MenuRoomOberoende restaurang- och menyindex
Meny

MenuRoom / Italienskt

Bli först att sätta betyg

Bryggan

Hitta hit Mina favoriter

Italienskt · Fisk & skaldjur · Mellanöstern

Visa hela menyn Besök restaurangens webbplats
Sektioner
5
Rätter
27
Priser från källan
55 - 325 SEK

Luleå · SE

Bidra med bilder ↗

Indexerad meny

Bryggan meny

Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.

Här visas de menyuppgifter vi kunnat läsa. Fler alternativ kan finnas hos restaurangen. Tidigare uppgifter kan finnas kvar från delar som inte kunde uppdateras.

Menypaket

Sangria Röd, vit eller rosé

Tillägg

Dippa Kanterna Aioli
+25 SEK

Menyinformation

  • Barnmeny tillgänglig via separat PDF-länk.
  • Alla våra pizzor görs Napolitana style med lång jästid & gräddas i vårn vedeldade stenugn.

Sektion 1

PLOCK – beställ fler och dela

6 objekt

MARINATED OLIVES

Fänkål, inlagd citron, saffran, chili

55 SEK

WHIPPED RICOTTA

Vedeldad karamelliserad persika, grön oliv, rostad hasselnöt, tryffelhonung, mynta

125 SEK

HERB HUMMUS

Varmt pita, marinerade, tomater, pinjenötter, grillad citron, dill

135 SEK

CRISPY CHICKEN WINGS

Vitlökskaramell, krispig chili, salladslöksaioli, mynta

145 SEK

YELLOWFIN TUNA TATAKI

Glasört, jalapeñoemulsion, komprimerad melon, gurka, yuzukoshosalt, ponzusås

185 SEK

BEEF TARTARE

Confiterad äggula, pommes allumette, inlagd, grön tomat, salladslöksmajonnäs, kapris

195 SEK

Sektion 2

Större rätter

6 objekt

PASTA ALLA VODKA

Paccheripasta, stracciatella, tomatfonduta, chiliolja, vitlöksbrödsmulor, basilika

240 SEK

SUMMER SALAD

Sesampanerad feta-saganaki, tomater, vattenmelon, jordgubbar, dadlar, sumakvinägrett, granatäpple, pistage

225 SEK

MISO GRILLED ARCTIC CHAR

Fjällröding, tempura-nori, yuzuponzu, krossad färskpotatis med sesam, shiitake, kålrotsgari, sesammajonnäs

325 SEK

SMOKED BEEF CHEEK

Bränd lök- och jalapeñobuljong, söt majsgröt, krossad gurka, inlagda senapsfrön, krispig chili

295 SEK

BUFFALO FRIED CHICKEN SANDWICH

Crispsallad, ädelost, rödlök, pickles, buffalodressing, briochebröd, pommes

245 SEK

SMASH BURGER

Svenskt nötkött eller plant burger, cheddar, brioche, sallad, pickles, burgarsås, jalapeño

245 SEK

Sektion 3

Pizza

6 objekt

MARGHERITA

Fior di latte, San Marzano, basilika. Napolitana style, lång jästid, vedeldad stenugn.

190 SEK

ROSEMARY, POTATO & CHÈVRE

Potatis, getost, smetana, het honung, rosmarin, pinjenötter. Napolitana style, lång jästid, vedeldad stenugn.

210 SEK

JOKKMOKK PROSCIUTTO

Fior di latte, San Marzano, ruccola. Napolitana style, lång jästid, vedeldad stenugn.

225 SEK

SPICY 'NDUJA

Fior di latte, halloumi, San Marzano-tomater, rödlök, honung. Napolitana style, lång jästid, vedeldad stenugn.

225 SEK

LOBSTER

Hummer, Fior di latte, smetana, fänkål, rostad, vitlöksolja, citron. Napolitana style, lång jästid, vedeldad stenugn.

325 SEK

LÖJROM

Fior di latte, smetana, citron, schalottenlök. Napolitana style, lång jästid, vedeldad stenugn.

325 SEK

Sektion 4

Plock

6 objekt

Marinated Olives

Fänkål, inlagd citron, saffran, chili.

55 SEK

Whipped Ricotta

Veledlad karamelliserad persika, grön oliv, rostad hasselnöt, tryffelhonung, mynta.

125 SEK

Herb Hummus

Varmt pita, marinerade tomater, pinjenötter, grillad citron, dill.

135 SEK

Crispy Chicken Wings

Vitlökskaramell, krispig chili, salladslöksaioli, mynta.

145 SEK

Yellowfin Tuna Tataki

Glasört, jalapeñoemulsion, komprimerad melon, gurka, yuzukoshosalt, ponzusås.

185 SEK

Beef Tartare

Confiterad äggula, pommes allumette, inlagd grön tomat, salladslöksmajonnäs, kapris.

195 SEK

Sektion 5

Sött

3 objekt

PASSIONFRUIT & COCONUT

Passionsfruktskräm, kokosglass, grahamsmulor, ananas och sesamtuile

120 SEK

CHOCOLATE & STRAWBERRY

Chokladcrémeux, pistagedacquoise, jordgubbssorbet, pistageflarn

120 SEK

Minibrûlée

80 SEK

Välj betyg (valfritt)

Kommentar (valfritt)

Plats

Planera besöket

Hitta adress, karta och kontaktuppgifter

Öppna i Google Maps

Adress

Norra Hamn, Luleå, SE

Hjälp till att göra sidan bättre

Har du en aktuell meny eller en bild från besöket? Dela med dig till andra gäster.

Släpp dina bilder här

Meny, mat eller en glimt av restaurangen.

Upp till 5 bilder · JPG, PNG eller WebP · 30 MB per originalbild. Stora bilder anpassas automatiskt (max 8 MB per bild och 20 MB totalt efter anpassning).

Driver du Bryggan?

Gör sidan till er egen hemsida med meny, bilder och egen domän.

Upptäck hemsidepaketen →
Vill du rapportera ett fel?

Ditt bidrag till Bryggan

Vad vill du dela?
Kommentar eller ändra bilddatum (valfritt)

Upp till 5 bilder · JPG, PNG eller WebP · 30 MB per originalbild. Stora bilder anpassas automatiskt (max 8 MB per bild och 20 MB totalt efter anpassning).

Ditt utkast sparas tillfälligt på den här enheten i upp till 24 timmar. Fortsätt inloggningen i samma webbläsare. Integritet och personuppgifter

Vi granskar ditt bidrag innan det används. Bilder eller betyg publiceras inte direkt och ändrar inte restaurangägarens uppgifter automatiskt.

MENUROOM

Besökarnas betyg på MenuRoom

Sätt eller ändra ditt betyg ↗

Betyg från konton med bekräftad e-post. Besöken är inte verifierade. Dessa betyg är inte från Google.

Ingen har satt betyg ännu. Vad tyckte du om ditt besök?