Meny och priser
Meny
Bläddra bland rätter, priser och sektioner innan du går dit.
Här visas de menyuppgifter vi kunnat läsa. Fler alternativ kan finnas hos restaurangen. Tidigare uppgifter kan finnas kvar från delar som inte kunde uppdateras.
Menypaket
- Sushitorn urval av våra signatur sashimi, sushi-rullar och traditionella tillbehör Gäller: TILL DELNING
- 70 USD
- Biffsmakningsflykt fyra tärnade biffar inklusive - Armenta F1, Wagyu 6/7, renrasad 9+, A5 Gäller: TILL DELNING
- Fransk löksoppa karamellisera lökar, svampsoppa, rostad baguette Gäller: TILL DELNING
- 12 USD
Tillägg
- Kockens tillägg Krossad blåmögelost 5, Rostade svampar 5, Chilies Toreados 5, Balsamrostade lökar 5, Rört ägg 5, 2oz Jumbo Lump Krabba 16, 3oz Smörstekt Lobster 24
- Salladstillägg lägg till kyckling, räkor, lax eller biff till valfri sallad Gäller: SALLADER
- Kanadensisk Lobster lägg till Kanadensisk Lobster till valfri menypost, halva svansen +25 / hela svansen +49
- Såser lägg till en signatursås till valfri menypost för en unik och smakrik upplevelse. Senapsrotkräm 3, Klassisk Béarnaise 4, Vitlök-ört Chimichurri 4, Träffelsvamppuré 5, Cabernetreduktion 5, Träffelbenmärgssmör 6
Menyinformation
Se restaurangens egen meny för fullständig menyinformation. Kontakta restaurangen direkt vid frågor om allergener och kostbehov.
Se restaurangens originalmeny ↗- Att äta rått eller underkokt kött, skaldjur eller ägg kan öka risken för matförgiftning.
- Om du har några allergier, var god och meddela oss eftersom inte alla ingredienser är listade! Vissa rätter kan ha begränsad tillgänglighet.
- Lunchmeny 11-3PM
- lägg till kyckling, räkor, lax eller biff till valfri sallad
- Att äta rått eller underkokt kött, skaldjur eller ägg kan öka risken för matförgiftning. Om du har några allergier, var god och meddela oss eftersom inte alla ingredienser är listade! Vissa rätter kan ha begränsad tillgänglighet.
- Att äta rått eller underkokt kött, skaldjur eller ägg kan öka risken för matförgiftning. Om du har några allergier, var god och meddela oss, eftersom inte alla ingredienser är uppräknade. Vissa rätter har begränsad tillgänglighet.
- Att äta rått eller underkokt kött, skaldjur eller ägg kan öka risken för matförgiftning. Om du har några allergier, var god och meddela oss, eftersom inte alla ingredienser är uppräknade! Vissa rätter har begränsad tillgänglighet.
Sektion 1
APPETISSEMENT
Knäcke Rock Shrimp
Originalnamn: Crispy Rock Shrimp
Jättestor italiensk köttbulle
Originalnamn: Giant Italian Meatball
Grillad spansk bläckfisk
Originalnamn: Grilled Spanish Octopus
Biffprovning
Originalnamn: Steak Tasting Flight
Sektion 2
RAV & KÖLT
Prima biff-tartare
Originalnamn: Prime Beef Tartare
Jumbo räkmacka
Originalnamn: Jumbo Shrimp Cocktail
Dagliga färsköstror
Originalnamn: Daily Fresh Oysters
Sektion 3
SUSHITORN
Sushitorn
Originalnamn: Sushi Tower
Sektion 4
SALLADER
Landsbygd Caesar-sallad
Originalnamn: Rustic Caesar Salad
Rostad rödbetssallad
Originalnamn: Roasted Beet Salad
Klassisk isbergsklyfta
Originalnamn: Classic Iceberg Wedge
