Dizinlenmiş menü
Menú de Inici Cooper Restaurant
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Menü paketi
- Menú IVA incluido. *bebida no incluida Uygulanır: Primeros, Segundos, Postres
- 20 EUR
Menü bilgisi
- *Pregunta por el plato tradicional de la semana
Bölüm 1
Primeros
Ensalada de bonito y tomate ECO
Menü paketinde dahil
Ensalada verde completa
Menü paketinde dahil
Ensalada de queso de cabra, frutos y vinagreta de moscatel
Menü paketinde dahil
Espárragos verdes a la brasa con romesco
Menü paketinde dahil
Parrillada de verduras de temporada
Menü paketinde dahil
Sopa o crema de la semana
Menü paketinde dahil
Plato de escalivada
Menü paketinde dahil
Torrada de escalivada
Menü paketinde dahil
Ensalada de burrata con tomate y pesto
supl. 3€
Menü paketinde dahil
Torrada de sobrasada Mallorquina ibérica con queso de cabra y miel
Menü paketinde dahil
Ensaladilla rusa de la Ana Mari
Menü paketinde dahil
Mejillones al vapor
Menü paketinde dahil
Chips de berenjena con parmesano y miel de caña
Menü paketinde dahil
"Esqueixada" de bacalao con olivada
Menü paketinde dahil
Canelones caseros con bechamel
Menü paketinde dahil
Penne a la boloñesa o a la carbonara
Menü paketinde dahil
Judías "del ganxet" con cansalada
Menü paketinde dahil
Croquetas de jamón ibérico
Menü paketinde dahil
Croquetas de la semana
Menü paketinde dahil
Buñuelos de bacalao
Menü paketinde dahil
Fideuà de pescado (LOS MIÉRCOLES)
Menü paketinde dahil
Huevos del Cooper con jamón ibérico
supl. 4€
Menü paketinde dahil
Calamares a la andaluza con alioli de berenjena escalivada
supl. 4€
Menü paketinde dahil
Tártar de atún con cremoso de aguacate
supl. 10€
Menü paketinde dahil
Plato de jamón 100% ibérico
supl. 12€
Menü paketinde dahil
Surtido de quesos del mundo
supl. 8€
Menü paketinde dahil
Corazones de alcachofa con virutas de ibérico i foie
supl. 4€
Menü paketinde dahil
Carpaccio de higos con queso de cabra, miel y crujiente de jamón (temporada)
supl. 3€
Menü paketinde dahil
Alcachofas a la brasa (temporada)
supl. 4€
Menü paketinde dahil
Almejas con alcachofa y salsa verde
supl. 6€
Menü paketinde dahil
Bölüm 2
Segundos
Butifarra esparracada con calamares "Cap i pota"
Menü paketinde dahil
Canelón de poularda con salsa de foie
Menü paketinde dahil
Tiras de pollo con sweet chili y salsa de mango
Menü paketinde dahil
Boquerón a la andaluza
Menü paketinde dahil
Pescado del día al horno con patata panadera
Menü paketinde dahil
Paella de marisco (LOS JUEVES)
Menü paketinde dahil
NUESTRA BRASA A ELEGIR: Butifarra del obrador Medran
Menü paketinde dahil
NUESTRA BRASA A ELEGIR: Conejo a elegir (paletilla o pierna)
Menü paketinde dahil
NUESTRA BRASA A ELEGIR: Pollo a elegir (pechuga o muslo)
Menü paketinde dahil
NUESTRA BRASA A ELEGIR: Carrilleras de cerdo
Menü paketinde dahil
Entraña de ternera con chimichurri
Menü paketinde dahil
Cordero de Aragón carnes Serrano
supl. 6€
Menü paketinde dahil
Piés de cerdo Antolinos
supl. 4€
Menü paketinde dahil
Secreto de cerdo ibérico Altanza 100%
supl. 7€
Menü paketinde dahil
Pluma de cerdo ibérico Altanza 100%
supl. 9€
Menü paketinde dahil
Cabrito rebozado con patatas fritas
supl. 6€
Menü paketinde dahil
Entrecot de ternera
supl. 8€
Menü paketinde dahil
Solomillo de ternera
supl. 12€
Menü paketinde dahil
Rabo de toro con salsa de vino negro
supl. 8€
Menü paketinde dahil
Arroz caldoso con bogavante
mínimo 2 personas, supl. 14€/pax
Menü paketinde dahil
Bacalao gratinado con miel, samfaina y piñones
supl. 8€
Menü paketinde dahil
Pata de pulpo a la brasa con alioli de pimentón rojo
supl. 12€
Menü paketinde dahil
Steak tartar de filete
supl. 12€
Menü paketinde dahil
Paella de secreto
mínimo 2 personas, supl. 10€
Menü paketinde dahil
Paella del señorito
mínimo 2 personas, supl. 10€
Menü paketinde dahil
Fritura de pescado
supl. 8€
Menü paketinde dahil
Bölüm 3
Postres
Chessecake
Menü paketinde dahil
"Mel i mató"
Menü paketinde dahil
Crema catalana
Menü paketinde dahil
Fruta natural
Menü paketinde dahil
Brownie de chocolate
Menü paketinde dahil
Flan con nata
Menü paketinde dahil
Yogur con frutos rojos
Menü paketinde dahil