Brewery Bhavana

Originalnamn: Pork & Chive Shumai

Öppna räkor, gris och kinesisk lök dumplings tillagade för hand dagligen. Toppade med tobiko och serverade med husets dumplingsås.

Originalnamn: Vegetable Curry Puff

Ugnsbakade pastrijer fyllda med curryad blomkål, spenat och sötpotatis (Vegetarisk, Skalfriskost)

Originalnamn: Jiaozi Chicken Dumpling

Handgjorda dumplings fyllda med kyckling, ingefära, bok choy och vattenkasta, sedan stekta i panna. Serveras med husets dumplingsås (Skalfriskost)

Originalnamn: Edamame Ginger Dumplings

Handgjorda dumplings fyllda med edamame, ingefära och svamp, sedan stekta i panna. Serveras med husets dumplingsås (Vegan)

Originalnamn: Bamboo Shoot Salad

Delikat tofuskin och knapriga bambuskott, doftade med aromatiska örter och kryddor, klädda i husets chiliolja (Vegan & Glutenfritt)

Knasiga wontonfickor fyllda med blå kräftkött, cream cheese och jalapeño; serveras med vår husgjorda söt och sur sås.

Originalnamn: Cabbage Rolls

Napa kålroulade fyllda med hackad gris, svamp och ingefära. Serveras med husets dumplingsås. (Glutenfritt & Skalfriskost)

Originalnamn: Chicken Curry Bao

Ångade bullar fyllda med kryddig gul kyckling och grönsakscurry. (Skalfriskost)

Handgjorda bullar fyllda med kantonbarbecued gris. Serveras med husets dumplingsås.

Originalnamn: Seafood Dumplings

Lobster, räkor och skalldjur dumplings serverade i vitlökssås med svart svamp och stekta Youtiao donuts.

Originalnamn: Sichuan Cucumber Salad

Krossade gurkor, sesamfrön och vitlök; blandade i Sichuan pepparkorn vinaigrette

Originalnamn: Duck Egg Roll

Ägg rullar fyllda med julienne skivad grönsaker och and; serveras med hoisin och honungssås

Originalnamn: Vegetable Egg Roll

Ägg rullar fyllda med julienne skivad grönsaker serverade med kryddig senap och aprikos sås (Skalfriskost)

Originalnamn: Ginger Salad

Grönsaker, vattenmelonradis, jícama, sesamfrön; blandade i ingefära vinaigrette

Originalnamn: Pork Bao

Stekta bullar fyllda med fläsk och svarta svampar

Originalnamn: Nasi Goreng Crab Fried Rice

Traditionell indonesisk kinesisk stekt ris med blå kräftkött, Nam Pla fisksoja, husgjord Nasi Goreng-sås, serverad i en äggcrêpe. (Glutenfritt på begäran)

Originalnamn: Beef With Longhorn Peppers

Stekt nötkött, ingefära och longhorn-peppar med Shaoxing-vinsås. Serveras med jasminris.

Originalnamn: Pork Belly Rice Cakes

Stekt risbullar med örter, kryddig Sichuan-pepparkorn och stekt fläskmage. Serveras med jasminris.

Originalnamn: Rice Congee

Rissoppa långkokt tills varje korn smälter bort. Tillagad med kyckling, ingefära, chilijord, örter och ett stekt ägg. (Skaldjursfritt och Glutenfritt)

Originalnamn: Lo Mein Noodles

Stekt nudlar med julienneade shiitakesvampar, choy sum-grönsaker, sojasås och ditt val av Tofu, Kyckling, Räkor eller Char Siu Fläsk. (Vegetariskt på begäran)

Originalnamn: General Tso Chicken

Val av kyckling eller tofu i husgjord General-sås och toppad med sesamfrön. Serveras med jasminris. (Gluten- och Skaldjursfritt, Vegan på begäran)

Stekt bönor med vitlök och sojasås (Vegan, Skaldjursfritt, Glutenfritt på begäran)

Originalnamn: Sesame Noodles

Kalla nudlar i en aromatisk blandning av infusionerad soja och ättika, avslutad med rostade cashewnötter med ditt val av kyckling eller tofuskin

Stekt kinesisk broccoli med vitlök och ostronsås (Vegetariskt och/eller Glutenfritt på begäran)

Originalnamn: Eggplant Pagoda

Kinesisk aubergine, vitlök, grön basilika, chilipasta, thailändska chilier (Vegetariskt)

Originalnamn: Lap Cheung Fried Rice

Kinesisk korv, sparris, stekt ägg och knapriga lotusrotar

Originalnamn: Pork & Chive Shumai

Öppna räkor, fläskkött och gräslök dumplings tillagade dagligen för hand. Toppad med tobiko och serverad med husets dumplingsås.