Hakad grönsakssallad
Originalnamn: Chopped Vegetable Salad
Sektion 5
COWBOY-KÖTT
Steak Frites
Ribeye med kryddstänk
Originalnamn: Spice Dusted Ribeye
File med pepparkrust
Originalnamn: Peppercorn Crusted Filet
Ribeye med ben
Originalnamn: Bone-In Ribeye
Torrmoderad svartad strip
Originalnamn: Dry-Aged Blackened Strip
Australiska lammkotletter
Originalnamn: Australian Lamb Chops
Armenta Ranch F1
Wagyu 6/7
Rasren 9+
Originalnamn: Purebred 9+
Beef Wellington
Äkta Dover torsk
Originalnamn: True Dover Sole
24K Guld Prime Tomahawk Ribeye
Originalnamn: 24K Gold Prime Tomahawk Ribeye
Lobster Thermidor
Châteaubriand
Sektion 6
À la CARTE
Gräddig spenat
Originalnamn: Creamed Spinach
Vispade potatisar
Originalnamn: Whipped Potatoes
Stekt broccolini
Originalnamn: Sautéed Broccolini
Löksoppa
Originalnamn: French Onion Soup
Parmesantruffel-friterad potatis
Originalnamn: Parmesan Truffle Fries
Stekta svampar
Originalnamn: Roasted Mushrooms
Lobster Mac & Cheese
Stekt kräbfärda
Originalnamn: Sautéed Crab Cake
Sektion 7
FÖRRÄTTAR
Knäckebröd med kyckling
Originalnamn: Crispy Chicken Sandwich
Cowboy Prime Burger
Short Rib Stroganoff
Stekt lax
Originalnamn: Pan-Seared Salmon
Stekta havsskalor
Originalnamn: Seared Sea Scallops
Stekt chilensk havsbass
Originalnamn: Seared Chilean Seabass
Zuni Stekt Kyckling
Originalnamn: Zuni Roasted Chicken
Lobster Pasta
Vass Texas Siciliana
Originalnamn: Spicy Texas Siciliana
Sektion 8
TILL DELNING
Bacon Wrappade Dater
Originalnamn: Bacon Wrapped Dates
Vispad Ricotta
Originalnamn: Whipped Ricotta
Trufel Fries
Originalnamn: Truffle Fries
Knäckebröd med Rock Shrimp
Originalnamn: Crispy Rock Shrimp
Shishito-peppar
Originalnamn: Shishito Peppers
Hummusdipp
Originalnamn: Hummus Dip
Stekt kräbfärta
Originalnamn: Sautéed Crab Cake
Blåostchips
Originalnamn: Blue Cheese Chips
Spenatdipp med grädde
Originalnamn: Creamed Spinach Dip
Dagliga färska ostron
Originalnamn: Daily Fresh Oysters
Charcuteriebricka
Originalnamn: Charcuterie Board
Jättestor italiensk köttbulle
Originalnamn: Giant Italian Meatball
Sektion 9
SALLADER
Landsbygdscäsar
Originalnamn: Rustic Caesar Salad
Hakad grönsakssallad
Originalnamn: Chopped Vegetable Salad
Klassisk isbergswedge
Originalnamn: Classic Iceberg Wedge
Hiramasa-sallad
Originalnamn: Hiramasa Salad
Stekt tonfisk niçoise
Originalnamn: Seared Tuna Nicoise
Biff- och nudelsallad
Originalnamn: Steak & Noodle Salad
Sektion 10
HANDHÅLLNA
Cowboy Prime Burger
Maine-lobsterroll
Originalnamn: Maine Lobster Roll
Biff Tenderloin Sandwich
Originalnamn: Beef Tenderloin Sandwich
Double Double Burger
Knäppkyckling Sandwich
Originalnamn: Crispy Chicken Sandwich
Fransk Löksoppa
Originalnamn: French Onion Dip
Sektion 11
LUNCH ENTRÉER
Kort Ribba Stroganoff
Originalnamn: Short Rib Stroganoff
Pan-Stekt Lax
Originalnamn: Pan-Seared Salmon
Lobster Pasta
Zuni Rostad Kyckling
Originalnamn: Zuni Roasted Chicken
Stekt Maine Skaldjur
Originalnamn: Seared Maine Scallops
Vårgrönsaker Pasta
Originalnamn: Spring Vegetable Pasta
Sektion 12
SUSHI
Räkmango Roll
Originalnamn: Shrimp Mango Roll
