. (N) V

Originalnamn: Turkish delight

Ett utbud av smaksatt och färgad turkisk delikatess. (N) V