Originalnamn: Jiaozi Chicken Dumpling

Handgjorda dumplings fyllda med kyckling, ingefära, pak choi och vattenkastanj, sedan stekta i panna. Serveras med husets dumplingsås (Skaldjursfritt)

Originalnamn: Edamame Ginger Dumplings

Handgjorda dumplings fyllda med edamame, ingefära och svamp, sedan stekta i panna. Serveras med husets dumplingsås (Vegan)

Originalnamn: Cabbage Rolls

Napa kålroulade fyllda med fläskfärs, svamp och ingefära. Serveras med husets dumplingsås. (Gluten- och skaldjursfritt)

Originalnamn: Chicken Curry Bao

Ångade bullar fyllda med kryddig gul kyckling och grönsakscurry. (Skaldjursfritt)

Handgjorda bullar fyllda med kantonesiskt grillfläsk. Serveras med husets dumplingsås.

Originalnamn: Pork Bao

Pannstekta bullar fyllda med fläskkött och svarta svampar

Originalnamn: Shanghai-Style Mooncakes

Pastri fyllda med nötkött, lök och svartpeppar. Serveras med gräslökssallad. (Skaldjursfritt)

Originalnamn: Pork & Chive Shumai

Öppna räkor, fläskkött och gräslök dumplings tillagade dagligen för hand. Toppad med tobiko och serverad med husets dumplingsås.

Originalnamn: Vegetable Curry Puff

Ugnstekta pastri fyllda med curryad blomkål, spenat och sötpotatis (Vegetariskt, Skaldjursfritt)

Originalnamn: Jiaozi Chicken Dumpling

Handgjorda dumplings fyllda med kyckling, ingefära, bok choy och vattenkastanj, sedan stekta i panna. Serveras med husets dumplingsås (Skaldjursfri)

Originalnamn: Edamame Ginger Dumplings

Handgjorda dumplings fyllda med edamame, ingefära och svamp, sedan stekta i panna. Serveras med husets dumplingsås (Vegan)

Originalnamn: Bamboo Shoot Salad

Delikat tofuskin och knapriga bambuskott, genomdragna med aromatiska örter och kryddor, klädda i husets gjorda chilijord (Vegan & Glutenfri)

Knasiga wontonfickor fyllda med blå kräbfärs, cream cheese och jalapeño; serveras med vår husgjorda söt-syra-sås.

Originalnamn: Cabbage Rolls

Napa kålroulade fyllda med hackad fläskkött, svamp och ingefära. Serveras med husets dumplingsås. (Gluten- & Skaldjursfri)

Originalnamn: Chicken Curry Bao

Ångade bullar fyllda med kryddig gul kyckling- och grönsakscurry. (Skaldjursfri)

Handgjorda bullar fyllda med kantonbarbecue fläskkött. Serveras med husets dumplingsås.

Originalnamn: Seafood Dumplings

Lobster, räkor och skalldjur dumplings serverade i vitlökssås med svart svamp och stekta Youtiao donuts

Originalnamn: Sichuan Cucumber Salad

Krossade gurkor, sesamfrön och vitlök; blandade i Sichuan pepparkorn vinaigrette

Originalnamn: Duck Egg Roll

Äggroulade fyllda med julienneade grönsaker och and; serveras med hoisin och honungssås

Originalnamn: Vegetable Egg Roll

Äggroulade fyllda med julienneade grönsaker serverade med kryddig senap och aprikosssås (Skaldjursfri)