Stekt Ahi Tuna Roll
Originalnamn: Seared Ahi Tuna Roll
Sofire Roll
Hawaiiansk tonfisktartar
Originalnamn: Hawaiian Tuna Tartare
Tonfiskjalapeño Roll
Originalnamn: Tuna Jalapeño Roll
Lobster Ceviche
Baja Roll
Utvalda Nigiri
Originalnamn: Selection of Nigiri
Surf & Turf Roll
Sektion 13
UTVALD SAKE
Yuri Masamune 'Beautiful Lily'
Joto
Izumo Fuji 'Ancient Shrine'
Sektion 14
DESSERTER
Molten Chocolate Cake
Baked Texas for Two
Crème Brûlée
Butter Cake
Sektion 15
EFTER MIDDAGEN
Caravella Limoncello
Romana Sambuca
Hennessy VSOP Cognac
Alvear Pedro Ximénez 'Solera 1927' Sherry
Taylor Fladgate 20 Year Tawny Port
Rémy Martin XO Cognac
Churchill's Vintage Port 2020
The Cowpoke
Louis XIII de Rémy Martin
Show Pony
Sektion 16
Cocktails
Crowned Rose
True Buckaroo
El Charro
Big Boom
Yes, Ma'am
Smoke & Mirrors
Midland Sunset
Golden Spur
Sektion 17
Utvalda drinkar
La Santa
Risky Business
Sektion 18
Free Spirited (alkoholfria drinkar)
The Muse
Lonestar
Emerald Cut
Sektion 19
Öl
Coors Light
Miller Lite
Michelob Ultra
Dos Equis
Modelo Especial
Shiner Bock
Stella Artois
Rotering special
Originalnamn: Rotating Feature
Heineken 0.0 NA
Sektion 20
RÖDVIN - PINOT NOIR
Elouan
'Send Nudes' av Slo Down Wines
Originalnamn: 'Send Nudes' by Slo Down Wines
Rainstorm
Boen
Blommor
Originalnamn: Flowers
Moffett
Adelsheim 'Breaking Ground'
Belle Glos 'Clark & Telephone'
Penner-Ash
Golden Eye
Croix Estate 'Floodgate'
Merry Edwards
Sektion 21
RÖD VIN - MERLOT
Francis Coppola 'Diamond Collection'
Decoy
Rombauer
Emmolo
Sektion 22
RÖDVIN - MALBEC
Corazon del Sol
Altocedro 'Reserve'
Bodega Noemia
Sektion 23
RÖDVIN - ZINFANDEL
'Saldo' av The Prisoner Wine Company
Originalnamn: 'Saldo' by The Prisoner Wine Company
Rombauer
Klinker Brick 'Old Ghost'
Sektion 24
RÖDVIN - CABERNET SAUVIGNON
The Critic
Austin Hope
RIDE
Caymus Vineyards
Duckhorn 'Postmark'
'My Favorite Neighbor' av Booker
Originalnamn: 'My Favorite Neighbor' by Booker
GUNBUN
Honig
Quilt
Faust
Delille Cellars 'Four Flags'
Lancaster Estate
Silver Oak
Frog's Leap 'Estate'
'Mercury Head' av Orin Swift
Originalnamn: 'Mercury Head' by Orin Swift
Matthiasson Village
Nickel & Nickel 'Vaca Vista'
Moffett Reserve
Krupp Bros. 'Veraison'
Dariush
Daou 'Soul of a Lion'
Plumpjack
Cade 'Estate'
BV 'Georges de Latour Private Reserve'
Silver Oak
Caymus 'Special Selection'
Cardinale
Penfolds 'Quantum Bin 98'
Hundred Acre 'Morgan's Way'
Sektion 25
RÖDVIN - SYRAH/SHIRAZ
Alexandria Nicole 'Jet Black' Syrah
Powell & Son 'Chatterton's' Shiraz
Penfolds 'Grange' Shiraz 2017
Sektion 26
RÖDVIN - NEBBIOLO
Borgogno 'No Name' 2019
Michele Chiarlo 'Tortoniano' Barolo 2019
Ceretto Barolo 2018
Sektion 27
RÖDVIN - BLENDS
Three Finger Jack 'Rum Barrel Aged'
Scarpetta 'Barbera del Monferrato'
'The Pessimist' av Daou
Originalnamn: 'The Pessimist' by Daou
il Fauno di Arcanum Bordeaux-Style Blend
'Machete' av Orin Swift Petite Sirah Blend
Originalnamn: 'Machete' by Orin Swift Petite Sirah Blend
Venge Vineyards 'Scout's Honor'
'8 Years in the Desert' av Orin Swift
Originalnamn: '8 Years in the Desert' by Orin Swift