Originalnamn: Shrimp & Corn

Pannstekta räkor, majs, ingefära och klibbpaj

Originalnamn: Ginger Salad

Grönsaker, vattenmelonradis, jícama, sesamfrön; blandade i ingefära vinaigrette

Originalnamn: Pork Bao

Pannstekta bullar fyllda med fläskkött och svarta svampar

Originalnamn: Nasi Goreng Crab Fried Rice

Traditionell indonesisk kinesisk fryst ris med blå kräbfärs, Nam Pla fisksoja, husgjord Nasi Goreng-sås, serverad i en äggcrêpe. (Glutenfritt på begäran). Passar till Till

Originalnamn: Beef With Longhorn Peppers

Stekt nötkött, ingefära och longhorn-peppar med Shaoxing-vinsås. Serveras med jasminris. Passar till Grove

Originalnamn: Pork Belly Rice Cakes

Stekt risbullar med örter, kryddig Sichuan-pepparkorn och stekt fläskmage. Serveras med jasminris. Passar till Plow

Originalnamn: Rice Congee

Rissoppa långkokt tills varje korn smälter bort. Tillagad med kyckling, ingefära, chilijord, örter och ett stekt ägg. (Skaldjursfritt och glutenfritt). Passar till Pulp

Originalnamn: Lo Mein Noodles

Stekt nudlar med julienneade shiitakesvampar, choy sum-grönsaker, sojasås och ditt val av tofu, kyckling, räkor eller Char Siu-fläsk. (Vegetariskt på begäran). Passar till Sow

Originalnamn: General Tso Chicken

Val av kyckling eller tofu i husgjord General-sås och toppad med sesamfrön. Serveras med jasminris. (Gluten- och skaldjursfritt, vegan på begäran). Passar till Yield

Originalnamn: Sweet Soy Chicken

Lök, paprika och karamelliserad i ingefärsojasås. Serveras med jasminris. (Skaldjursfritt, vegan med tofu på begäran) ENDAST MATSAL. Passar till Dig

Originalnamn: Lap Cheung Fried Rice

Kinesisk korv, sparris, stekt ägg och knapriga lotusrotar. Passar till Larkspur

Originalnamn: Cold Sesame Noodles

Kylade nudlar i en aromatisk blandning av infusionerad soja och ättika, avslutad med rostade cashewnötter med ditt val av kyckling eller tofu hud

Originalnamn: Peking Duck

Hela, grillad, frihöns and serverad med ångade bao-bullar, gurka, lök och hoisin-honungssås. (Räcker till 3-4 personer) BEGRÄNSAT ANTAL DAGLIGT. Passar till Sprout

Stekt bönor med vitlök och sojasås (Vegan, skaldjursfritt, glutenfritt på begäran). Passar till Brisk

Stekt kinesisk broccoli med vitlök och ostronsås (Vegetariskt och/eller glutenfritt på begäran). Passar till Brisk

Originalnamn: Eggplant Pagoda

Kinesisk aubergine, vitlök, grön basilika, chilipasta, thailändska chilier (Vegetariskt). Passar till Bloom

Originalnamn: Sichuan Fish

Pocherad NC-fisk med julienneade grönsaker och enokisvampar i kryddig Sichuan-pepparkorn buljong. Passar till Glean

Originalnamn: Roasted Banana Cake Slice

Banankaka, mascarponeglass toppad med karamell

Originalnamn: Tropical Coconut Cake

Lagerkaka av kokos och vanilj med rostade ananas, mango-passionsfrukt och kokosmousse, toppad med vaniljmousselinekräm och rostad kokos (tillhandahållen av lucettegrace)

Originalnamn: Roasted Banana Cake Slice

Banankaka, mascarponeglass toppad med karamellrinnande

Originalnamn: Chocolate Caramel Turtle Cake

Lagerkaka av chokladbrownie och kakaogenoise med mjölkchokladkaramellganache doppad i smält choklad och pekannötter och toppad med chokladmousselinekräm (tillhandahållen av lucettegrace)

Originalnamn: Ten Treasures Mooncake

En rik blandning av hackade pinjennötter, valnötter, mandlar, pumpasfrön, solrosfrön, vitt och svart sesamfrön, kanderad tranbär, apelsin och vintermelon, allt inlindat i ett sött kinesiskt bakverk

Originalnamn: Tropical Coconut Cake

Lagerkaka av kokos och vanilj med ugnstekt ananas, mango passionfrukt och kokosmousse toppad med vaniljmousselinekräm och rostad kokos (tillhandahållen av lucettegrace)