Booker 'Oublie' GMS
Chalk Hill 'Estate Red'
'Papillon' av Orin Swift
Originalnamn: 'Papillon' by Orin Swift
Château de Sales Bordeaux Blend
Chateau 'Tayac 2020'
Delille Cellars 'Chaleur Estate'
Inglennook
Cain Five Bordeaux-Style Blend
Chateau Grand-Puy-Lacoste 2020
Jonata 'El Desafio de Jonata' 2015
Jonata 'El Alma de Jonata' 2013
Joseph Phelps 'Insignia'
Opus One Bordeaux-Style Blend
Sektion 28
RÖD VIN - ANDRA INTRESSANTA FUNNEN
True Grit 'Reserve' Petite Sirah
Skouras Grande Cuvee 'Nemea'
Stag's Leap Petite Sirah
Las Jaras 'Sweet Berry Wine' Carignan
Ruffino Riserva 'Ducale Oro' Chianti Classico
William Chris 'Mourvèdre'
Muga 'Selección Especial' Tempranillo
Sassicaia Super Tuscan
Sektion 29
RÖD VIN - STOR FORMAT
Austin Hope
Caymus Cabernet Sauvignon
Belle Glos 'Taylor Lane' 2014 Pinot Noir
Sektion 30
EFTER MIDDAGEN
Caravella Limoncello
Romana Sambuca
Hennessy VSOP Cognac
Alvear Pedro Ximénez 'Solera 1927' Sherry
Taylor Fladgate 20 Year Tawny Port
Rémy Martin XO Cognac
Churchill's Vintage Port 2020
Rémy Martin Louis XIII Cognac
Sektion 31
VIT VIN - MÖRKELVIN
Domaine St. Michelle Brut
La Gioiosa Valdobbiadene Prosecco
Vietti Moscato d'Asti
Schramsberg Blanc de Noir
Telmont 'Réserve' Brut
Nicolas Feuillatte 'Reserve' Brut
'Timido' Scarpetta Brut Rosé
Originalnamn: 'Timido' Scarpetta Brut Rose
Mumm Napa Brut Prestige
G.H. Mumm Grand Cordon Brut
Taittinger Brut
Veuve Clicquot Brut 'Yellow Label'
Veuve Clicquot Brut Rosé
Originalnamn: Veuve Clicquot Brut Rose
Drappier 'Grande Sendrée' Brut Rosé 2010
Originalnamn: Drappier 'Grande Sendrée' Brut Rose 2010
Perrier-Jouet Belle Epoque Brut 2012
Dom Perignon Brut 2013
Dom Perignon 'Luminous' 2012
Sektion 32
Vitt vin - Rosé
Daou
Angels & Cowboys
Hampton Water
Chateau d'Esclans 'Whispering Angel'
Wolffer Estate 'Summer in a Bottle'
Chateau Pradeaux 'Bandol'
Sektion 33
Vitt vin - Sauvignon Blanc
Emmolo
Walnut Block 'Collectables'
Domaine Foucher Sancerre
Cade Sauvignon Blanc
Peju
Double Diamond
Sektion 34
Vitt vin - Pinot Grigio / Pinot Gris
Elk Cove
Santa Margherita
Sektion 35
Vitt vin - Riesling
Trimbach
Robert Weil 'Tradition'
Sektion 36
Vitt vin - Chardonnay
Sea Sun
Lingua Franca 'AVNI'
The Prisoner
Moffett
Domaine Albert Bichot Chablis
The Hilt 'The Vanguard'
Nickel & Nickel 'Truchard Vineyard'
Rombauer
Migration
Matthiasson 'Linda Vista Vineyard'
Rombauer 'Proprietor Selection'
Sektion 37
Vitt vin - Andra intressanta fynd
Valkenberg Gewurztraminer
Delille Cellars 'Chaleur Blanc'
Jadix Picpoul de Pinet
Dourthe 'La Grande Cuvee' Bordeaux Blanc
'Saido' av The Prisoner Wine Co. Chenin Blanc
Originalnamn: 'Saido' by The Prisoner Wine Co. Chenin Blanc
Lieu Dit Melon de Bourgogne
Lost Draw Marsanne
Sektion 38
Öl
Coors Light
Miller Lite
Michelob Ultra
Dos Equis
Modelo Especial
Shiner Bock
Stella Artois
Roterande säsongspecialitet
Originalnamn: Rotating Seasonal Feature
Heineken 0.0 NA
Sektion 39
Dessert
Smält chokladtårta
Originalnamn: Molten Chocolate Cake
Crème Brûlée
Bakad Texas för två
Originalnamn: Baked Texas for Two
Smörtårta
Originalnamn: Butter Cake